厉玲：折扣不是低价，靠补贴不叫零售

近期，美团、京东纷纷布局折扣店，#盒马NB 更名为“超盒算NB”并加速拓展。联商网顾问厉玲认为，折扣无需区分“软硬”，应回归零售本质，提供好的商品和服务。企业不能靠补贴做零售，需保证商品质量与合理毛利，不可急于开多店，要从单店深耕。零售没有“弯道超车”，而是一场持久战。

以下为文字实录：

美团的快乐猴，京东的折扣超市，盒马的超盒算NB等等，他们把它叫做硬折扣。我老不喜欢这名字了，什么叫软折扣，什么叫硬折扣，弄得大家糊里糊涂的，折扣就是折扣。沃尔玛大超市创业，60年代的时候，Sam Walton(山姆·沃尔顿)就说，我就是折扣店，叫天天低价。折扣没那么难为情，我就天天低价。60年代初一直到现在，这种低价商店还是蛮多的，包括Target(塔吉特)、Kroger(克罗格)等等都出来了。现在还有比它还要低价的，也出来了，挺好的。

大家对未来的商品的期望，就是便宜点，还能便宜点。因为明摆着，不少人收入预期没那么高，特别是和网上相比，线下店的价格相对还是比较高的。肯定有需求，问题是美团来了，京东来了，盒马来了，这三家要实力都有实力，超有钱；有能力，老实说实体零售，没什么技术含量的；再说成功的案例，失败教训都很多，大家去学呀。

现在问题是，你就不要叫硬折扣，你就叫折扣，这是第一条；第二条，你学谁，学奥乐齐。怎么学？别只以为价格就是你的标价拉低一点就行了。你们这几家都有个毛病，拉低价格我补贴。这个第一，你没钱挣，那不是企业行为，我早就说零售就是要卖东西，卖就是要有毛利的，没有利润的企业不是经营，靠补贴不叫零售。

零售的本事在哪里，商品一定是第一位的。你拿得到怎么样的商品，拿得到对得起你价格的商品。首先商品要有质量，在质量保证下面，你靠采购能力，靠供应链管理，减少广告费，减少补贴而把价钱弄低一点。你可以适当毛利率低一点点，你可以企业经营利润打平，而暂时不管投资利益，那是可以考虑的。

奥乐齐怎么做到的，它到中国只有几年。这次我专门跑了去美国，也去看了几家。但中国店比美国店品质要高很多，硬件要高很多，商品我还没去看过。但是，那个店在美国口碑也很好，它靠什么，采购量大、直供、自有品牌。

我是希望美团、京东、盒马一起来，把这块市场做大做好。因为这块市场真有市场，很大，需要人去做。但是你们都要放下架子，从一点一滴开始做。我们零售人哪经得起这样补贴，我们是一分一分钱挣钱的，我们省一分是一分，你出手几个亿做不好零售的，因为零售不是那种思维。一定要从第一个店慢慢做，慢慢做，别一想就开很多店。现在一下子开很多店，有能力的是谁，是盒马。因为它有一定的人才、口碑。

零售永远有未来，永远很光明，别觉得你们今天拼了，明天拼不进就死了，这个赛道你就被人家挤出来。没有那样事情，也没有弯道超车这样事情，盒马走了十年的弯道，也还回归正道重新走。那么，你们三家更要向奥乐齐去学习，能够把它的三分学会，十分里面学三分，你就不错了。

我们需要大量的低价超市，但是低价不能低质。这个质量包括商品质量、服务质量、环境质量都应该达标，干净整齐卫生。同时服务好员工、消费者和供应商，在这个方面，我们的标准就是胖东来，其实本身就是每个企业应该做得到的，可是我们就是没做到，不知道为什么，太可惜了。