天佑德酒：小众酒企多维“破圈” 打造地方特色企业资本化样本

转自：新华财经

新华财经西宁9月24日电（记者王金金 欧阳迪娜）近日，中国上市公司协会联合新华财经等媒体开展“我在‘十四五’这五年 上市公司在行动”主题宣传活动，多角度展现千行百业上市公司在“十四五”期间实现的发展成果。青海互助天佑德青稞酒股份有限公司是青海省内唯一的白酒上市企业，专注青稞酒研发、生产与销售。记者赴天佑德酒采访了解到，当前行业深度调整背景下，该公司以青藏高原青稞为核心，依托科技赋能、文旅融合及国际化战略稳定经营。然而，国际市场接受度波动与跨界业务贡献不足，使其在潜力与挑战中寻求突破。

厂区一角。受访者供图

从田间到车间的“青稞逻辑”

在青藏高原，青稞不仅是粮食，更是一种文化符号。2011年登陆A股后，天佑德酒打造了“订单农业+自建基地”的模式，与农牧户签订合同、保价协议，在贵南牧场、山丹军马场、门源浩门农场等地建立25万亩青稞种植基地。

青稞种植基地。受访者供图

这种产业链前端的深度绑定，既保障了原料品质，也让青稞价值实现了从“口粮”到“金粒”的跨越。据公司披露，自上市以来天佑德酒累计收购青稞34.78万吨，采购金额超10亿元，间接惠及数万农牧民。

资本市场视角下，这一模式的可持续性值得关注。天佑德酒营销中心轮值总经理倪伟介绍，公司每年都会在上述产区收储新粮，同时建立了青稞存储基地，有6.8万吨的储存能力，“以此来应对原料价格波动，确保生产稳定。”在成本摊销方面，天佑德酒打造了集种植、生产、研发、销售为一体的全产业链体系，通过提升产品附加值缓解资金压力。

科技赋能与“破圈战略”

厂区一角。受访者供图

天佑德酒在资本市场上的另一条主线是“科技赋能”。据了解，天佑德酒先后设立中国青稞酒研究院、博士后工作站、CNAS认证实验室，2023年投资2.1亿元推进1.73万吨原酒陈化老熟技改项目。近年来，公司申请专利十余项，参与制定行业标准数项，还获得了“国际领先”的科研成果认定。

青稞酒虽有独特风味，但在白酒消费市场中仍属“小众品类”。“科技首先服务于‘让好酒更好’。”天佑德酒常务副总经理冯声宝说，天佑德酒建立了“白酒挥发性风味数据库”，精准解析并掌控了青稞酒独特的风味图谱，“这让我们能科学优化工艺，稳定提升‘天之德’‘国之德’等高端产品的品质，这是产品溢价能力的根本。”

为了突破市场边界，近年来天佑德酒在国际化和年轻化方面频频发力：2013年收购美国马克斯威酒庄；2015年通过美国烟酒税收贸易局TTB认证；今年更是让Tashi青稞酒进入Costco等连锁商超。公司产品频频斩获国际大奖，在美国烈酒大赛中获“最佳酒品奖”。

据天佑德酒海外事业部总经理张东胜介绍，在Costco，公司重点布局了美国旧金山湾区核心城市旧金山和圣荷塞，这两个城市消费潜力大，对多元文化接受度高。

全价值链延伸争取更大品牌声量

记者注意到，目前天佑德酒正在从单一酿酒业向全价值链延伸。例如，利用中间产品酒糟制作饲料和美妆原料，规划建设西藏自治区阿拉嘉宝酒庄文旅项目等。

“企业的核心优势始终是青稞酒，这些产业链延伸项目都是为主业探索新的增长点。”冯声宝说，企业拓展业务始终遵循“小步快跑，快速迭代”的原则，单一项目投入可控，并非另起炉灶。

近年来，位于天佑德酒厂的“彩虹部落·天酿景区”已经成为不少游客到高原旅游、体验当地特色文化的“打卡地”，公司投资的互助土族故土园成为青海5A级景区。倪伟说，“文旅融合”、深度体验带来的品牌溢价和消费者忠诚度，其价值难以用短期利润来衡量，同时公司设计了“前店后厂”的销售模式，通过旅游定制酒、文创产品等实现部分销售转化，平衡现金流。