汉堡王测试人工智能跟踪员工礼貌：额外的“请”和“谢谢你”会提振股票吗？

汉堡王的粉丝们可能很快就会庆祝Whopper的改进，这家餐饮公司将在大约10年来首次做出改变。该餐饮公司还添加了新的人工智能工具来改善餐厅运营和客户服务，这些项目可以帮助母公司Restaurant Brands International（纽约证券交易所代码：QSR）的销售和股票。

汉堡王母公司Restaurant Brands International第四季度超出分析师预期。汉堡王的目标是继续超出分析师的预期并抵御餐饮行业日益激烈的竞争，因此其目标可能是利用人工智能来改善现状。

该公司正在500家美国餐厅测试由OpenAI支持的人工智能系统。据《纽约邮报》报道，这个名为“帕蒂”的系统可以帮助回忆食谱，告诉经理物品库存不足以及浴室是否需要注意。

这些商品可以通过员工耳机进行沟通，并利用OpenAI的功能，如果商店没有可用的食材，可以通过从菜单中删除商品来帮助改善客户关系。

除了通过语音命令帮助员工和经理外，汉堡王还使用“帕蒂”系统通过跟踪员工来改善客户服务。

报告称，人工智能系统可以跟踪员工向客户和彼此使用“请”、“谢谢”和“欢迎”等词语的频率。这些数据可以与经理共享，以供反馈和培训。

该公司表示，它不是使用人工智能工具作为跟踪器，而是作为指导员工和改善客户关系的一种方式。

“这不是给个人打分或执行剧本。据《纽约邮报》报道，汉堡王在一份声明中表示：“这是为了加强热情好客，并为经理提供有用的实时见解，以便他们能够更有效地识别自己的团队。”

“我们相信热情好客本质上是人性的。这项技术的作用是支持我们的团队，以便他们能够与客人保持联系。"

“帕蒂”系统可能会在今年晚些时候在美国所有汉堡王门店推出。

新人工智能系统的消息传出之际，汉堡王周四公布了根据客人反馈更新其Whopper的计划。所做的变化包括更优质、更好的面包、更好的蛋黄酱以及盒装食用。

餐厅一直在转向加强测试并与人工智能公司合作，以获取工具和平台来帮助运营和客户服务。

《纽约邮报》的报道将塔可钟、肯德基和塔可钟的母公司百胜餐饮集团（纽约证券交易所代码：YUM）列为与AI Tools合作的大型餐厅之一，该公司与英伟达（纳斯达克股票代码：NVDA）合作。

麦当劳（纽约证券交易所代码：BCD）此前曾于2024年与IBM（纽约证券交易所代码：IBM）建立自动订单合作伙伴关系，此后转向与Alphabet（纳斯达克股票代码：GOOGL）合作开发人工智能工具。

Beninga去年分享称，Dine Brands Global（纽约证券交易所代码：DIN）正在开发由Amazon.com Inc（纳斯达克股票代码：AMZN）开发的人工智能工具，而麦当劳和百胜餐饮等其他公司也在探索餐厅内部的人工智能技术。

SoundHound AI（纳斯达克股票代码：SOUN）在最近的季度业绩中表示，正在与Panda Express、IHOP和Jersey Mike ' s等餐厅品牌合作开发用于得来速和电话订购的人工智能工具。

餐饮公司使用人工智能来改善餐厅和客户流程变得越来越受欢迎和实用。问题是，汉堡王的新人工智能和员工礼仪培训工具是否有助于提高整体销售额。

餐饮品牌股价周五上涨2.6%，至71.71美元，52周交易区间为58.71美元至73.70美元。2026年年初至今股价上涨5.3%，较去年上涨9.6%。

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