嘉士伯天目湖酒厂获评“江苏省先进级智能工厂”以新质生产力引领啤酒智造新标杆

转自：扬子晚报

近日，江苏省工业和信息化厅公布2025年江苏省先进级智能工厂认定名单，嘉士伯天目湖啤酒（江苏）有限公司（以下称“天目湖酒厂”）凭借其基于全价值链数智化应用的啤酒智能生产体系，成功获评“江苏省先进级智能工厂”。这是对酒厂智能化建设成果的高度认可，也是其发展新质生产力、加快产业转型的具体实践。

天目湖酒厂厂长宋伟旭表示：“获评江苏省级先进智能工厂是酒厂发展新质生产力的重要里程碑。未来，我们将继续深化绿色智造和节能减排，提升智能化、数字化运营水平，助力江苏省制造业转型升级和国家‘双碳’目标实现，为行业可持续发展树立新标杆。”

近年来，天目湖酒厂响应国家推动制造业高质量发展的号召，持续加大在智能化改造与数字化转型领域的投入。通过引进国际领先的拉罐啤酒生产线，实施技改扩能项目，并建成以“先进、高效、节约”为理念的智能仓储系统，酒厂实现了从原料到成品的全流程数智化管控，显著提升了生产效率和核心竞争力。

质量控制智能化方面，天目湖酒厂配备全自动检测控制系统，对生产过程中的温度、压力、流量、液位、浓度等参数进行24小时智能监控，所有数据在集中控制室同步显示，并按设定的程序自动运行，保障了产品稳定性与高标准输出。

产品追溯智能化方面，天目湖酒厂生产实时连接至云服务器，生产计划、进度、信息反馈等数据实现共享，并通过综合控制系统，实现产品质量的全面追踪管控。

能源与环境管理方面，天目湖酒厂通过部署智能监控系统，实现对水、电、汽等能源消耗的实时跟踪与优化，有效降低碳排放和运行成本。酒厂与溧阳中建水务合作，将啤酒废水转化为污水处理厂的碳源，达成了废物资源化利用和产业链协同减碳，实现了经济效益社会效益和生态效益共赢。

校对 胡妍璐