财报速睇 | 奇波雷墨西哥烧烤 2026财年Q3营收32.93亿美元，同比增长9.6%；归母净利润3.40亿美元，同比下滑11.1%

华盛资讯10月29日讯，奇波雷墨西哥烧烤公布2026财年Q3业绩，公司Q3营收32.93亿美元，同比增长9.6%，归母净利润3.40亿美元，同比下滑11.1%。

一、财务数据表格（单位：美元）

二、财务数据分析

1、业绩亮点：

① 总营业收入在本季度达到32.93亿美元，较去年同期的30.03亿美元同比增长9.6%，主要得益于新餐厅的持续开设以及同店销售额的稳健增长。

② 同店餐厅销售额实现2.1%的同比增长，这主要受到平均客单价提升1.3%以及交易量增长0.8%的共同推动，标志着公司连续第三个季度实现交易量的正增长。

③ 核心的食品及饮料业务表现强劲，期内录得收入32.78亿美元，同比增长9.7%；其中数字化销售占食品及饮料总收入的比例从去年同期的36.7%进一步提升至38.8%。

④ 食品、饮料和包装成本占总收入的比例由去年同期的30.0%改善至29.5%，主要得益于菜单价格上调带来的收益、关税减免以及有利的限时供应产品组合。

⑤ 餐厅网络扩张步伐稳健，本季度新开设了84家公司自营餐厅（其中53家配备了Chipotlane得来速通道）以及5家国际合作伙伴运营餐厅，有效增强了客户便利性并提升了新店回报率。

2、业绩不足：

① 归母净利润由去年同期的3.82亿美元下滑11.1%至3.40亿美元，同时稀释后每股收益也从0.29美元同比下降6.9%至0.27美元，盈利能力出现一定程度的收缩。

② 盈利利润率指标有所承压，营业利润率从去年同期的15.9%下降至13.7%，餐厅层面的营业利润率也由去年同期的24.5%同比回落1.2个百分点至23.3%。

③ 劳动力成本达到8.48亿美元，占总收入的比例从去年同期的25.2%上升至25.7%，主要原因是销售量下降、包含工资通胀和绩效奖金在内的员工薪酬增加、支持促销活动的额外餐厅人力投入以及保险成本上升。

④ 一般及行政开支同比大幅增加26.2%，从去年同期的1.47亿美元攀升至1.85亿美元，占总收入比例升至5.6%，主要受股权激励费用、绩效奖金以及与企业计划相关的外部服务费用增加所驱动。

⑤ 期内有效所得税率从去年同期的23.1%上升至25.6%，税负加重主要是由于不可抵扣费用的增加以及税收抵免的减少所致。

三、公司业务回顾

奇波雷墨西哥烧烤: 我们在2026年第三季度实现了连续第三个季度的同店交易量正增长，这充分证明了我们的“增长食谱”（Recipe for Growth）战略正在奏效。本季度总收入达到32.93亿美元，同比增长9.6%，同店销售额增长2.1%。我们在菜单和数字化创新方面不断取得进展，数字化销售额已占食品和饮料总收入的38.8%。同时，我们在高效设备的推广上取得了重大进展，并加速了全球扩张步伐，本季度成功进入三个新市场。期内我们新开了84家自营餐厅（其中53家包含Chipotlane）和5家国际合作餐厅，Chipotlane持续表现良好，有助于提升顾客便利性并增加新店的销售额、利润率和投资回报。尽管面临牛肉和运费通胀以及人工和行政成本上升的挑战，这些成就依然增强了我们对战略和执行力的信心。

四、回购情况

在2026年第三季度，公司以每股34.05美元的平均价格回购了总计1.10亿美元的股票。截至2026年9月30日，根据董事会批准的股票回购授权，公司仍有16.00亿美元的剩余可用回购额度。该回购授权可随时修改、暂停或终止。

五、分红及股息安排

公司在报告中未披露分红及股息安排。

六、重要提示

① 宏观与成本通胀压力：公司面临牛肉和运费等原材料价格上涨，以及工资通胀、绩效奖金和保险成本增加带来的劳动力成本上升压力，这在一定程度上抵消了菜单提价的收益。

② 税务与资产减值变动：由于不可抵扣费用增加和税收抵免减少，本季度有效税率升至25.6%；同时，因餐厅关闭、搬迁或表现不佳，本季度录得减值、关闭成本和资产处置费用0.13亿美元（去年同期为0.07亿美元）。

七、公司业务展望及下季度业绩数据预期

奇波雷墨西哥烧烤: 我们预计2026年全年同店餐厅销售额将保持在低个位数增长区间。全年计划新开设350至370家餐厅，其中包括10至15家国际合作伙伴运营的餐厅，且预计约80%的新建自营餐厅将配备Chipotlane通道；预计扣除离散项目前的2026年全年潜在有效税率将在24%至26%之间。展望2027年，我们预计将在美国和加拿大新开设340至360家自营餐厅，并在美国和加拿大以外的地区新开设约15至25家自营及合作伙伴运营的餐厅。

八、公司简介

Chipotle Mexican Grill, Inc.（纽约证券交易所代码：CMG）致力于通过提供负责任采购、经典烹饪、使用天然健康食材且不含人工色素、香料或防腐剂的真正食物，来培育一个更美好的世界。截至2026年9月30日，公司在美国、加拿大、英国、法国、德国、墨西哥、中东和韩国拥有超过4,200家餐厅。奇波雷是同规模餐饮企业中唯一一家在美国、加拿大和欧洲拥有并经营其所有餐厅的公司。公司拥有近140,000名充满热情的员工，致力于提供卓越的顾客体验，是食品行业长期的领导者和创新者，并在数字化、技术和可持续商业实践方面处于领先地位。

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