汾酒业绩提振板块信心！吃喝板块大涨，“茅五泸汾洋”集体猛攻！

（来源：ETF全知道）

吃喝板块今日（8月29日）开盘猛攻！反映吃喝板块整体走势的$食品ETF(515710)直线拉升，截至发稿，场内价格涨2.84%。

成份股方面，白酒及部分大众品涨幅居前。截至发稿，金徽酒涨停，新乳业、伊利股份、舍得酒业飙涨超6%，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头集体大涨。

消息面上，8月28日，山西汾酒发布2025年上半年业绩。数据显示，今年上半年山西汾酒实现营收239.63亿元，同比增长5.35%；归属于上市公司股东的净利润约为85.05亿元，同比增长1.13%。其中，汾酒产品今年上半年的销售收入同比增长5.75%至233.91亿元。公司省内和省外的销售收入均实现同比增长，分别实现营收87.32亿元、151.43亿元。

有分析指出，山西汾酒上半年业绩展现出其在复杂市场环境中的韧性。营收与净利润双增长，汾酒产品销售收入增长突出，显示核心产品竞争力强劲。省内、省外市场均有增长，体现其全国化布局成效持续显现，进一步巩固了市场地位，增强投资者信心。在白酒行业整体增速放缓、分化加剧的当下，山西汾酒的增长也为白酒行业注入了信心。

当前，吃喝板块估值仍处低位，当前或为板块较好配置时机。数据显示，截至昨日（8月28日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.75倍，位于近10年来7.06%分位点的位置，中长期配置性价比凸显。

展望后市，平安证券认为当前白酒基本面底部企稳，中报理性出清、解决历史库存问题，同时股息率为股价形成支撑，后续中秋国庆旺季有望催化消费。标的上建议关注三条主线，一是需求相对坚挺的高端白酒；二是全国化持续推进的次高端白酒；三是基地市场扎实的地产酒。

太平洋证券表示，当前来看，7月下旬以来核心酒企批价虽仍在波动区间但跌幅有所收窄，渠道信心边际改善。酒企报表压力逐步释放，渠道库存持续去化，行业底部特征明显，等待拐点出现。当前板块估值处于近10年低位，建议把握板块轮动下低估值修复窗口。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。