星巴克发布四季度财报：中国市场创多项历史新高

    10月30日，星巴克发布2025财年第四季度及全财年业绩报告。数据显示，星巴克中国在“重振增长”轨道上持续向好，多项核心指标创下历史新高：第四季度营业收入达8.316亿美元，同比增长6%，实现连续四个季度增长；同店销售额同比增长2%，交易量增长9%，连续第二个季度正增长；经营利润率保持在健康的两位数水平，并连续四个季度环比提升。

    星巴克中国首席执行官刘文娟表示：“这一出色表现得益于以茶拿铁系列为代表的持续性产品创新，以及高速增长的专星送业务。新开门店展现出的强劲经济效益，成为我们持续开拓中国市场的强劲动力。”

    开拓创新，拉动全时段消费增长

    本季度，星巴克中国在咖啡、非咖及食品品类上持续发力，推出多款本土化的创新产品。其中，香水粉椰拿铁、金桂系列等时令饮品受到消费者热捧；焕新上市的茶拿铁系列进一步丰富了非咖饮品组合，显著提升了下午茶时段的销售表现。早餐三明治、爆汁脆肠酥皮卷等新品则有效带动了早餐及午餐时段的消费增长。

    星巴克中国的外送业务“专星送”在第四季度再创纪录，单日、单周、单月及当季销售额均创历史新高。受益于外卖平台流量增长及补贴政策，专星送在保持高标准服务的同时，实现了健康的客单价与利润率；与此同时，星享俱乐部活跃会员数已突破2550万，创历史新高。星巴克通过与小红书、中国东方航空等平台深度合作，打造“兴趣社区空间”、推出“啡行模式”会员权益，进一步增强了品牌与消费者的情感联结。

    高质量开店，持续深化市场布局

    第四季度，星巴克中国新开出183家门店，新进入47个县级城市。2025财年全年净新增门店达415家，截至财年末，全国门店总数达8011家，覆盖1091个县级城市。包括杭州非遗概念店、黄山景区店、上海乐高乐园配套门店等特色门店的落地，持续强化星巴克“第三空间”与本地文化的深度融合。

    新店经济效益显著，两年内新开门店持续贡献高于平均水平的同店销售，为星巴克在中国市场的长期发展奠定坚实基础。

    科技赋能，坚定投资中国

    星巴克中国创新科技中心（SITC）于9月迁入深圳河套科创中心，并发布数字化建设成果。中心聚焦门店、产品与伙伴三大核心领域，推动“千店千面”的个性化体验落地，提升运营效率与顾客满意度。

    在可持续发展方面，星巴克中国与远景科技集团深化合作，共同打造供应链碳管理平台，覆盖100%直接供应商与关键间接供应商。该平台将助力星巴克核算数千款产品的碳足迹，定制减碳路径，推动全链路绿色转型，打造行业可持续发展新标杆。

    刘文娟表示：“我们在创新中坚守，在坚守中变革，不断强化品牌势能，始终以人文精神驱动业绩高质增长。我们对中国市场的信心与承诺不变，并将继续赢得可持续的高质量发展。”

江苏新闻广播 记者/丁凤云