我与上海共成长·金山 | 90后新农人，吹着空调“在云端种菜”

转自：解放日报 黄勇娣 金山区融媒体中心 熊雪寒

1992年出生的胡耀峰，一副白白净净的书生模样，是沪浙毗邻地区两家智慧农场的现场负责人。他通过一部手机，就掌控了百余亩蔬菜生产的全过程，告诉人们“吹着空调种菜”不是梦。

在这里，水培生菜23天的夏季生长周期里，除了收菜，其他环节都自动化完成，无须人为干预。在这里，农场种菜除了销售外，更多是为了收集种植数据、建立作物模型，将种植经验转变为“算法”，为合作社、农业企业提供优智慧化解决方案。

作为一名“云端务农”的90后，胡耀峰说自己是个内向的人，但除了每天与设备、数据打交道，他还年均接待参观考察者5000余人次，讲解并展示上海“AI+”智慧农业的新成果，希望更多人关注并投身现代农业，为乡村振兴做出更大贡献。

一个人管理100多亩菜地

胡耀峰毕业于浙江农林大学农学专业。2022年，他到金山扎根基层，成为稷青科技（上海）有限公司的农业数字化技术员。如今，他已被同事称为“胡场长”，负责两家植物工厂的种植和技术，一个人管理近130亩菜地。“喜欢安静，对机械感兴趣，是我选择当一名新农人的理由。”他说。

不同于传统农民，这位新农人真正实现了“吹着空调种菜”。比如57亩的廊下植物工厂里，一年可产10茬水培生菜，茬口数比大田生产翻了一番；夏季一茬23天生长周期，从育苗到收割，整个过程机械化率超过90%，基本无需人到场，“如果未来半小时有雨，智能系统会及时发出指令，提前5到10分钟自动关闭顶部天窗。”

胡耀峰每天打交道的，不再是地、菜，而主要是设备、数据。廊下工厂里共有100多套设施设备，他通过手机或电脑端，控制了整个种植大棚的“智慧大脑”，实现对风机、湿帘、遮阳、水肥系统的自动调节，远程掌握棚内的温湿度、光照和水肥浓度等所有数据，保证蔬菜健康生长。

不去棚里，怎么知道生菜长得好不好？胡耀峰指着棚顶一套移动中的设备说，这台巡检小车相当于人的眼睛，24小时在种植区巡视，能够自动识别蔬菜生长状态、克重，自动预警病虫害，让自己能随时随地“看见”，它还通过系统搭载的历史种植数据，自动输出植保方案，保证蔬菜的安全、品质和产量。

目前，稷青科技的这套种植技术已获得20多项专利，成为上海市率先实施“AI+”智慧农业的典型案例。

从传统的“弯腰种田”到如今“云端务农”，这位“90后”正与团队一起干事创业，努力改变过去人们对农民“面朝黄土背朝天”的传统印象，让农业变得更智能、更轻松、更高效，为乡村振兴挥洒青春汗水。

从卖菜到卖数据、卖方案

记者采访那天，胡耀峰刚从两个基地巡检一圈回来。在毗邻金山的平湖基地，他仔细向4位工人交代了采收标准、包装要求，一会儿工夫就完成了200公斤的订单量。

但稷青科技打造的植物工厂，并不只是为了卖菜。胡耀峰告诉记者，在一个基地的全年营收中，卖菜所得仅占5%，更多还是卖设备、卖数据服务、卖智慧种菜的整体解决方案，将植物工厂种植模式复制输出给更多合作社。

目前，稷青科技已承接了多个数智化设施农业升级项目，每个都是百万元级别的订单。比如，位于廊下镇的叮咚买菜基地，整体占地面积500多亩，去年由稷青科技帮助完成了智慧化改造，不仅对连栋大棚部署了多维度数据采集设施，并对原有设备进行智能化提升，改造后的设施菜田内搭载了实时气象监测数据，切实帮助用户实现了从“看天吃饭”向“靠数增收”的转变。

“我们在植物工厂里收集的数据，通过处理加工，还可以形成数据产品，为银行、保险公司等金融机构的产品开发助力。”稷青科技（上海）有限公司总经理秦清告诉记者，以实际应用场景为例，智能温室搭载的气象监测系统每5分钟更新一次数据，经稷青科技（上海）有限公司专业化加工后，形成“设施温室天气及温室预警数据库”。该数据产品可提前预测极端天气对作物的影响，启动设施设备的运行，帮助农户减少灾害损失。

今年5月，由上海数据交易所携手稷青科技（上海）有限公司共建的全市首个智慧农业数据行业创新中心上线。6月7日，上海廊下金土地绿色农业有限公司旗下的“设施温室天气及温室预警数据库”“多源数据融合算法的产量预测分析”等四款数据产品在上海数据交易所成功挂牌交易。

由此，一场以数据要素为核心引擎的农业新质生产力变革在沪郊拉开帷幕，探索乡村振兴的全新范式。

做跨学科的“π”型人才

虽然可以“吹着空调种菜”，但胡耀峰还是喜欢到一线实践，每天会到大棚里看蔬菜长势，巡检各类设施设备，观察分析农业数据。最近，他参与的“水培生菜全产业链标准综合体”项目将迎来验收。

他还曾全程参与移栽机器人的研发，针对后续实际应用需求，向工程师提出意见和建议，其中不少被采纳。比如取苗的抓手，材料从铁到树脂改了好几次，最终确定为记忆合金，手指形状也从细圆改为椎体，抓取精准率高达99%。如今，移栽机器人已升级到第二代，效率可提升60%。

他坦言，“从事农业，毕竟是与生命打交道，需要保持一线经验，而智慧农业更是一个跨学科的行业，既要有懂种植生产的人，也要有擅长数据处理和分析的人，才能形成一套温室智慧化管理的科学算法。”

会种菜，会管智能温室，会做科普培训，还会研发设备……胡耀峰被身边人称为农业领域的“六边形战士”。而他身边的小伙伴，也都是复合型的斜杠青年。1997年出生的朱海明，之前学的是土木工程，如今已从给人造房子变成给植物造房子，很有成就感；1998年出生的李雪，从园艺专业毕业进入智慧农业领域，最初感觉跨度有点大，但看着农业数据应用到更多方面，感觉很神奇。

如何看待智慧农业前景？小胡告诉记者，前阵子，一批大学生去参观，有人问：“许多人说，写代码，35岁是一道坎。您怎么看？”这几天，他认真思考后想进一步告诉对方：从事智慧农业的，往往是“π”型人才（指至少拥有两种专业技能并能将多门知识融会贯通的复合型人才），需要静下心来，将一线经验与专业技术相结合，人机交互，从业者会越“老”越吃香。

因此，虽然自称是个I人（内向的人），但胡耀峰乐于当智慧农业的科普推广员，一年接待5000多人次参观考察人员。“今年正好是我从事农业的第十年。我见证了上海智慧农业的快速发展，希望未来让更多人享受到智慧农业带来的福利。”