从广州出发，九毛九集团三十载餐饮逐梦路

2024年12月中央经济工作会议将“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”列为2025年重点任务之首，餐饮业作为促消费关键领域备受瞩目。在广州这座国际化美食之都，九毛九集团的发展历程正是广州餐饮业蓬勃发展的生动写照。

广州餐饮业态丰富多元，天河区作为经济强区，GDP连续18年领跑全市，餐饮业繁荣景象尤为突出。现有餐饮企业达23061家，珠江新城东南核心区高端餐饮业态高度集聚，2024年餐饮业营业额总量位居全市第一。2002年，九毛九集团将总部落户天河区，开启了在广州的辉煌征程。

彼时，广州经济发达，是改革开放前沿的美食之都。21世纪初购物中心兴起，九毛九创始人管毅宏敏锐捕捉商机，将餐厅带进商场，开创“快时尚 + 轻餐饮”模式，借助商场人流量迅速站稳脚跟。

九毛九集团的发展，离不开天河区等各级政府打造的优越营商环境。政府部门在企业初创到发展壮大的过程中，始终给予全方位支持，在企业经营、政策解读、市场拓展等方面提供诸多帮助。在良好环境滋养下，九毛九坚守诚信经营理念，以顾客为中心，提供好吃、不贵、安全的优质用餐体验，成为“食在广州”的本土餐饮代表之一。

多年来，九毛九从单一品类不断向多个体系升级，细分市场，孵化出“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“怂火锅”等品牌，满足不同顾客需求。面对激烈竞争，九毛九将开拓年轻消费市场作为重要战略。天河区年轻消费群体规模庞大，九毛九通过多品牌战略精准对接不同客群，太二酸菜鱼、怂火锅厂等以特色口味和创新营销策略成功吸引年轻消费者。

如今，站在2025年新的历史节点，九毛九迎来成立三十周年。管毅宏表示，未来九毛九将继续扎根广州，立足华南、布局全国、走向全球。一方面，提升产品品质与服务水平，持续创新菜品；另一方面，积极发挥品牌影响力，为擦亮“食在广州”金字招牌贡献力量。