Lifeway Foods在沃基沙进行数百万美元的扩张;将使沃基沙工厂的产能大致增加一倍，并推动招聘规模以满足不断增长的需求

伊利诺伊州莫顿格罗夫，九月2025年12月12日/美通社/ -- Lifeway Foods，Inc.（纳斯达克股票代码：LWAY）（“Lifeway”或“公司”）是美国领先的开菲尔和支持微生物组的发酵益生菌产品供应商，今天宣布完成了其计划的第一阶段，将威斯康星州沃基沙的产能翻倍，这是该品牌在全国范围内增长激增的最新举措，重新定义了功能性乳制品的未来。

美国奶牛场战略扩张的第一阶段完成

Lifepway正在沃基沙进行价值数百万美元的扩张。这项数百万美元的投资将使沃基沙工厂的产能大致增加一倍，并推动招聘大幅增加，以满足不断增长的需求。Lifeway目前每年利用近1亿磅威斯康星州牛奶来培养开菲尔。开菲尔是通过将牛奶与活开菲尔颗粒（益生菌和酵母菌群）混合制成的，这些颗粒在12至24小时的过程中将乳糖发酵成一种浓郁、营养丰富的饮料，每一份中都会产生数十亿个活的益生菌培养物。

第一阶段已经完成。2025年期间，该公司将发酵罐的数量增加了一倍，用于在发酵过程中将从威斯康星州奶农购买的原料奶与活开菲尔培养物结合以生产开菲尔。

接下来的三个阶段正在进行中，预计将于2026年第三季度完成。此次扩建全面投入运营后，Lifeway预计产量将翻倍，直接惠及威斯康星州乳制品经济和更大的沃基沙社区。

前所未有的全面势头

Lifeway Foods首席执行官朱莉·斯肯斯基（Julie Scaransky）表示：“我们不仅在增长;我们还在加速增长。”“凭借第一季度和第二季度创纪录的业绩以及第三季度的强劲势头，Lifeway正在绘制新的增长前沿。我们的沃基沙扩张确保了我们智能扩张、投资社区并保持功能性乳制品创新的先锋地位。"

生活之路：从先锋到强国

Lifeway成立于1986年，已从一个开创性的开菲尔品牌发展成为一家价值1.868亿美元的零售乳制品巨头（2024年收入），过去五年销售额几乎翻了一番。如今，Lifeway占据了美国90%以上的开菲尔市场，并在美国分销，墨西哥、爱尔兰、南非、阿联酋和法国