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2026-09-22 16:25
(来源:中国商报)
转自:中国商报
【门店卖过期奶浆、篡改台账!麦当劳中国内部监督机制失效了?】#麦当劳北京涉事门店回应# 近日,一名麦当劳在职员工在社交平台实名举报北京通州区域运营督导存在多项食品安全违规行为,涉及通州多家麦当劳门店,相关违规行为集中发生在2026年8月。据举报材料,区域管理人员违规跨门店调拨奶浆、无冷链运输低温原料,还授意篡改食材损耗台账,临期甚至到期奶浆被加工对外售卖。9月21日,@中国商报 记者联系麦当劳中国相关负责人采访,但截至发稿未获回复。记者致电涉事的九棵树门店,门店工作人员表示,相关问题已经上报区域总部,由集团统一对接媒体答复,门店层面不对外解读调查进展。根据麦当劳中国公开制度,门店半成品有严格的有效期管理,临期原料必须按流程报废等。北京一位餐饮行业合规专家在接受记者采访时表示,连锁快餐品牌的核心竞争力就是标准化,但标准化能否落地,关键在于区域管理人员与门店执行。你更喜欢吃哪个品牌的快餐?对此,你怎么看?(中国商报记者 贺阳)#麦当劳北京门店被员工实名举报#