老上海嫌“不够地道”，年轻人抢着打卡，40万人学的到底是什么沪语？

（来源：上观新闻）

每周二晚上近七点，闵行区颛桥镇文体中心教学楼的走廊里人来人往。年轻人拎着晚饭快步赶来上沪语课，通勤包上还挂着没摘的工牌。几公里外的马桥镇，徐老伯推着婴儿车在小区花园里散步，用上海话跟小孙子念叨“豆腐浆”“小笼馒头”。

一边是坐进夜校课堂求学的年轻人，一边是守着乡音过日子的老人，相隔几公里的两拨人，最近被同一件事联系到一起。10月15日，知名语言学习应用多邻国正式上线沪语课程。50个单元覆盖买菜、喝咖啡、过马路等日常场景，上线不到一个月，平台上已有超过40万人打卡学习。

截至发稿日，多邻国沪语课程上线不足一个月，学习人数达44.1万。数据来源：多邻国。

在徐老伯这辈人的记忆里，上海话从来不是一门需要特意去学的课：弄堂口的招呼，饭桌上的唠叨，生煎铺老板递过餐食时随口一句“趁热吃”，说的都是乡音。几十年过去，这门语言并没有只留在过去，而是换了场合：守着它的老人还在日常里说着，想要学它的年轻人，坐进了夜晚的课堂。

耳朵里的老味道

徐老伯第一次听到多邻国APP里的沪语发音，只听了三个字就摇了头。

“来一客生煎馒头。”手机里的字正腔圆，落在他耳朵里却全是别扭——调调不对，咬字太硬。“一听就是在上海待了五六年的新上海人说的，地道上海话不会这么讲。”徐老伯当场示范了一遍：语速快，尾音软，同样七个字，带着吴语特有的绵密劲儿。

周围几个老上海阿姨纷纷点头：“对，这个味道才对。”

徐老伯是老卢湾人，从小在淮海路马当路的石库门里长大。那时候整条弄堂都说上海话，邻居喊吃饭、小孩吵架、小贩叫卖，全是乡音。多年听下来，他能分辨沪语里不同片区、不同源流的口音差异。

小区花园里，几位老年居民聚在一起闲话家常。

可如今，这样的代际传递，正随着环境变化一点点松动。

徐老伯家算是少数，全家还保持着说上海话的习惯。儿子儿媳都是上海人，在家很少讲普通话，牙牙学语的孙子，日日伴着乡音长大。可这样的环境并不多见。陈阿姨的女儿嫁给湖北籍的女婿，家里日常早就换成了普通话。外孙十二三岁，上海话只能听懂几句却说不利索。“有时候我外孙蹦出个新潮词，我都要愣半天，让孩子再说一遍，慢一点。”陈阿姨说。

徐老伯感慨：“现在说上海话的场合好像越来越少了，就像老虎脚爪、海棠糕、油墩子这些老上海小吃，街头巷尾已经很难找到了。”

跨区而来的学生

与社区里守着乡音的老人相呼应的，是夜晚市民艺术夜校教室里的年轻人。

上海市民艺术夜校沪语特聘老师薛南平，原是闵行广播电视台国家一级播音员，拥有二十多年沪语播音经验，退休后扎根社区授课。他告诉记者，沪语班自开设以来，每期二十余个名额，上线报名往往几秒钟便被抢空。“我的学员大多三十岁上下，以外地来沪工作者为主，也有几位上海本地人。有人从浦东张江赶过来，有人从嘉定坐两个小时公交挤到闵行，下了课再赶末班车回去。”

薛南平为学生讲解“兜马路”等生活场景用语。

课程为何如此抢手？几年教学下来，薛南平摸清了学员们的大致动因。“最直接的是职场。有些学员所在单位上海同事多，工作场合说沪语时听不懂，就觉得隔了一层。”

从徐汇赶到颛桥文体中心上课的李同学是安徽人，来上海工作五年。“同事平时讲上海话，察觉我听不懂，就会切回普通话，我反倒觉得距离一下子远了。”说起上课之后的变化，她告诉记者，“现在对话里我会试着回几句沪语，对方也愿意把你带进话头里，交流松快了许多。”

职场之外，也有人是为了寻回日常里的亲近感，想真正融入所在的社区。

江苏籍学员鞠同学在上海读书、工作已经十二年。她发现，如果在工作场合能搭上一两句沪语，彼此的距离就拉近了一层。除此之外，她的男朋友是上海人：“以前我俩都是讲普通话，现在晚上回家会用上海话聊，他也会一句一句教我。”

教室里还有一对来沪十多年的夫妻。“我们学沪语，一半是兴趣，一半是生活需要。”丈夫说起报名的缘由，“在上海生活十几年，有时候小区里上海老人聊天，我们插不上话，就想着听一听、学一学。”

妻子接过话，说起上课后的变化：“跟小区老人熟了以后，聊起家长里短——孩子几岁、今天在家忙什么、吃什么，现在差不多都能听懂了。”课上除了发音，老师还会顺带讲起上海的风俗与旧事，这也是他们意外的收获。对他们而言，学沪语不求发音地道标准，只为在楼道、菜场、小区里，能接住邻里老人的闲谈。

职场、情感、邻里，学员们的出发点各不相同，却都先迈出了开口的那一步。

乡音没有标准答案

薛南平对当下沪语学习的热潮，有着不一样的思考。多邻国沪语课上线后，也有学员把课程链接发给他。他听过之后态度很平和：发音确实有点洋泾浜，但上海话本来就没有一个绝对的标准。

在他的课堂上，这段来历讲得很清楚——如今通行的市区上海话，本身就是人口融合的产物。1843年开埠以后，苏州、宁波、广东、苏北等地的人陆续来到上海，各带乡音，彼此磨合、慢慢演变，才有了今天通用的市区口音。

这并非只是经验之谈。方言学者、上海大学中文系教授钱乃荣的研究显示，从1853年到20世纪末，上海话的韵母从63个合并为32个，声调从8个合并为5个。代际差异至今仍在延续：比如“打”与“党”，在老年人嘴里发音有别，年轻人已经混作一个音。换句话说，每一代上海人讲出的上海话，都在不知不觉中比上一代简化了一些；今天被视作“标准”的腔调，本身也是昨天融合与演变的结果。

“我教的是中心城区的发音，不是因为它最正宗，是因为它通用性最强，上海各个区的人都听得懂。”薛南平从不拿“标准”压力学员。在他看来，纠结一款软件的发音是否地道，意义有限；沪语真正需要的，是更多人开口去说。

干休所教学点的学员在微信群中发送沪语练习音频，请薛南平点评。

从教几年，他发觉学沪语真正的难点并不在发音，而在开口。不少学员私下默念没问题，一到真实场景就收住，怕说出来是洋泾浜、被人笑话；身边能陪练的人有限，缺少使用环境，学过也容易回生。如今上海人碰面，习惯先讲普通话，确认对方会说沪语，才悄悄切换过去；从前弄堂里开门就是乡音，如今居住散了，邻里往来少了，方言的土壤也就跟着变薄。

因此，他的课不讲抽象语法，全部围绕买小菜、喝咖啡、过马路、兜马路这些生活场景展开，让学员先敢在句子里把话讲出来。

线下课堂补上的，正是线上软件难以提供的环境和反馈。在闵行，沪语传承也以多样形式散落在社区、校园、老宅和档案平台中，但各项目起步有先后，眼下仍较分散，尚未形成常态化传承合力。在薛南平看来，生活化的沪语还需要更多舞台：沪语朗诵、沪语话剧、沪剧都可以成为载体，让更多人听得见，也让更多人敢开口。

记者：杨默晗（见习）

审核：刘垦博 方雨斌