九毛九做餐饮盈利并不多 但副总崔弄宇去年薪酬高达244.2万元

运营商财经网 实习生周颖/文

近日，九毛九发布2025年中期业绩报告，报告显示，今年上半年公司业绩双双下滑，未能改善公司的盈利情况。而在去年公司净利润下滑的背景下，副总裁崔弄宇的薪酬也有所下降。

据九毛九2025年中期业绩报告，今年上半年，公司营收为27.53亿元，同比下降10.14%，归母净利润为6069万元，同比下降16.05%，营收和利润均呈双位数下滑。从门店规模来看，今年上半年九毛九共有729家门店，相较于去年同期的771家门店，减少了42家门店。

具体来看，公司收入主要来自太二酸菜鱼、怂火锅和九毛九西北菜三大品牌，而今年上半年，三大品牌收入全部下滑。其中营收主力太二酸菜鱼收入为19.48亿元，同比下降13.3%，这也是太二中期业绩首次下滑，九毛九西北菜收入为2.26亿元，同比减少22.6%，降幅最大，而怂火锅今年上半年收入4.16亿元，同比微降3.5%。

而崔弄宇作为公司的副总裁，一直在餐饮行业就职。公开资料显示，崔弄宇1974年出生，1996年自广州大学获得秘书及公共关系高级文凭。1997年在广东三元麦当劳食品有限公司担任运营经理，2013年担任麦当劳(中国)有限公司的高级品牌经理。2014年加入九毛九，担任人力资源总监，现任公司副总裁，监督本集团的供应链及人力资源管理。

可以看出，崔弄宇已在公司工作超十年，积累了丰富的餐饮行业经验。而崔弄宇2024年薪酬为244.2万元，相较于2023年的278.3万元，下降了34.1万元，是公司执行董事中降薪最多的，比行政总裁何成效的薪酬低了近100万元。

九毛九下半年能否实现公司业绩的正向增长，运营商财经网将持续关注。