从家具小厂到类目龙头，广东老板创业25年，让巨头为他买单

期数 | 第3760期

作者丨新颖审核 | 步步 美编 | 亚恒

在商超琳琅满目的食品区，高端定制展柜正悄然成为品牌与消费者对话的重要窗口。作为这一领域的领军企业，光大展柜已深耕行业二十余年，与马大姐、盐津铺子等知名食品企业建立起长期深度的合作关系。

基于此，食业家对光大展柜总经理黄惠铭进行了一次深度专访，探寻其从传统家具商到食品展柜专业配套商的转型之路，以及背后的经营哲学与匠心精神。

从家具厂到行业龙头

黄惠铭的创业起点，并非一开始就锁定展柜行业。

2000年前后，以徐福记为代表的品牌掀起了散装糖果的消费浪潮，中国零售业态正经历从传统批发到现代大卖场的深刻变革。原有的粗放式“办事处”模式被淘汰，产品需要以更规范、更美观的方式呈现在消费者面前，展柜——这个曾经被忽视的载体，一跃成为此次零售终端革命的关键要素。

彼时，主营家具业务的黄惠铭敏锐地捕捉到了这一信号，开始为徐福记代工展柜。然而，在2004年之前，这仅是其家具主业之外的“副业”，市场前景如何，他仍在观望。

真正的转折点发生在2004年的一次福建晋江之行。那里蓬勃发展的食品产业生态，尤其是达利等一批优秀企业的快速崛起，让他亲眼见证了终端陈列对品牌塑造和产品销售的巨大驱动力。正是这片热土的生机，彻底点燃了他all in食品展柜赛道的决心。

经过四年的深耕与探索，到2008年，光大展柜正式将食品展柜确立为公司唯一核心业务，彻底剥离了传统的家具商身份，完成了向食品行业专业配套服务商的华丽转身，精准地踏准了行业升级的每一个节拍。

匠心精神贯穿始终

走进黄惠铭的办公室，“独具匠心、私人订制、精益求精、客户至上”十六字箴言不仅是墙上的标语，更是其作为优秀企业家的行动准则。

这种匠心首先体现在产品的持续进化上：从最初稳固但略显笨重的木质柜，到提升工艺后更显坚固耐用的铁质柜，再到如今兼具美观、轻便与坚固特性，最受市场欢迎的铝合金柜，光大的产品迭代基于对客户需求的深刻洞察。

2013年，黄惠铭前瞻性地提出了“私人订制”理念。他深知，尽管同为食品企业，但每家的文化基因、产品定位与客群画像都迥然不同，对展柜的需求更是大相径庭。

因此，光大拒绝千柜一面，转而根据客户的实际情况，提供从设计、制造到售后的全链条定制服务，以极高的性价比赋能客户，显著提升其产品的销售力和市场占有率。这种将客户价值置于首位的理念，为光大赢得了业界极高的口碑。

值得一提的是，在黄总珍藏的众多奖杯中，一个来自马大姐食品的“2009年最佳服务奖”虽不起眼，却被他视若珍宝。

这个奖项源于2007年开始的合作，光大仅用一两年时间就以卓越的产品和无可挑剔的服务，成为马大姐最信赖的合作伙伴。黄惠铭在采访中表示：“在光大，客户至上，产品品质和服务就是我们的生命线，也是我们市场竞争的核心力。”

深耕全国化布局，强化团队建设

深耕全国布局与强化团队建设，共同构成了驱动光大展柜持续飞翔的坚实双翼。

在市场战略上，光大展柜很早就确立了深度布局南北的蓝图。通过“光名”品牌深耕南方市场，以福建为根据地辐射周边；同时以“金名”品牌聚焦北方市场，在河南建立桥头堡，形成了南北呼应、深度渗透的全国性服务网络，能够快速响应不同区域客户的多样化需求。

在企业内部，黄惠铭深知“人”是企业最宝贵的资产。他极力倡导并要求团队身上必须保持一股永不服输的“闯劲儿”，并通过设定清晰、可达成的具体目标，让每一位员工都感到工作有奔头、事业有盼头，从而凝聚成一支富有战斗力和创新精神的团队。

正是这种内外兼修的战略与执行力，让光大展柜赢得了如马大姐食品相关负责人“和好的企业合作，省心又省事”的高度评价，并与徐福记等众多行业领导者建立了长期稳固的合作关系。

结语

如今，光大展柜凭借自身产品优势与服务能力，业务覆盖范围已拓展至全国各个地区。在市场拓展过程中，该企业与徐福记、旺旺、马大姐、盐津铺子、豪士、美宜佳、赵一鸣等国内食品行业知名企业达成长期合作关系。

展望未来，黄惠铭对公司的目标清晰而坚定：光大展柜，绝不止于展柜制造商，而是要成为食品品牌不可或缺的战略赋能者。他致力于用匠心工艺，帮助每一个合作伙伴在销售终端精准传递品牌价值，实现从“产品陈列”到“价值共鸣”的飞跃。