九毛九集团中期业绩展现韧性，供应链转型开启第二增长曲线

近日，九毛九集团公布截至6月30日的中期业绩报告。报告期内，九毛九集团实现收入27.53亿元，同比下降10.1%；公司权益股东应占期间溢利0.607亿元，净利润率2.2%，与去年同期基本持平。财务结构方面，集团表现稳健，资产负债率从51.4%降至47.3%，资本负债比率从12.0%降至11.1%，流动比率从1.45升至1.56，债务压力较轻，为战略调整预留了充足财务空间。

面对外部挑战，九毛九集团主动出击。自去年四季度起，实施更谨慎的开店策略，并启动各品牌门店布局优化，为长期发展筑牢根基。旗下核心品牌太二酸菜鱼在2025上半年为集团贡献了70.8%的营收，成为业绩中流砥柱。

今年3月，太二酸菜鱼在广州推出全新的5.0鲜活模式门店，从产品、场景和服务进行全面升级：菜品拓展为“活鱼、鲜鸡、鲜美牛肉”三大主打，搭配丰富热菜；店内增设鲜活食材展示区，厨房改为全明档；装修采用原木色新中式风格，适配轻正餐需求。目前新店64家，预计年底增至150家以上，2026年完成所有改造升级。调改后，新店日均堂食营业额同比增幅比常规模式高出约15个百分点。

在传统餐饮业务承压时，九毛九集团的门店调整升级与供应链布局紧密关联。公司明确提出“门店+外销”双轮驱动战略，今年5月试运行的广州南沙供应链中心是关键抓手。公告显示，货品销售收入从5496万提升至1.32亿，同比大增140%，占总收入比重从1.8%提升至4.8%。随着供应链中心逐步达产、对接更多第三方客户，双轮驱动模式将更加成熟。同时，公司通过数智化转型赋能供应链各环节，提升周转速度，降低库存与食材损耗率，保障食材新鲜度。

从优化门店布局到创新门店模式，从推进“门店+外销”双轮驱动到借力数智化转型，九毛九集团正一步一个脚印地夯实发展根基，拓展业务边界。未来，随着各项战略举措的持续落地与深化，九毛九集团有望在餐饮赛道上实现新的突破。