消费者纷纷重返餐厅推动8月销售额跃升

根据美国银行最新的信用卡和借记卡汇总数据，随着消费者重返连锁店和独立餐厅，8月份美国餐馆支出加速增长，同比增长3.7%，高于7月份的2.5%。

这一上涨标志着该行业在收入水平和区域市场广泛复苏的推动下，在经历了几个月的增长放缓后，重新出现动力。

连锁餐馆跌幅从7月份的2.9%缩小至仅0.9%，而独立餐馆则增长强劲，从4.3%攀升至5.3%。部门层面的趋势好坏参半。

另读：麦当劳将上涨14%左右？以下是周四10大分析师预测

麦当劳（纽约证券交易所代码：BCD）、温迪（纳斯达克股票代码：WEN）和国际餐饮品牌（纽约证券交易所代码：QSR）等快餐店（不包括披萨）仍处于负增长区域，为-1.3%，尽管降幅较7月份2.9%的萎缩有所缓解。

达美乐（NYSE：DPZ）、棒约翰（Papa John ' s）（NASDAQ：PZZA）和百胜等披萨餐厅！品牌旗下必胜客（NYSE：YUM）也有所改善，支出下降2.8%，而上个月为4.8%。

Chipotle Mexican Grill（纽约证券交易所代码：CMG）和Shake Shack（纽约证券交易所代码：SHAK）等强调定制餐点的快速休闲餐饮机构几乎恢复增长，降幅从2.6%放缓至0.6%。

Darden Restaurants（NYSE：DRI）、Brinker International（NYSE：EAT）和Texas Roadhouse（NASDAQ：TXRH）等休闲餐饮连锁店在收缩1.1%后反弹至正值区域，上涨2.4%。

特色咖啡连锁店，尤其是中小型运营商，继续表现出色，继7月份上涨14.3%后，上涨16.7%。

消费者行为的转变在渠道趋势中显而易见。实体店支出同比增长2.5%，从7月份的1.0%加强至2.5%，反映了客流量的增长，而在线订单则略有放缓，从7月份的8.7%增长至8.6%，尽管仍远远领先于现场销售。

收入分析表明收益广泛。收入50，000美元至125，000美元的家庭增长了7.4%，其次是125，000美元以上的高收入消费者，占5.8%，50，000美元以下的低收入家庭，占4.2%。

值得注意的是，中低收入群体的在线支出尤其强劲，增长超过11%，而高收入群体的在线支出为8.5%。

地区差异持续存在，克利夫兰经济增长最高，达8.3%，丹佛经济增长落后，达2.9%，凸显了当地经济状况和消费者信心的作用。

阅读下一步：

Robinhood股票卖空买入，社交交易即将到来：分析师称公司正在成熟

图片来自Shutterstock