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摊牌了！除了当主食，它竟然还能榨油
2025-09-25 15:59
一颗稻谷
如何锁住田间第一缕鲜香？
一捧米胚
怎样变身餐桌上“油中黄金”？
当肥沃黑土地遇见九成熟稻谷
当小小的米皮、米胚
借助科技力量榨出“营养宝藏”稻米油
国民餐桌的鲜味密码正被重新定义
9月24日
央视新闻新媒体直播《一粒稻米的神奇旅程》
携手金龙鱼
深入黑龙江五常生态基地与泰州智能工厂
见证一粒稻谷从稻田到餐桌的全链蜕变
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金秋的五常稻浪翻滚
在这里，稻谷的收割时间精确到“九成熟”
——太早香气不足，太晚营养流失
金龙鱼“6步鲜”精控技术的第一步“鲜割”
在蜡熟期末期至完熟期初期精准下镰
黑土肥沃、活水灌溉、昼夜温差大
让五常大米积累充足糖分
通过手机MAP智农系统
和卫星遥感、气象大数据
科学制定种植方案
一人可管理7000亩稻田
从“看天吃饭”迈向“数据种地”
收割后的稻谷
并非直接加工
“鲜谷”环节采用阶梯控温
温和降低水分
“鲜存”在15℃低温仓库储存预防虫害
保留90%以上发芽率
“鲜碾”则通过低温升碾米
避免风味流失
最后以阻氧率超普通塑料袋50倍的铝袋“鲜装”
稻米的“后半生”同样精彩
米皮米胚虽只占稻谷5%-7%
却蕴含65%的营养精华
金龙鱼通过鲜胚鲜榨技术
最快在6小时内完成膨化压榨
生物酶脱胶、功能因子调控
精准适度加工工艺等技术
让稻米油中的谷维素、植物甾醇含量均超10000mg/kg
最大程度去除有害物
产品远销美国、加拿大、日本等市场
稻壳燃烧发电
稻壳灰制成白炭黑
米糠提炼稻米油
米渣还可作饲料
在金龙鱼泰州工厂
稻谷可以实现“吃干榨净”
这套循环模式不仅提升粮油自给率
更以“副产物高值化”
打造粮油产业的“中国方案”
荣获了日本2016国际稻米油品质大奖等诸多奖项
金秋正好 稻谷飘香
十个勤天赵小童田间厨艺大挑战
谷维多稻米油成就美食好味道
02:50
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从“6”步鲜五常黑土地
到泰州智能化生产线
从一碗鲜米饭到“营养宝藏”稻米油
金龙鱼以科技赋能传统农业
让每一粒稻谷物尽其用
既守护国民餐桌的新鲜与健康
更以水稻循环经济助力粮食安全
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