Beyond Meat能否超越假药？

Beyond Meat（纳斯达克股票代码：BYND）在2026年毫无突破。在收到纳斯达克不足警告（股价连续30天低于1美元）后，该公司目前推迟发布2025年年度报告。

消息称，需要更多时间来审查库存余额以及过剩和废弃库存的会计处理。这个问题非常严重，该公司预计将报告其内部财务控制存在“重大缺陷”。

简而言之，其库存簿记并不可靠，需要时间来确定全面影响。

六年前，Beyond首次亮相，成为十年来最受关注的IPO之一。该公司上市，第一天收盘时估值约为38亿美元，承诺用豌豆、豆类和其他植物蛋白制成的汉堡重塑全球蛋白质行业。投资者喜欢这个故事;一种气候友好的牲畜替代品，可能会扰乱一个万亿美元的肉类市场。

炒作是巨大的。上市后几个月内，市值飙升至约140亿美元。餐馆纷纷将Beyond Burger添加到菜单中，超市则将整个冷冻区专门用于植物性肉类。一度，蛋白质的未来似乎真的来自黄豌豆。

但事实证明，事实更加混乱。

过去几年，销售增长放缓，热情降温。美国植物性肉类的零售额自大流行时期的峰值以来大幅下降，Beyond本身的收入也在下降。该公司的市值已缩水至3.5亿美元以下，不到上市时的10%。

来自Y Combinator最新讨论的见解指出了可能的原因。

“它不会改变世界，它只是一种好产品，”一位用户说，“不如肉好，不如素食好，比两者都贵，”另一位用户补充道。第三位对配料表提出质疑，并指出潜在的市场可能很小--那些想要肉类汉堡但拒绝真正肉类的人的交叉点。

Beyond Meat并不孤单。更广泛的假肉行业最近陷入困境。一个很大的原因是人们的看法--许多消费者现在将植物性汉堡视为超加工食品，富含稳定剂、油和调味添加剂。与此同时，文化潮流转向“全食”和更简单的配料表。

政治也无济于事。美国卫生部长罗伯特·F Kennedy Jr.公开提倡“吃真正的食物”，反映了对加工替代品的怀疑。假肉甚至出现在流行文化中，成为南方公园批评的主题。

与此同时，由于补贴和规模经济，传统肉类仍然便宜，这使得植物性竞争对手很难竞争。

为了留在市场上，Beyond试图超越肉类。

该公司最近更名为Beyond The Plant Protein Company，扩展到其他产品，如高蛋白起泡饮料和简化的植物蛋白食品。首席执行官伊森·布朗（Ethan Brown）将这一转向视为回归基本。

据美联社报道，布朗说：“对我来说，这是一个围绕直接来自植物的真实食品重塑公司的机会。”“这是为了以消费者可以轻松融入生活的方式向他们提供植物王国的所有好处。"

该策略是否有效仍不确定。但行业观察人士表示，核心挑战并非Beyond独有。NIQ的食品思想领袖克里斯·科斯塔利（Chris Costagli）表示，当购物者开始更仔细地审查成分标签时，植物性行业陷入了困境。

“有很多填充剂、口香糖和纹理剂……让这些产品有一种熟悉的感觉，”科斯塔利说。“随着人们更加关注自己摄入的东西，这导致一些产品出现问题，”他补充道。

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