溜溜梅：爱开食项目拟以青梅为起点，探索新鲜食品制造型零售业态，重点涵盖烘焙、茶饮、轻食简餐等品类

近日，溜溜梅发布自愿性公告，当中披露，关于“溜溜梅X爱开食中央工厂”项目，公司近期与芜湖市繁昌经济开发区管理委员会签署“溜溜梅X爱开食中央工厂”协议。爱开食项目拟以青梅为起点，探索天然、新鲜食品的制造型零售业态，重点涵盖烘焙、茶饮、轻食简餐、乳制品及精选零食等品类。项目拟探索“中央工厂+门店现制”的业务模式，透过研发、制造及供应链协同，支持门店现场制作及精选零售，并着重产品溯源、品质管理、产品创新及数据化门店营运。

此外，公司持续推进梅干产品创新，近期推出了陈皮梅条、梅和菓子及酸梅棒等产品。管理层表示，相关新品获得消费者正面反馈，销售表现有所增长。

销售渠道发展规划方面，集团表示，量贩零食渠道目前为其主要销售渠道之一，并为集团第一大渠道；集团将继续深化与会员制商超的合作，争取增加上架产品种类。同时，集团将把握即时零售的发展机遇，持续发展自营线上渠道。就传统经销渠道而言，集团计划开发更适合流通渠道的产品，并拓展具备批发市场营运能力的经销商，以改善渠道表现。

（企业公告）