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完整成绩单:Brinker International 2026年第三季度盈利电话会议

2026-04-29 22:11

谢谢你,金,大家早上好。感谢您加入我们,讨论我们第三季度的财务和运营业绩以及我们对26财年剩余时间的展望。第三季度,Chili同店销售额增长4%,连续第20个季度实现同店销售增长,超过休闲餐饮行业420个基点。这一强劲的业绩比去年增加了31%,两年累计利润为37%。2025年全年最大连锁餐厅500强名单刚刚公布,我很自豪地说,Chili ' s现在是销售额第二的休闲餐饮品牌,并且保持了第一休闲餐饮流量品牌的地位。从我们的持续增长的角度来看,如果Chili在日历24中近10亿美元的销售额增长是其自己的业务,那么它的规模将超过名单上的大多数连锁餐厅。在日历24中提供了加15%后,我们经常被问到下一个Chili ' s会是什么?根据我们在日历25中发布的21%,答案完全是Chili的。2026年,我们的销售增长持续超过行业。随着我们的表现继续加速,从2月份的320个基点上升到3月份的550个基点,现在到4月份为止的560个基点。Chili的势头正在持续,这得益于食品、服务和氛围的季度改善,以及继续让Chili的餐厅变得更有趣、更简单、为我们的团队成员带来更多回报。这些体验的改进,加上我们的日常价值领先地位(人均客人支票比竞争对手低三到四美元),正在支持流量、销售增长、利润率扩大和对我们业务的再投资的强大飞跃。现在,我将介绍一些有关Chili业务的最新情况,我们在第三季度继续致力于基本面,为我们新的鸡肉三明治平台的推出做准备,并引入具有相关营销的新客人来体验Chili ' s。在第三季度,我们的餐厅团队仍然专注于客人体验的基本面。从食品的角度来看,我们的主要重点是鸡肉面包屑和烹饪完美,其中涉及重新培训团队如何完美执行手工面包屑我们的鸡肉脆片和鸡肉三明治系列,以确保这些食品新鲜烹制、热且酥脆。我们鸡肉三明治的一个关键区别在于我们在餐厅里递给鸡肉面包。我们相信,新鲜裹上面包屑的菲力比在工厂里用机器裹上面包屑和油炸、冷冻、运输数百英里然后在餐厅重新油炸的鸡肉更好。为了迎接第四季度鸡肉三明治的推出,我们的团队正忙着确保餐厅为即将到来的客人做好准备,包括加强闪闪发光、干净餐厅的日常程序,并强调关键领域加倍加强Chili Head Hospitality,这是我们差异化的客户服务,推动令人难忘的体验,随着时间的推移,销售额和流量增长。虽然我们的竞争对手提高了有限的时间报价,但我们在本季度将运营、培训和烹饪资源的时间投入到与长期可持续流量增长更密切相关的日常能力中。我们相信,做更少的事情、更大、更好的事情是建立流量和随着时间的推移发展业务的更可持续的方式。结果是业务持续发展,吸引了新客人并保留了我们转变的客人。在GWOP用餐或遇到问题的客人继续三年来的下降,本季度收盘为1.9%。食品级的完成率为75%,密集退货也是历史最好的,达到79%。我们的运营改进继续为客人提供更好的体验,我们的代币化队列跟踪也产生了与前几个季度类似的结果。新客人进入餐厅并频繁遵循现有客人的模式, 这让我们相信增长将继续维持。我们的鸡肉三明治平台于4月14日推出,并推出了新的菜单。该系列包括两种三明治,价格为1099 3 for Me,分别是Big Crispy和Spicy Big Crispy,其中包括薯条、无瓶可口可乐饮料以及无限量薯条和莎莎酱。鉴于客人的广泛偏好,我们还提供三种口味的鸡肉三明治、纳什维尔Hot Signature Honey Chipotle和Buffalo两面三明治以及配有生菜、番茄和培根的Big Crispy Deluxe。所有三明治均由我们的Chili Signature House made Ranch提供,可供浸泡和浸泡,我们的客人绝对喜欢,并将其倒在所有东西上。这增加了您只能在Chili ' s获得的额外差异化点。三明治平台是在我们“Better Than Fast Food”活动背后推出的,这一次利用了我们在消费者中看到的一种见解,他们对所谓的收缩通货膨胀感到沮丧,即减少份量以抵消不断上升的投入成本。例如,几个月前,一篇帖子在网上疯传,当时有人发布了一张照片,照片中一家著名快餐连锁店的汉堡泡菜实际上比汉堡肉饼本身还厚。我们相信Chili的丰盛份量是解决当今客户面临的最大挑战的好方法。在通货膨胀不断上升的世界里,如何让我的钱物有所值?我们的电视广告既显示又告诉我们的鸡肉三明治比领先快餐店最优质的鸡肉三明治要大得多。3 for Me平台的新增功能售价10.99美元,是企业紧缩通货膨胀的完美解药。发布活动在您眼前展示了一个平衡秤,将我们的Chili ' s Big Crispy放在一个平底锅中,另一个平底锅中放着更轻的快餐箔纸。这项技术与新自行车并不平衡,这表明它与严重压垮规模的收缩通货膨胀完全相反。事实上,我们的测试是在达拉斯沃斯堡地区进行的,称重了大样本量的三明治,新的Big Crispy鱼片比领先快餐店的优质鸡肉三明治鱼片大80%以上。我知道你们中的许多人都对发布的具体情况感兴趣,虽然上市才两周,电视上只有一次泄密,但人们对新三明治平台的初步反应令人鼓舞。整个平台的三明治销量比发布前多了161%,并且远远超过了我们在200个测试地点看到的数量。从总体业务的角度来看,我们4月份的销售额一直处于个位数水平,受去年第二季度大规模启动的推动,4月份的客流量正在增加29%。正如我前面所说,我们在4月份将销售业绩相对于行业的表现提高到了560个基点,其中仅包括两周的鸡肉三明治。因此,虽然现在还为时过早,但该平台和整体业务的初步结果都令人鼓舞。我还想介绍我们的“六号之北”计划的最新情况,以及它将如何成为持续可持续增长的关键。我们经常被问到的问题是,随着过去几年流量的增长,您还有能力满足更多流量吗?那么让我从数字开始。我们的平均流量现已恢复到2013年的流量水平,但与2000年至2005年的峰值相比,每周客人数量仍减少了约20%。我们以北的六家餐厅的客人数量比我们目前的餐厅平均客流量多20%至80%。所以第一点是我们知道我们的建筑有更多的容量。第二个问题是我们从六家餐厅北部学到了什么?首先,大幅的业务简化对我们的餐厅来说是一个巨大的推动因素,我们从Six以北餐厅的经理那里得到的方向是我们需要更多的简化。因此,我们的团队将挑战每一项减慢我们餐厅速度的要求t队。我们将继续删除对客人或团队成员没有帮助的项目和流程。我最看好的新举措是加快周期时间,这意味着要考虑用餐体验中厨房准备总时间中的所有内容,并找到简单地减少时间的方法。例如,如果我们的一家餐厅在周末等待,则平均等待时间约为15至20分钟。这个数字相当不错。但请记住,这只是平均水平,这意味着大约一半的餐厅等待时间更长。如果我们有Enterprise,我们会让Enterprise项目团队研究其中的每一点,等待了解我们需要消除哪些瓶颈来缩短周期时间,无论是在主看台、接受订单、厨房购票时间、检查Zios支付系统,并最终为下一波客人重置餐桌。首席运营官Aaron White和她的跨职能团队正在努力减少整个用餐体验的周期时间。我期待着分享新的额外举措,这些举措应该成为未来财报电话会议流量的持续顺风。就Maggiano的业务而言,当您根据本财年第三季度的圣诞节和一月份的天气进行调整时,我们在扭亏为盈方面继续取得进展,我们确实看到交通量和商品销售出现了连续改善。顾客们注意到更充足的份量、更慷慨的家庭风格以及茄子帕姆和吉吉黄油蛋糕等经典Maggiano菜肴的回归。价值分数正在提高。我们仍然有很多机会在我们面前的服务和删除。非增值过程,以改善Maggiano的用餐时间,但重要的是要知道,我们正在取得连续的进展。这种转变,像辣椒的转变,将需要时间,但只要我们专注于食品服务和气氛的重要领域,并取得进展,每个季度,我相信我们将恢复这项业务的增长。作为一个提醒,Maggiana的只有8%的我们公司的销售额和低个位数的百分比,我们的利润贡献,但考虑到关闭的空白机会,它可以成为未来的增长来源我想在行业认可上对我们的综合营销团队和我们的供应商合作伙伴进行一些认可,行业领先的出版物Ad Age连续第二年将Chili ' s评为年度品牌,该奖项从未连续两年授予同一品牌。这是一个表彰所有行业(而不仅仅是餐馆)最佳作品的奖项。除了首席营销官乔治·菲利克斯(George Felix)和营销副总裁杰西·约翰逊(Jesse Johnson)和史蒂夫·凯利(Steve Kelly)外,我们还培养了一支由董事、经理和各个学科的一系列世界级机构组成的强大团队,他们在过去三年中取得了成果,赢得了行业认可。我想做的最后一点认可是祝贺我们的车手卡森·霍塞瓦和整个斯皮尔车队上周日在塔拉德加首次赢得NASCAR杯系列赛。卡森驾驶着77号Chili的汽车,是他的球队和球迷的仆人领袖,总是让他周围的人感觉自己很特别。他是我们所谓的Chili Head Hospitality的完美代表,即我们的客人在我们的餐厅中体验到的服务。并向北卡罗来纳州莫登维尔Chili餐厅团队和区域总监Rachel Austin致敬,他们周日深夜仍在营业,为Carson和Aspire团队庆祝他们的胜利。由于有许多三重投资者和一些总统即将结束,智利的季度又取得了强劲的增长,比去年滚动了大量数据。随着我们走出一月份,该季度变得更加强劲,随着本季度结束,随着鸡肉三明治的推出,我们加速了市场份额的增长。是的,该行业正在经历宏观阻力,但Chili ' s有能力继续获胜g在这种环境下。鉴于食品服务和氛围的改善以及我们行业领先的日常价值。事实证明,该公式在推动流量和超越行业方面具有弹性。现在我将把电话交给Micah,让您了解26财年第三季度的数据。继续吧,米卡。

谢谢凯文,大家早上好。本季度是我们同店销售额连续第20个季度增长,也是我们第二年流量增长,这证明了我们业绩的持久性和战略的可持续性。随着26财年结束,我们预计今年的平均年销量将接近500万美元。这些更高的销售水平和强劲的单位经济性继续支持我们的投资增长战略。本季度我们保持了强劲的业务势头,尽管去年同期同店销售额为31%,其中Chili ' s增长了4%,但仍实现了正增长。虽然冬季风暴烧伤影响了辣椒,但在2月和3月天气状况改善后,1月份的销售增长恢复到个位数中。Chili的可比餐厅销售额增长了5.9%,客流量呈增长,反映了我们业务的潜在实力和势头,我们预计这种实力和势头将在26财年剩余时间内持续下去。谈到我们第三季度的财务业绩,Brinker报告总收入为14.7亿美元,比上年增长3.2%,合并公司销售额为正3.3%。我们调整后的本季度稀释每股收益为2.90美元,高于去年的2.66美元。Chili的顶级销售额增长由4.6%的价格和0.6%的正混合推动,但被1.2%的负流量所抵消。假期期间的天气对Chili ' s本季度的销售和流量产生了约2.1%的负面影响。对于Maggiano ' s,该品牌报告季度销售额为-4.6%,流量为负10.4%,部分被0.6%的正组合和5.2%的价格所抵消。天气和假期变化对Maggiano ' s本季度的销售和流量产生了约2.1%的负面影响。在Brinker层面,本季度餐厅营业利润率为18.4%,而上年同期为18.9%,原因是食品和饮料成本上升以及餐厅支出上升被销售杠杆部分抵消。在Chili ' s,我们继续对食品进行投资,通过升级配料质量并改进排骨、冷冻玛格丽塔酒、墨西哥干酪片和培根芝士汉堡等食品的食谱,以改善客人体验并确保我们整个菜单的价值。此外,我们还优先积极维修和维护我们的设施,以提供舒适有趣的氛围。在Maggiana ' s,我们继续执行“回到Maggiano”战略,该战略旨在通过进行改善业务所需的投资来改善我们的价值主张,优化我们的服务模式,并确保我们的氛围清洁和良好维护。由于菜单组合不利,本季度食品和饮料成本同比下降了60个基点(4.6%)。大宗商品通胀主要是由于牛肉被价格抵消。本季度劳动力同比有利60个基点。总销售额增长抵消了约3.4%的工资率通胀、额外的劳动力投资和更高的健康保险成本。由于维修和维护成本上升以及普遍通货膨胀影响水电费、随走租金和送货费等费用,本季度餐厅费用较上年同期落后50个基点,部分抵消了销售杠杆的影响。由于一部分支出从本财年第三季度转移到第四季度,该季度的广告费用低于预期,与上年持平,占销售额的2.9%。本季度G和A占总收入的4%,较上年有利10个基点,原因是销售杠杆和应计绩效奖金较低,部分被餐厅中心支持资源的增加所抵消。支持我们的增长。本季度折旧和摊销占总收入的3.7%,由于重叠的销售杠杆,同比下降10个基点。上一年度由于t的报废而加速折旧他是CTS和夹子烤箱。这被新设备购买导致资产基础的增加部分抵消。第三季度调整后EBITDA为2.237亿,比上年增长1.4%。我们调整后的税率同比下降至18.7%,而上一年为19.3%,这主要是由于上一年税收追赶与强于预期的业绩相关的影响。本季度资本支出为5120万美元,由资本维护支出推动。第二季度末,我们在Chili ' s完成了前四次重新形象,这些经验被用来为我们的长期重新形象和新的部门增长战略提供信息。正如我们上个季度分享的那样,我们计划在本财年剩余时间内再完成8至10次重新成像,并在2027财年再完成60至80次重新成像,然后从2028年开始实现每年10%机队的计划节奏。关于新的部门增长计划,我们的目标是到2029财年继续提高到新的运行率,我们预计将在今年晚些时候在Maggiano ' s的投资者日上分享有关我们战略和计划的更多细节。我们的主要重点领域将继续是面向客人的维修和维护,并辅之以较小的重新形象计划。我们强大的自由现金流提供了充足的流动性来维持我们严格的资本配置策略,使我们能够投资餐馆、保持低债务水平并向股东返还多余的现金。我们继续支持这种做法,在第三季度根据股票回购计划回购了1.08亿股普通股。此外,我们计划在2027财年初使用我们10亿美元的左轮手枪的流动性赎回我们的3.5亿美元8.25%债券,这将在2027财年节省利息费用,并灵活地继续降低杠杆率(如果我们根据我们对今年余额的预期进行选择)。正如今天上午的新闻稿中指出的那样,我们正在更新2026财年的指导,将年度收入纳入57.8亿至58.2亿美元范围内。调整后稀释每股收益在10.60美元至10.85美元之间资本支出在2.4亿美元至2.5亿美元之间加权平均股在4,470万美元至4,500万美元之间。我们的指导假设工资和商品通胀率为低个位数,税率约为19%。四月份本季度开局强劲,销售额持续个位数增长,客流量正增长。此外,我们相对于行业的表现正在加速,我们仍然有信心第四季度的销售额将达到个位数,Chili ' s的客流量将达到正值。展望未来,我们的业绩表明我们的战略是可持续的,并且我们已经为Chili ' s的持续增长做好了准备。我们将通过相关和创新的营销、菜单创新、强大的运营以及行业领先的日常价值继续吸引新客人并提高忠诚度来巩固我们的势头。我们相信这些战略将支持我们推动增长、战略性投资业务并为股东创造价值的能力。我期待在9月17日星期四在达拉斯举行的投资者日上提供更多细节。我们的评论现已完成,我将把电话转回霍莉,转向“温和问题”。

Brinker International(纽约证券交易所代码:EAT)发布了第三季度财务业绩,并于周三召开了财报电话会议。阅读下面的完整记录。

此文字记录由Beninga API为您带来。如需实时访问我们的整个目录,请访问https://www.benzinga.com/apis/进行咨询。

在https://events.q4inc.com/attendee/702371405

Brinker International报告Chili ' s同店销售额增长4%,连续第20个季度增长,该品牌的表现优于休闲餐饮行业420个基点。

该公司推出了一个新的鸡肉三明治平台,与推出前的数据相比,三明治销量显着增加了161%,这表明消费者的初步兴趣浓厚。

财务业绩显示,总收入为14.7亿美元,比上年增长3.2%,调整后稀释后每股收益为2.90美元,高于去年的2.66美元。

Brinker International计划继续将战略重点放在食品、服务和氛围改善上,同时扩大其餐厅重塑形象计划和新的部门增长战略。

管理层强调了宏观经济因素的潜在挑战,但强调公司有竞争力的价值产品和运营效率是未来增长的关键驱动力。

操作者

大家好,欢迎参加Brinker国际2026财年第三季度电话会议。此时,所有参与者都处于仅收听模式。演讲结束后,现场将开放提问和评论。现在我很高兴将发言权交给主持人、投资者关系副总裁金·桑德斯。女士,女士,地板是你的了。

金·桑德斯(投资者关系副总裁)

谢谢霍莉,大家早上好,感谢你们参加我们今天的电话会议。今天和我一起出席的有Brinker International首席执行官兼总裁兼Chili ' s总裁Kevin Hockman和首席财务官Micah Ware Ware。我们第三季度的业绩已于今天上午早些时候发布,并像往常一样在我们的网站brinker.com上提供,Kevin和Micah将首先就我们的战略举措和运营绩效发表准备好的评论。然后我们将开始询问您的问题。在开始我们的评论之前,我想提醒大家,我们在前瞻性陈述方面是安全港。在我们的通话中,管理层可能会讨论某些不完全基于历史事实的项目。任何此类项目都应被视为1995年《私人证券诉讼改革法案》含义内的前瞻性陈述。所有此类陈述都存在风险。以及可能导致实际结果与预期存在重大差异的不确定性。此类风险和不确定性包括今天上午的新闻稿以及该公司向美国证券交易委员会提交的文件中更完整地描述的因素。当然,在电话会议上,我们可能会参考管理层在审查业务时使用的某些非GAAP财务指标,并相信这些指标将深入了解公司的持续运营。话虽如此,我会把电话转给凯文。

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

米卡·韦尔(首席财务官)

操作者

当然,此时我们将进行问答环节。如果您有任何问题或意见,请立即按手机上的Star one。我们要求在发布问题时,如果使用免提电话收听,请拿起手机以提供最佳音质。我们投票询问问题时请稍候。您今天的第一个问题来自Evercore ISI的David Palmer。

大卫·帕尔默(股票分析师)

好吧,那么有两个大问题。所以我首先从鸡肉三明治开始,然后我将在第二个关于可持续增长的问题上解决。因此,从鸡肉三明治的角度来看,我们没有太多可分享的东西,因为推出才两周,我们只进行了一周的营销,然后进行了一周的电视节目,今天我们看到的鸡肉三明治数量比推出前多了161%,这明显高于我们在仅销售测试市场中看到的情况。因此,事实上,在我们仅进行商品销售的第一周,我们确实看到了比测试市场更高的提升率。所以这一切都很好,就像反馈是什么?你知道,有趣的是,我们在网上看到的评论以及与我们的团队成员交谈中听到的大多是非常积极的反馈。你知道,人们看到它的第一句话往往是,哦,天哪,这是一个真正的大三明治,这正是我们要的。与收缩通货膨胀完全相反的是我们如何定位三明治、价格点和大小,特别是当我们与快餐箔相比时。所以这一切都在工作。你知道,随着时间的推移,我们会看看它是否继续保持。因此,我们将能够回答您关于留级率的问题。我们拥有所有这些代币化数据,但这需要几个季度的时间才能真正理解这一点。但现在我们对此感到非常乐观。通常,当事物混合很多时,从幅度的角度来看,它们总体上往往更加渐进。因此,我们正在击败测试市场这一事实非常令人鼓舞。然后我们显然看到过去两周三明治推动的交通有所加速,感觉也很好。因此,现在宣布这件事成功还为时过早,但到目前为止,我们看到的数据确实让我们感到鼓舞。现在,关于第二个问题,大卫,关于未来三年销售的下一个驱动因素是什么,我们在这方面重复了记录。这背后将会有新的举措,但它仍然将重点放在食品服务和氛围上。因此,从食品的角度来看,我们谈论了其他仍需要翻新的菜单类别,此外,我们将对已经翻新的核心类别进行一些创新。因此,从服务的角度来看,这将继续下去。我认为过去三个月我们所了解的6号以北的重大解锁就是周期时间的概念。因此,我们的想法是如何利用六家餐厅北部看到的吞吐量,并将其扩展到整个系统。为了获得更高的吞吐量,他们做了很多不同的事情。所以,就像我在准备好的剧本中给出的例子一样,是在主看台上。所以通常在North of Six餐厅,他们在主看台上的人员配备要么比劳动时间表上规定的更多,要么他们有更高级的人员配备,要么支付更高级的主人费用,要么有时在繁忙的高峰时段让经理看门。对的除此之外,背后还有软件。当我们使用我们需要确保团队接受培训的座位系统时,他们会一致使用,这样当我们引用等待时间时,它们会更准确,因为我们需要一直使用它。因此,我们需要为主机的推出做一系列工作,我们正在向将在下一财年第二季度推出的六家餐厅北部学习。但这就像减少周期时间的一个例子,我认为这不仅会提高六家餐厅以北的吞吐量,更重要的是提高整个系统的吞吐量。然后在气氛方面,最重要的是重新形象,当您来这里参加投资者日时,您将能够看到这一点。我们将带您去餐厅,这样您就可以亲眼看看了。在我们正在做的事情中,我们在这三个月内将要做的接下来的8到10件事情实际上将最终确定哪些事情 我们想投资,哪些是我们不想投资的。因此,当我们从下一财年的60到80开始,并显然在28财年达到10%的运行率时,我们通常会采用尽可能好的方案并获得最好的回报。因此,我们非常看好摆在我们面前的增长杠杆,显然我甚至谈到了我们的世界级营销,它继续变得越来越强大,并吸引新的客人。因此,我们非常非常看好这项业务的持续持续增长。非常感谢

谢谢.早上好.两个问题。如果我可以的话,我知道你在鸡肉三明治上说了一些统计数据,但如果你不介意的话,请原谅我,但你知道,任何统计数据都会很有帮助。产品的组合,当你排除任何可能存在的噪音时,对同一家商店销售额的感知提升、新客人、与之相关的回头客SAT分数,你知道,然后是你的体验,这样的产品的提升将随着时间的推移而上升电视活动消费者试用这样的产品。然后只是一个大局问题,因为Chili的平均单位成交量(A紫外线)接近500万个,我并不是要求在9月份领先于您的分析师一天,但您如何思考从这里开始的大杠杆以及它们将如何不同以获得下一个100万或200万?我们应该如何思考你从这里开始的宏伟目标以及如何实现目标?非常感谢

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

操作者

您的下一个问题来自Stifel的Chris O ' Cull。

克里斯·奥卡尔

谢谢.早上好伙计们凯文,考虑到最近消费者情绪的波动,你有没有观察到煤矿里的金丝雀行为,比如支票管理或低收入支出的疲软?

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

我们看到了一点支票管理。因此,当我们看到鸡肉三明治推出期间交通加速时,我们也看到甜点和酒精中的一些检查管理。随着业务的增长,销售额仍在大幅增长。但我们看到一些事件开始放缓,我想告诉团队的是,让我们控制我们能控制的内容,这样我们就可以继续以行业中最好的餐饮服务和氛围赢得市场份额,具有行业领先的价值,我们需要继续关注这一点。无论天然气价格在宏观上发生什么,这都超出了我们的控制范围。但我们可以控制的是餐厅的人员配备高峰期。我们可以在干净、温馨的环境中通过优质的服务来控制美味的食物。如果我们继续这样做,我们将继续扩大市场份额,我们将能够保住我们的业务,然后显然,如果宏观情况好转,我们将能够更快地增长。所以我有点像一个破碎的记录。宏观发生什么并不重要,外部因素发生什么也不重要。我们指示的行动。对于这个团队来说,改善食品服务和氛围,好事就会发生。我们将继续关注这一点。

克里斯·奥卡尔

就说得通了然后迈克,我知道利润率受到了影响,我认为受到了本季度RNI费用的影响。您能否帮助我们了解如何考虑第四季度的流动情况,以及我们应该注意的任何项目上是否存在任何重大阻力,以及平台的新三明治是否是利润增长的还是利润中性的。任何颜色都会有帮助。

米卡·韦尔(首席财务官)

好的太好了是的所以,你知道,我知道流程。您知道,我们继续通过这种investogrow策略对业务进行投资。所以,你知道,这是其中的一部分,我们不会把它全部流过,然后把它放回去。你知道,我们看到食品和饮料同比略有上涨。我们继续投资劳动力,然后是我们的餐厅费用,就像我说的,rnum,你知道,我们赶上了很多延期维护。现在我们正在转向预防性维护,这需要一点时间才能开始。真正做到这一点,您可以看到一些减少未来费用的机会。但我们看到那里有很多给予和索取。如果您查看我们前三个季度的RNI,您可以真正看到我们已经建立了运行率。所以相当稳定。我认为一些波动性确实比前一年有所增加,我们将继续关注这一点并提高支出效率。但这是那里展望利润率的驱动因素之一。我认为第四季度你可能会看到类似的利润率。也许食品和饮料会小幅上涨。我们有一份牛肉合同即将到期,一份州合同将会更多。我认为我们将继续利用劳动力,这可能会抵消任何增长,然后你会看到非常相似的,我认为本季度餐厅支出占公司销售额的1%。我想你会在那里看到一些东西。因此,我预计第三季度到第四季度的利润率将相似,并且我预计第四季度利润率将恢复增长。我对我在年初所说的话非常有信心,你知道,退一步说,我们的利润率将同比增长30至40个基点。我对此充满信心。

克里斯·奥卡尔

好的太好了谢谢大家。

操作者

今天的下一个问题来自瑞银的Dennis Geiger。

丹尼斯·盖格(股票分析师)

太好了,谢谢大家。正如你所知,由于所有的注意力都集中在鸡肉三明治上,所有六个品种都很美味,即使只吃了几周的三明治,你在四月份就取得了很好的结果,似乎就在你谈论三明治带来的交通加速时。但我很好奇您是否可以更多地谈论一下三明治,即您所看到的这种势头的一些关键驱动因素,特别是当我们进入2027年或以不同的方式说时,即使,比方说,三明治的增长并不是趋势的重大步骤变化,您认为那种中等个位数类型的补偿轨迹仍然在眼前吗?谢谢

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

好吧,问题最后一部分的答案是肯定的,我认为中等个位数的补偿仍然在职权范围内。对我们来说,成功的秘诀就是继续改善食品服务和氛围的基本面。这就是为什么每次财报电话会议我都会谈论猜测的改进,比如问题、gpu、食品等级和密集回报。因为你知道我告诉我的团队的是,如果情况不比前一年好,我们有什么信念来相信我们会继续增长?因此,我们必须继续改进这些事情,因为我们不会像其他人那样以LPO的方式实现增长。因此,我们希望将这些资源用于推动长期交通和可持续增长的事情。如果我们相信这一点,这些指标就必须继续改进。这就是为什么当我们查看今年的预算时,你知道,我们有一些与升级永久菜单有关的食品新闻。但我们的大部分举措都与改善食品服务和氛围有关,比如第二季度这样的核心事情,你知道,主持人我们将在下一财年推出的内容,这一切都与吞吐量和交通运输有关。这不是一种新食物,你知道,不一定会推动交通。它将通过满足我们已经来到餐厅的需求并确保他们不会离开来推动交通。正确的?所以你知道,现在成功的秘诀是继续改善食品服务和氛围,继续改善基本指标,对吧?然后让世界一流的营销团队创造兴奋感,让人们走进餐厅第一次尝试。这就是为什么我们还共享代币数据。因为我们的想法是,嘿,我们每个季度都会引进新的客人。然后,当我们回顾未来六到12个月时,他们开始看起来像现有的客人。这就是关键。如果基本面继续改善,那么进来的新客人就会开始看起来像现有客人。我们只需要让这个轮子继续运转。流量增长显然推动了销售增长,销售增长推动了收入增长,推动了利润增长。我们能够将其中一部分重新投资到业务中,以继续飞速发展并推动流量增长。对的这是过去几年行之有效的食谱,也是未来三年的计划。

丹尼斯·盖格(股票分析师)

太好了,非常感谢。

操作者

您的下一个问题来自戈登·哈斯克特的杰夫·法默。

杰夫·法默(股票分析师)

谢谢你,迈克。我认为您刚刚说过,预计您可以在未来或至少在27年内将利润率增长30至40个基点。但除了持续的同店销售势头之外,您认为哪些动力有助于这种利润率扩张?希望我在问题中得到了30到40%或30到40个基点的正确数字。

米卡·韦尔(首席财务官)

嗯,30至40个基点参考了本财年的指导,我们对此非常有信心。但我确实认为,随着时间的推移,我们将能够提高利润率,而且这将主要来自销售杠杆,因为我们的战略是增长收入。但我们确实认为,现在可能会有机会,因为我们已经度过了扭亏为盈,我们已经稳定了球队,我们吸引了更好的人才。这确实为您提供了一个提高支出效率的机会。我认为我们在前进的过程中也会寻找方法来做到这一点。但即使销售额增长,我确实认为我们可以继续利用利润率。

杰夫·法默(股票分析师)

好吧,然后简单跟进一下,因为它与进入27财年的菜单定价有关,我认为你们已经连续4%、25和26。进入27财年后,您如何看待菜单定价?

米卡·韦尔(首席财务官)

是的所以,你知道,对我们来说第一件事、最重要的事情是保护我们的价值主张。我们将保护10.99美元的行业领先价值,为需要它的人提供。然后我们还希望确保我们在整个菜单中为每个人提供价值。话虽如此,展望未来,我确实认为我们将继续投资于食品服务和氛围。但我们可能会处于既定定价范围的低端。所以向前迈进,你知道,我们必须这样做。我们将始终确保我们能够根据通货膨胀来定价,但我们将确保在这一点与确保我们的客人有价值之间取得平衡。

杰夫·法默(股票分析师)

好的谢谢

操作者

你今天的下一个问题来自BMO的Andrew Strelczyk。

Andrew Strelczyk(股票分析师)

嘿,早上好。感谢您回答问题。我知道大家都很关注你们计划的食物和菜单,但我希望你们能多谈谈运营和服务方面的改进。你知道,就是那种凳子腿。还有多少改进的空间?您认为未来有哪些更大的机会来推动这一目标?

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

是的,这很令人沮丧,但也很令人兴奋,我们有多少机会。因此,我们甚至没有触及从运营角度来看正在发生的技术举措。我们将继续改进我们的KDS系统。我们现在只是开始一个完整的后台重做,基本上把所有这些过时的系统,并得到它不是一个ERP系统,但所有的后台系统可以连接的想法。因此,它对团队成员来说将更有用,希望有助于提高吞吐量和保留率。这是我们仍在努力的一个重要项目。我们现在正在推出我们的团队成员手持计划,这是对界面的彻底升级,随着我们推出,界面的速度有点慢。正如我们看到一些故障一样,我们暂停了它以修复它,现在它正在重新推出,这应该会在下个季度完成,这是一个巨大的季度。这就是所有的技术问题,而且远不止于此。我们将在下一个季度推出所谓的超市简单,这一切都是为了消除与zios最终付款时发生的摩擦,即要么折扣没有达到客人预期的水平,要么他们不小心留下了不同类型的小费,我们需要扭转这种情况。这些都是支撑桌子的东西。你知道,我举了一个例子,只是一个简单的例子,每天大约发生七次,我们必须在ziosk上扭转一些东西。我们加起来了。就像20多年来,客人们都坐满了桌子,等待经理逆转。这是一个例子,我们可以通过Zios的更新快速修复这个问题。因此,有大量的技术计划,然后从运营的角度来看,现在真正的大推动力已经在6号以上。因此,我们正在摆脱仅仅删除一堆东西的防御,让我们的团队成员更容易操作。我们现在正在转向进攻,加速循环时间。因此,无论是主看台,无论是售票时间,你知道,我们在非常繁忙的餐厅看到的一个很好的例子是售票时间会有点夸大。我们将查看劳工卡以了解他们是否安排了足够的厨师?答案是否定的。这就像是一个明确的行动,我们可以继续承担更多的流量并缩短票务时间。因此,票务时间,甚至我们之前谈论的结账时间,所以有很多举措即将推出。我们将在投资者日就我们以前没有谈论过的新事物提供更多细节。但我仍然非常非常看好我们改善运营、继续获得gwop并尝试更好地返回分数的能力,目前最重要的是提高吞吐量。

Andrew Strelczyk(股票分析师)

好吧然后我还想问一下改建的情况,我知道现在还为时过早,但您能提醒我们支出水平,我们应该如何考虑随着电梯的继续建设,我们可能能够在那里检查的电梯类型吗?或者,你知道,你正在测试不同的水平吗?我们应该怎么想呢?谢谢

米卡·韦尔(首席财务官)

嗨,安德鲁。是的所以现在还为时过早,到目前为止我们只经营了四家餐厅。但我们正在优化支出。好消息是我们进行了四种不同水平的支出,最低水平的支出是获得了相同的销售增长。因此,我们这些餐厅的销售额正在提高。我们正在优化支出,但一旦我们有一个更大的测试组(8到10人,然后是60到80人),我们就会有更多的支出可以分享。因此,更多内容将在九月份再次出现,届时我们只有更多的时间来阅读测试。但我们对前四年的支出和销售额的提升感到非常鼓舞。

Andrew Strelczyk(股票分析师)

谢谢

操作者

谢谢

Jeffrey Bernstein(股票分析师)

你的下一个问题来自巴克莱的杰弗里·伯恩斯坦。太好了非常感谢第一个问题只是关于新单位的机会。显然,新单位的增长更多地是顶级Line的稳定驱动力。比comps。但也许可以谈谈您预期的新单元与现有单元的变化,也许是建造成本和退货要求。我知道投资者日将提供更多色彩,但您如何看待美国这个大多数人认为相当成熟的品牌的总体潜在市场。然后我进行了一次跟进。

米卡·韦尔(首席财务官)

好的,谢谢你,杰夫。

Jeffrey Bernstein(股票分析师)

是的现在我们对新的单位增长战略感到非常兴奋。所以我们的第一步是真正建立。我们有一位伟大的领导者,理查德·英格拉姆。我们有更多的见解、更多的分析。整个团队都是非凡的。所以我们主要在过去就开始为此做好准备。我们确实坚持了一些州,我们最大的州,我们一直在这些州做得很好。加利福尼亚州、德克萨斯州、佛罗里达州。我们继续在那里建设。我们非常成功,我们仍将在那里建设。但美国各地还有更多机会让我们在不同的市场进行建设。所以辣椒似乎无处不在,但辣椒并不是无处不在。因此,我们将再次详细说明这一点,并详细说明我们如何以及为什么认为我们拥有一个更大的可访问市场。但我们将能够加快单位增长。所以明年,你就不会再看到它了,因为通常有大约18到24个月的周期。但我们已经可以看到车队正在为F28加油,我们预计F29将达到新的增长率和运行率。就单位而言,我们正在确保使用Reimage中的许多有趣元素,然后我们正在与运营商合作,并再次与六家餐厅北部的所有见解,以确保我们拥有这些餐厅完全符合我们想要的方式,特别是我们正在体验的新单位容量,以确保它们是为最佳吞吐量而设计的。接下来会有很多令人兴奋的事情。我们有一支非常强大的团队。我们正在加速增长,这将是我们前进的一个很好的杠杆。

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

明白凯文,后续报道,我想你注意到Maggiano的销售额百分比很高,营业利润百分比很低。我知道扭转局面已经步入正轨,但似乎需要时间。只是想知道是否有兴趣增加一个更大规模的第二个品牌,也许在销售额和利润贡献方面更有意义。显然,现在Chili ' s似乎处于更加稳定和持续的增长位置,你拥有所拥有的信誉,需要加强的剧本,也许更像是一个民族品牌。只是想知道是否有任何增量兴趣,或者需要什么才能让您考虑一个规模更大的潜在品牌来添加到投资组合中。

Jeffrey Bernstein(股票分析师)

谢谢

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

早上好,杰夫。我们经常被问到这个问题。你知道,我告诉我的团队的是,在我们承担更大品牌的风险之前,我们需要能够首先扭转一个较小的品牌。因此,仅仅因为我们有辣椒的剧本并不一定意味着同样的领导团队可以做同样的事情对其他品牌。我宁愿在像Maggiotto这样一个相当无风险的机会上证明这一点,而不是第一次在更大的事情上进行大幅度的摇摆,这可能会给我们实际上并不需要做的业务带来不必要的风险。现在我们非常看好,并继续能够种植辣椒并盈利。因此,我们可以证明我们对我们有能力通过Maggiano扭转其他品牌的信念。目前,Maggiano扭亏为盈的一部分也只是统一系统,以便我们能够扭转Maggiano的局面,为第三个品牌做好准备。因此,例如,Maggiano的一个大问题是厨房吞吐量。它有一个非常过时的厨房显示系统。我们现在正在将它们放在Chili的厨房展示系统上。如果我们能够成功做到这一点(我们应该做到),那就很容易了。然后,当我们进行更新时,当我们更多地了解Maggianos时,事情就会变得容易得多。因为他们可以使用同一个团队比让他们学习完全不同的系统要容易得多。对的因此,马贾诺扭亏为盈的一部分不仅仅是马贾诺的财务改善,这是我们所有人都想要的。对的它也向我们自己证明,我们可以拥有一个像我们的一些模型。我们在休闲餐饮领域最大的竞争对手在结构上做得非常出色,能够插入新品牌。这是马贾诺扭亏为盈的重要组成部分。不仅是财务,而且是公司的实际结构能够做到这一点。但你知道,我会告诉你,在我们能够做到这一点之前,你知道,我会警告我们不要试图获得第三个品牌。你知道,在我们能够证明我们能够处理我们的第二个品牌之前,我们没有这样做。

Jeffrey Bernstein(股票分析师)

明白了,谢谢。

操作者

您的下一个问题来自花旗的约翰·塔尔。

约翰·塔尔(股票分析师)

太好了感谢您回答这个问题。你知道,对于你所追求的六项倡议之北,我只是很好奇。听起来需要投资一些劳动力。因此,我很好奇您是否可以谈谈您所看到的并认为劳动力需要随着时间的推移在整个系统中进行的地方。然后我有后续行动。

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

是的,所以现在当我们看六家餐馆的北部时,他们并不都在同一个地方投入劳动力。我的意思是,通常情况下,对于高产量的餐馆来说,他们确实投入了比模型所告诉他们的更多的劳动力。典型的职位是服务员或服务员助理。有时它是服务器,有时它是服务器,有时它是主机,有时它也是厨师,以获得吞吐量。因此,这确实取决于餐厅、他们需要什么以及餐厅里人们的体验类型。因此,它并不是一刀切的。当我们考虑为27财年制定的预算时,有六项以上的投资纳入了数字中,当我们在一个季度后公布预算时,我们将分享这些投资,作为我们指导的一部分。因此,要明确的是,有些投资将融入我们提供的指导中。除此之外,我们还在做很多其他事情。其中一些事情实际上与投资者无关,只是部署不同类型的劳动力、部署或指导。因此,我们将确保你们清楚这一切,并且没有什么令人惊讶的。

米卡·韦尔(首席财务官)

所以我想补充一下。所以还要记住,通过我们的劳动力模式,尤其是6号以北,随着餐厅里的客人越来越多,它的规模自然就会扩大。所以我不知道这是真的,你知道,真的。这不会是,我不认为这是一项真正的大投资。此外,当凯文谈到有些人的支出已经超过了我们的劳动力卡时,这不仅仅是6号以北。我们已经缩小了规模,很多餐厅都说员工满足你想要的流量。因此,其中很大一部分是建立在我们当前的运行率中的。我们将于明年正式化。这将是一项投资,会有一些投资,但它不会像过去几年那样重要,当时我们真的不得不增加员工,以使基本模型正确,我觉得现在更多的是在投资方面进行微调。

约翰·塔尔(股票分析师)

明白了。谢谢。我欣赏所有这些颜色。也许只是翻到改造中。我知道这还处于早期阶段,但我只是好奇,当你现在正在开设前四家商店时,我相信计划中的八到十家商店即将开业时,你是否看到了在房子后面做一些不同的事情的机会,以及在设备或任何你已经拥有或要建立的流程方面?因此,房子后面的流程会变得更好吗?

米卡·韦尔(首席财务官)

是的是的它可能不一定与重新形象计划直接相关,但我们总是在关注房子的核心。我们有一个完整的跨职能团队,致力于再次检查6号以北的设备。其中一部分是优化房屋设备包的核心。你知道,我们需要增加一个额外的炸锅吗?我们是的。我们在哪里需要,你知道,在什么水平上我们添加一个。一个单独的组合烤箱?所以我们要考虑所有这些。在设计新原型时,我们也在考虑这一点,确保我们的空间布局恰到好处,并为更大的批量建造模型和我们前进所需的设备。因此,我们继续关注不同的设备,以及如何提高食品质量或服务速度,这绝对是我们的焦点。因此,我们有一个完整的团队正在随时致力于我们可以部署的工作。

约翰·塔尔(股票分析师)

太好了感谢您回答问题。

米卡·韦尔(首席财务官)

谢谢,约翰。

操作者

您今天的下一个问题来自摩根士丹利的Brian Harbour。

布莱恩·哈伯

谢了早上好,伙计们。对于重新图像,是否有一些元素可以帮助提高吞吐量,或者更像是一种美学的东西?你能谈谈这个吗?

米卡·韦尔(首席财务官)

是啊所以现在更多的是外表。内部是油漆,以及餐厅的外观和感觉。但我们总是在查看我们的桌子,例如,在之前的一张重新图片中,我们在酒吧里放了一些大的社区桌子。嗯,我们意识到很多人不喜欢坐在社区餐桌上。因此,当我们进行时,我们确保这些社区表已经消失。那些是单独的桌子。因此,只要我们有机会更新表或优化表,我们就会这样做。我们确保我们真正关注这一点,不一定在重新图像中,但也在新单元中。我们拥有优化的表,并且拥有最多的表来帮助提高吞吐量。

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

是的,但除了桌子之外,它主要是为了健康和吞吐量而进行的美容。我们的2030年鬼屋餐厅团队专注于可以提高产量的设备。所以,你知道,我们现在正在考虑的一个例子是一种新型烤架平顶,所有空间都是可用的。烤架上的热量确实一致。所以你可以放更多的燃烧器,它们煮得更均匀。这是一个可以提高吞吐量的例子。此外,还有。它们有一个手动翻盖附件,可以在两侧烹饪。几年前,我们测试了计算机翻盖,认为它们并不像需要的那么可靠,但这个可能更可靠。这就是一个例子,该设备将为我们提供更高的吞吐量和更短的汉堡售票时间,这显然是我们业务的重要组成部分。但我认为这与他们的形象计划是分开的。

布莱恩·哈伯

好吧,明白了。有道理。米卡,你对食品通胀有何看法?我想,当我们思考27财年时,您是否预计这一数字会重新调高?到时候你会用价格来解决这个问题吗?或者你可以谈谈这个吗?

米卡·韦尔(首席财务官)

是的,所以我的意思是我们可能会给你更多。我将在下个季度为明年制定指导方针时向您提供更多细节。但你知道,总是有看跌和看跌的情况。但牛肉会有压力。我的意思是,这显然就在那里。幸运的是,你知道,这对我们来说并不是全部。我们的菜单多样化,所以我们有不同的机会。你知道,显然我们也卖很多鸡肉。但是的,随着我们的前进,我们将继续看到大宗商品的压力。这可能与你过去见过的水平类似,或者你知道,今年下半年我们的通胀率处于个位数。因此,我预计随着我们进入F27,情况将会类似。

操作者

您的下一个问题来自布莱恩·瓦卡罗和雷蒙德·詹姆斯。

Brian Vaccaro(股票分析师)

嗨,谢谢,早上好,祝贺持续强劲的势头。弥迦,刚刚跟进了有关大宗商品通胀的最后一个问题。我没听错吧,您确实预计第四季度的通胀率将达到个位数较低,并且与上季度的中期通胀率相比,即使在短期内,哪些突破对您有利一点?

米卡·韦尔(首席财务官)

不。所以第四季度的增幅为个位数,这就是我预计明年将持续的情况,布莱恩。所以,你知道,哔声对我们来说将继续是一种压力。你知道,我只是说不同的合同可能会有一些给予和索取,但总的来说,我们会出现通货膨胀。明年可能会达到个位数,以及我现在预计明年我给出指导时会出现更具体的细节。我现在只是给出一个,你知道,一个指导方针。我们将在下个季度提供更多相关信息。

Brian Vaccaro(股票分析师)

好吧,抱歉,我以为我听错了低点。所以这很有帮助。清晰度广告。那太好了在广告方面,我想您说过第三季度销售额占销售额的百分比同比持平,您预计第四季度广告支出将同比增长多少?

米卡·韦尔(首席财务官)

因此,第四季度的收入可能在500万至600万美元之间。

Brian Vaccaro(股票分析师)

好吧,好吧,这很有帮助。你能不能给我分享一下三个销售组合,在1099和更高层次之间是如何划分的?而且在三杓子上也是如此。再次感谢

米卡·韦尔(首席财务官)

当然了因此,我们仍然有大约20%的客人在3 for Me平台上吃饭。大约40%或稍少的人在1099上吃饭,这相当于总共3个,对于Me来说,大约占我们客人的12%或近13%。但在1099版本上,只有不到5%的人实际上消耗了我们的总销售额10.99美元。所以我想说,当我们前进时,这对我们来说非常稳定。

Brian Vaccaro(股票分析师)

布莱恩,你的第二个问题是什么?

米卡·韦尔(首席财务官)

三勺。哦,三勺。三勺。是的,他们还在坚持。所以上个季度是16%,这就是现在的水平。

Brian Vaccaro(股票分析师)

所以坚持住三勺。

米卡·韦尔(首席财务官)

好极了谢谢

Brian Vaccaro(股票分析师)

谢谢

操作者

今天的下一个问题来自瑞穗证券的Nick Setyan。

Nick Setyan(股票分析师)

谢谢我想我听到你们说广告支出从第三季度增加到了第四季度。您能提醒我们第三季度的同比增长是多少吗?第四季度的同比增长是多少吗?那么您如何看待27财年的广告支出?这能否增长?就销售额的百分比而言,是否会持平,就支出而言,你知道,按季度计算,那就太好了。或者至少是方向性的。那里的任何颜色,都将非常有帮助。

米卡·韦尔(首席财务官)

好吧,当然。因此,以美元计算,第三季度的广告最终与去年同期相当持平,而以销售额的百分之一计算,广告数量会略有上升。我们必须将一些事情转移到第四节,只是一些事情的时间安排,它们是如何发生的。因此,在第四季度,我预计这一数字占销售额的百分比会稍微高一点,而且可能就像我所说的,同比增长500万至600万美元。明年,再次,更多的颜色,当我给你明年的指导。但我预计它会像销售额的百分比一样,类似的数量。广告支出总是会有通货膨胀,所以你知道,我们会花更多的钱,但可能会有类似的销售百分比,因为我们前进。我还没有节奏,尼克,分享季度到季度和F27再次,我们将进入更多的是在本财政年度结束时,我们的指导下一个财政年度。非常感谢

Nick Setyan(股票分析师)

不客气

操作者

您的下一个问题来自TD Cowen的Andrew Charles。

安德鲁·查尔斯(股票分析师)

太好了米卡,你谈到了2027年由牛肉主导的通胀可能会达到中等个位数,你知道,在你优先考虑价值的同时,计划降低价格。所以我知道我们将在下个季度得到具体的指导。但我只是在定性地思考,有哪些机会可以将利润率提高到超出销售杠杆的水平?虽然你提到你也无法免受该行业日益萎缩的酒精组合的影响。

米卡·韦尔(首席财务官)

对的因此,再次前进,我们觉得我们的战略是一个顶级战略。所以我们将从中获得利润杠杆,但我们将寻找方法,我认为作为品牌,我们一直处于这种扭亏为盈模式。我们正在更加进入稳定模式,我们再次拥有更多人才、稳定的团队。而且,随着时间的推移,我们看到随着流动率的下降,你会拥有更好的人才,无论你做什么,你总是会变得更有效率。这可能是劳动力,这可能是我们花美元的方式。例如,随着时间的推移,我们花费了大量资金来购买RNI。我们确实认为,正如我所说,我们有很多延期维护。现在我们正在转向预防性维护。我们还认为,随着我们的前进,现在将有机会找到更有效的支出的方法。我们有很多在幕后致力于这一点。因此,业务领域将分为不同的领域。再说一次,劳动力,我认为劳动力是随着团队的继续,流动率下降,生产力上升的劳动力。正如我们所说,我们可能必须投资一些资金,但与此同时,我们的团队正在做得越来越好。在那里你有一些自然的机会。因此,我们将继续关注整个品牌。过去三年我们取得了很大的增长。随着我们的前进,可能有很多机会来优化其中一些费用。所以这将是我们未来关注的更多事情。但我认为那里可能有机会。但即使排除任何利润率举措,我仍然认为我们可以扩大利润率并提高利润率。随着时间的推移,我们对同店销售额和中等个位数增长感到非常满意。

安德鲁·查尔斯(股票分析师)

这很有帮助。然后,当你想到新店的增长并谈论2029年如何更加稳定。同样,我们将在《投资者》上听到更多有关这一点的信息。但有点好奇,我的意思是,当我们提前更好地了解未来辣椒的真正样子时,你是否正在尝试降低盒子成本?

米卡·韦尔(首席财务官)

是的,我的意思是,绝对。我们总是考虑如何优化成本。我的意思是,我想说,随着时间的推移,尤其是在新冠疫情之后,建造餐厅的方式出现了通货膨胀。你知道,好消息是,我们将自主潜水器从300万美元左右提高到接近500万美元。因此,这为我们不断改进的AVEV提供了更多机会。这并没有给我们太多的机会来缩小空间,因为我们正在努力容纳更多的客人。但我们一直在关注这一点。但我要告诉你的是,我们看到的回报,即使是在过去几年我们一直在增长的餐厅,也是巨大的。我们对此非常有信心。我们真的准备好建立一些餐厅,随着我们的前进,这些餐厅会有很大的回报。但我们一直在寻找是否有机会优化盒子和我们的支出。

安德鲁·查尔斯(股票分析师)

太好了谢谢非常有帮助.

操作者

谢谢

克里斯·卡里尔

今天的下一个问题来自Keybanc Capital Markets的Chris Carill。

米卡·韦尔(首席财务官)

嗨,早上好。谢谢你的问题。因此,我想刚刚跟进之前有关支票的问题,您能否更具体地向我们介绍您如何考虑中短期内支票的混合部分。凯文,我相信你提到了竞争中3到4美元的支票差距。因此,对长期检查机会的任何额外想法都会有所帮助。那么克里斯,你的意思是支票上的吗?只是.我们一直在寻找发展混合的机会。但现在,就像凯文最近所说的那样,我们看到了混音中的一些柔软。尽管非常有趣的是,当我们看到混合物的疲软时,我们就看到我们的交通开始加速。是的所以,这就是为什么我们对本财年结束时的中等个位数和正流量感到非常有信心。现在,我们一直在寻找增长支票的机会。在过去的三年里,我们在这方面做得很好。我们将寻求继续优化。但如果我考虑的是更长远的话,我们知道相同商店销售额的定价策略是什么。我们讨论了这个范围,然后我认为我们真的会专注于增长流量。

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

是啊至于,你知道,我们给球队的指导是低于休闲三到四美元,我们不这样想。这更多的是我们向每个人报告的产出。你知道,这是一个非常foyerized演示,你知道,我们的价格低于我们的竞争对手。我们认为价值的方式是,我们需要在整个菜单上。我们如何在菜单中的各处创造丰富的价值,以便当人们离开Chili ' s时,他们会想,哇,这是一个令人难以置信的价值。你知道,我们一直在慢慢翻新我们的菜单,以在整个菜单中实现这一价值。你知道,我们从汉堡、薯条和法士塔开始,你知道,我们有玛格丽塔酒。现在我们,你知道,我们显然在鸡肉crispr中做到了这一点。现在我们正在做鸡肉三明治。你知道,接下来要做的就是沙拉和牛排。我们去年就用肋骨做了,那里的价值要丰富得多。即使价格高一点,你也能多吃50%的排骨,而且它们更肉,盘子也更大。这就是我们思考的方式。就像当我们和操作员一起在测试厨房里时,我们会想,嘿,这会有价值吗?如果不是,我们必须继续努力。然后结果是,你知道,我们向您报告的价格以及我们如何低于竞争对手。但重要的是,当我得到一盘辣椒时,我是否觉得这是哇,我想回来的价值?

克里斯·卡里尔

明白了。谢谢。这很有帮助。然后转向Maggiano ' s,既然乔治正在监督Maggiano ' s和Chili ' s的营销,您能谈谈您如何考虑该品牌的营销以及当您开始看到交通稳定和增长的迹象时会是什么样子吗?

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

是的,我们的餐厅不到50家,所以它永远不会像Chili ' s那样成为全国性电视节目。因此,乔治现在给企业带来的镜头是对客人体验的同理心。因为归根结底,如果我们想随着时间的推移改善交通状况,我们就必须改善Maggiano ' s的餐饮服务和氛围。因此,他关注的是菜单展示、家庭风格、从您进入大厅到坐下再到结账的整个客人体验。这些都是我们需要采取嘉宾同理心的镜头。这就是他现在主要关注的事情。你知道,我们是否应该将其带入一个我们非常兴奋的地方,你知道,我们会创造一些需求吗?可能吧但考虑到它,你知道,我们不是一个全国品牌,我们并不是到处都有Maggiano ' s。它永远不会像你在Chili餐厅看到的那样。

克里斯·卡里尔

明白了。谢谢。

操作者

今天的下一个问题来自高盛的Christine Cho。

Christine Cho(股票分析师)

谢谢你回答这个问题。您能否向我们快速介绍异地部署趋势的最新情况,以及该渠道是否在日益增长的支票管理角度方面更具弹性?我知道人们显然更加重视提升餐厅内体验,但您是否认为未来有机会进一步深入非本地渠道?谢谢

Kevin Hockman(首席执行官兼总裁)

是的,所以我们的场外,你知道,它一直在那里。通常约占总销售额的23%、24%、23%、24%。所以一直相当稳定。它的负面流量确实与上一段时间的用餐或整体品牌相同。但话虽如此,我们确实认为存在机会。我们真的一直专注于用餐体验,我们认为有机会再次消除整个客人体验与外部环境的摩擦。我们认为我们可以改善这种体验,获得更好的吞吐量。因此,这将成为我们前进的焦点。是的,我是说,最大的机会就是能让你重新开始。这不是我们从用餐中得到的改善。我们还有机会去做。准备好了我们的报价时间计算器已经有一段时间没有更新了。由于我们的购票时间要快得多,所以很多时候我们引用的时间比食物实际制作时间长得多。所以我们必须更新它。我们必须让提货体验更加无缝,最好是使用一些订单板,以便您知道您的订单在哪里以及是否准备好提货。然后我们刚刚在包装方面进行了一些投资,这些投资已经达到了你们必须让将食物带回家的实际体验变得更好的水平。所以对我来说,重要的是让我们在开始之前了解基本面,尝试在上面添加任何类型的气体。我们还有一些工作要做。

Christine Cho(股票分析师)

谢谢

操作者

问答环节已经结束,我现在将把电话转回金·桑德斯发表闭幕词。

金·桑德斯(投资者关系副总裁)

谢谢你,霍莉。我们今天的呼吁到此结束。我们感谢大家加入我们,并期待在8月份向您通报我们第四季度和2026财年业绩的最新情况。祝你度过美好的一天。谢谢谢谢大家。

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