岭南水土养出“入乡随俗”的同仁堂，佛山人把同仁堂当成了养生日常

转自：北京日报客户端

在佛山，养生是日升月落里的寻常。走进这家同仁堂，画风与别处截然不同——顾客进门不是抓药，而是“买膏方”，让医生根据今年的身体重新调整配方。这里的主角，是凝结着岭南水土的膏方：有人要温补，有人要清润，熬膏师傅守着文火武火的节奏，直到“挂旗”那一刻，把时间的对话封存进每一罐膏滋。凉茶区里，三花清火饮、理气培元饮轮番上阵，本地人路过就饮一杯，更有趣的是，五爪龙在这里被唤作五指毛桃，煲汤、入茶，健脾祛湿又带着清香——在专业人眼里是养生，在佛山人嘴里就是日常。从膏方到凉茶，从药膳到汤料，同仁堂把三百多年的底蕴化进了岭南的风土节奏里，成为这座城市养生地图上一个清晰而温暖的坐标。

校检：李晨 陈沙

审核：陶冶