20世纪90年代餐饮偶像TGI Fridays计划卷土重来

TGI星期五继续在美国的复出努力，与Bliss Bites LLC达成了一项新的发展协议，在纽约州开设五家新的星期五餐厅。该协议标志着该公司十多年来的首个国内发展协议，也是该连锁店在美国增长计划的明确标志。

该协议推进了Fridays的“1-2-3战略愿景”的势头，该战略愿景是休闲餐饮连锁店的全面增长计划，旨在到2030年实现超过1000个单位和20亿美元的年收入。以激活品牌、跨市场灵活增长、强化特许经营体系和通过人实现绩效为战略支柱，战略愿景旨在将品牌传统与有纪律的特许经营商主导的扩张相结合。Bliss Bites协议被视为这一战略发挥作用的一个早期、切实的例子。

“我们正在将热情的特许经营商带入星期五大家庭，在这个标志性品牌所属的市场中建立，并创建餐厅，提供我们的客人期望从星期五获得的能量，热情好客和庆祝活动。客人越来越多地寻找休闲餐饮，提供真正的价值，而不牺牲经验，和星期五是很好的定位，以满足这一需求，因为我们的增长，”强调TGI星期五首席运营官阿什利柯克利。

TGI Fridays的历史可以追溯到1965年。这家连锁餐厅开创了众多餐饮业创新，包括扩展欢乐时光概念、装载土豆皮和风味调酒。该公司于2008年达到顶峰，在美国有601家餐厅创造了20亿美元的收入，但到2023年，在疫情和消费者转变造成影响后，销售额已降至7.28亿美元。这种下滑一直持续到TGI Fridays于2024年11月2日根据第11章申请破产。该文件涵盖了该公司拥有和运营的地点，而不是每个独立特许经营的周五地点。

TGI Fridays目前由首席执行官Ray Blanchette领导的Sugarloaf Holdings所有。2025年，在这家前企业运营商申请破产后，Sugarloaf成为该品牌的所有者和特许经营人。截至9月29日，TGI Fridays在全球拥有近400家餐厅，其中美国有69家餐厅。个别餐厅由特许经营商经营。

在餐饮领域，TGI Fridays与Applebee ' s Grill ' s Grill ' Bar（EAT）、Ruby Tuesday、Buffalo Wild Wings和Red Robin（RBBG）竞争最为直接，同时也与Outback Steakhouse（BLNN）、Texas Roadhouse（TXRH）和The Cheesecake Factory（CAKE）等家庭餐饮连锁店竞争。