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进击的康师傅,没有天花板

2025-09-23 14:01

来源:远川研究所

2016年,彭博社写了一篇名为《中国的进步正在杀死方便面》的文章,大意是中国外卖浪潮席卷、流动务工人员凋零,方便面市场前景黯淡[1]。如果今天彭博社记者重访中国市场,回去大概率会改写结论。

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三是随着会员店等新兴渠道崛起,康师傅成了首个进驻山姆会员店的方便面品牌。在此之前,方便面都是放之四海皆准的标准品,但和山姆定制的针对性更强的潮卤牛三宝牛肉面,以人无我有的优势俘获了大量中产人群的喜爱。

经由一起起泡面革命,康师傅巧妙转换了场景和人群,进而拓宽了传统品类的天花板,在存量市场里硬生生挤出二次增长,也为行业献上一份不内卷的高分作业。

龙头企业的责任从不只是守卫份额,更在于通过自我革命重塑行业叙事。33岁的康师傅,仍在用一碗面告诉我们,天花板,从来只存在想象之中。

参考资料

[1]China's Progress Is Killing the Instant Noodle,Bloomberg

[2] 永不消逝的1990:流行金曲和红色泡面桶,远川研究所

[3]对话赞意Arden:罗永浩的十字路口上出现了一碗康师傅方便面,胖鲸传媒

[4]知行,凤凰网财经

[5]新式茶饮产品研发“卷无可卷”,供应链实力一决胜负,第一财经

作者:黄茜琳

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