财报速睇 | 呷哺呷哺2026中期营收14.93亿元，同比减少23.1%，归母净利润亏损0.36亿元，同比亏损缩窄57.2%

华盛资讯8月28日讯，呷哺呷哺公布2026中期业绩，公司2026中期营收14.93亿元，同比减少23.1%，归母净利润亏损0.36亿元，同比亏损缩窄57.2%。

一、财务数据表格（单位：人民币）

二、财务数据分析

1、业绩亮点：

① 亏损大幅收窄：报告期内，公司股东应占亏损为0.36亿人民币，较去年同期的0.84亿人民币大幅收窄57.2%。这主要得益于供应链优化、会员体系运营深化以及餐厅网络结构性升级。

② 成本控制成效显著：多项核心成本费用录得双位数下降。其中，员工成本同比下降25.8%至4.95亿人民币；物业租金及相关开支同比下降24.1%至0.91亿人民币；折旧及摊销费用也同比减少29.2%至2.25亿人民币。

③ 其他收益项目扭亏为盈：其他收益及亏损项目由去年同期的亏损0.30亿人民币转为本报告期的收益0.01亿人民币，主要因为对预计关闭及持续亏损餐厅计提的减值损失同比减少30.0%，以及终止租赁确认的收益由0.05亿人民币增至0.36亿人民币。

④ 创新业务改善现金流：集团积极推进业务创新，其中礼品卡业务在上半年完成售卡金额超过3.30亿人民币，有效增强了会员忠诚度与复购意愿，并改善了集团的经营性现金流。

⑤ 经营现金流保持正向：尽管面临营收压力，集团依然录得经营活动所得现金净额1.24亿人民币，显示出主营业务仍具备产生正向现金流的能力，为后续调整和发展提供了资金支持。

2、业绩不足：

① 总收入显著下滑：受餐厅数量减少和消费降级影响，集团总收入为14.93亿人民币，同比大幅下降23.1%。

② 核心品牌“呷哺呷哺”表现疲软：呷哺呷哺品牌收入同比下降19.8%至9.11亿人民币，同店销售额平均下滑10.1%，翻座率也由2.6倍微降至2.5倍，显示核心业务面临挑战。

③ 子品牌“凑凑”收入锐减：凑凑品牌受消费降级和产品竞争力不足的冲击更大，收入同比锐减31.0%至5.14亿人民币，同店销售额平均降幅达10.6%。

④ 餐厅网络大幅收缩：为优化网络结构，集团于上半年关闭了139间呷哺呷哺餐厅及34间凑凑餐厅。大规模的关店策略是导致总收入下滑的直接原因。

⑤ 同店销售增长乏力：呷哺呷哺和凑凑两大品牌的同店销售增长率分别为-10.1%和-10.6%，表明存量门店的盈利能力和吸引力正在减弱，是集团面临的严峻问题。

三、公司业务回顾

呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司：于回顾期内，集团收入由去年同期的19.42亿人民币减少23.1%至14.93亿人民币。其中，呷哺呷哺品牌销售额为9.11亿人民币，同比减少19.8%；凑凑品牌销售额为5.14亿人民币，同比减少31.0%。尽管收入下滑，但集团净亏损由去年同期的0.81亿人民币大幅收窄55.2%至0.36亿人民币。这主要得益于集团在供应链精益化、会员体系运营及餐厅网络优化方面的持续努力。截至期末，集团于全球共运营761间餐厅。

四、回购情况

于报告期内，公司及其附属公司未购买、出售或赎回公司任何上市证券。

五、分红及股息安排

董事会决议不宣派截至二零二六年六月三十日止六个月的任何中期股息。

六、重要提示

截至二零二六年六月三十日，集团的流动负债超出其流动资产约4.20亿人民币，流动资金状况取决于其维持足够经营现金流入及融资的能力。此外，于报告期后，公司与茶米茶(香港)控股有限公司订立补充协议，自二零二六年七月一日起获豁免支付就销售“茶米茶”品牌饮品所产生的特许权使用费。

七、公司业务展望及下季度业绩数据预期

呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司：展望未来，集团战略重心将由“规模驱动”全面转向“效率与品质驱动”。公司将通过深化会员权益矩阵、强化与客户的情感纽带，并持续深化供应链改革以巩固成本优势。具体到品牌，呷哺呷哺将深耕学生客群，并推广“呷哺牧场”新模型；凑凑品牌将通过跨界联名、布局直播渠道实现增量，并优化外卖产品结构，推出商务套餐以补齐午间营收短板。集团在开发其他市场上将采取“固本培元、精准施策”的策略，动态优化餐厅网络结构，提升单店盈利能力。

八、公司简介

呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家投资控股公司，其附属公司主要在中国从事中式火锅店经营业务，旗下主要品牌包括“呷哺呷哺”和“凑凑”。

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