来，尝一口宿迁满黄满膏的霸王蟹丨C视频·唐探

四川在线记者 唐泽文 发自江苏宿迁

最近，江苏大闸蟹核心产区集中开捕。其中，9月23日，宿迁骆马湖、洪泽湖率先揭开序幕，随后两到三天，太湖、阳澄湖、固城湖也将迎来捕捞。这意味着占据全国产量一半以上的江苏大闸蟹进入捕捞高峰，全国开始进入大闸蟹消费季。

今年，宿有千香霸王蟹京东基地建立，在选塘、投苗、喂食、投料、水质管理等环节，全流程强品控。京东超市还联合因主演《斗鱼》爆火的明星郭品超、曾因包鱼塘而出圈的达人李维刚，依托霸王蟹京东基地，共同打造满黄满膏的大闸蟹。

作为线上最主要的销售渠道，京东超市于9月23日开启活蟹销售。京东超市季节海产负责人王禹表示，今年将持续组建专业质检团队深入核心产区，实施专人、专仓全程监督，把控品质。同时，选派千余名选蟹师，甄选满黄满膏的大闸蟹。消费者如发现无黄无膏，按单只实付金额20%赔偿。

在饲养环节，京东超市专业团队深度参与选塘、喂食、投料、水质管理等全流程，实现源头品控，同时通过产地直采，减少中间环节，把霸王蟹销售价格打下来。

更好的养殖方式，更好的管理流程，更好的销售环节。今年，相信大家都能吃上一口更有品质的霸王蟹。