聚焦初老健康痛点，蒙牛新养道“三箭”齐发布局专业功能牛奶赛道

期数 | 第 3713期

审核 | 步步 美编 | 亚恒

8月18日，中国营养学会精准营养产业分会第一届精准营养产业大会于上海隆重召开。会议将聚焦精准营养领域的前沿技术、产业趋势及原料标准等热门话题，汇聚国内外知名院士、专家、企业研发负责人以及科研院校、检测机构等各方力量，深度探讨精准营养发展的新机遇与新挑战，助力产业从“概念创新”迈向“标准落地”。

顺应消费者对精准营养的升级需求，内蒙古蒙牛乳业集团有限公司（以下简称“蒙牛”）旗下新养道品牌在会上重磅发布三款全新专业功能牛奶，推动乳品行业功能化再升级。

我国人口老龄化进程持续加速，45岁以上的初老群体规模不断扩大。随着年龄增长，人体生理机能逐渐衰退，骨密度下降、膝关节不适、免疫力减弱、血糖波动等问题成为中老年人群普遍面临的健康困扰。以往单一的营养补充方式已难以满足其精准化、个性化的健康诉求，中老年群体消费趋势正在从基础营养向精准功能营养升级。

在消费观念方面，当代初老群体健康意识显著提升，他们更为重视健康管理，也更愿意为能够解决实际健康问题的功能性产品买单。同时，随着生活水平的提高，这一群体在营养消费上的支付能力也持续增强，为中老年功能营养市场提供了广阔的消费基础。而乳制品作为日常营养补充的重要载体，其功能化发展成为行业顺应市场需求的必然方向，越来越多的乳企开始聚焦细分人群的特定需求，开发具有针对性功能的乳制品。

蒙牛乳业中性乳品部总监钱文涛在会上指出，“从2025年开始，中国加速进入中重度老龄化，已有2.8亿人进入退休阶段；到2050年，中国老龄人口将达到5亿。其中，1970-1980年出生的新初老人群，实际上正年富力强，他们希望能‘延长’中年阶段，这就需要科学的、个性的、高效的、精准的营养补充。蒙牛新养道专业功能乳品的上市，正是这一趋势下的行业前瞻性举措。”

暨南大学教授张还添在大会上解读《乳制品对骨关节的健康效应研究及精准营养干预策略》时提到，新养道优骨牛奶的配方已获得中国发明专利（专利号：ZL 2025 1 0728127.3），其特别设计的氨糖（N-乙酰氨基葡萄糖）：透明质酸钠：CBP（初乳碱性蛋白）=5:2:2黄金配比，在润滑修复骨关节方面效果显著。这一技术突破，让新养道为初老人群开发的专属功能牛奶实现了营养解决方案的升级，也重构了品类定位与消费者认知。

详细来看，新养道此次推出的全新专业功能营养系列，聚焦初老人群健康痛点，构建了包含优骨、优益、优膳三款产品的细分场景解决方案，且全系列产品均去除乳糖，确保营养好吸收。

进入初老阶段，人们面临骨量流失、关节老化、肌肉日渐萎缩的健康问题，优骨牛奶针对骨骼关节健康需求，打破普通牛奶单一补钙模式，提供了一套完整的系统行动力解决方案。其特别设计的氨糖（N-乙酰氨基葡萄糖）：透明质酸钠：CBP（初乳碱性蛋白）=5:2:2黄金配比，荣获国家发明专利（专利号：ZL 2025 1 0728127.3）。

配方中原生高钙+VD₃+CBP，能让钙元素深入骨骼，强化足量钙吸收，三种成分组团补钙成就终身骨骼健康；特别添加的氨糖（N -乙酰氨基葡萄糖）、透明质酸钠成分，能为关节提供系统呵护，助力行动自如；而原生乳蛋白+CaHMB，能护骨肌肉，远离“肌少症”。这一创新被业内视为纯牛奶品类的一次突破性升级。

优益牛奶不仅满足消费者原生蛋白、高钙及维生素A、D、E和锌等基础营养需求，还添加了低聚木糖、酵母β葡聚糖等功能性成分。其中，酵母β-葡聚糖被誉为“免疫钥匙”，可激活免疫细胞、触发免疫反应；低聚木糖则通过构建“生物屏障”“化学屏障”“免疫屏障”改善肠道微生态，进而调节免疫功能、改善机体健康。

优膳牛奶专为血糖关注人群设计，通过低GI认证，配方中添加白芸豆提取物、桑叶提取物、葛根粉等天然控糖成分，这些成分能助力实现全链路血糖维稳，为血糖管理提供更全面、深入的解决方案。

该系列新品充分展现了蒙牛的强大研发实力：原料选择上注重功能性成分的科学添加，生产工艺上坚守0稳定剂的清洁配方理念，再加上专利技术加持，让产品配方更简洁、功能性支撑更扎实。

在精准营养成为行业热词的当下，蒙牛新养道专业功能牛奶上市，具有鲜明的战略意义。从蒙牛的品类布局来看，新养道新品的推出进一步完善了其成人营养产品线，特别是在中老年功能营养这一细分赛道上，通过聚焦初老人群的核心健康痛点，以三款差异化产品构建起覆盖骨骼关节、肠道免疫、血糖管理等多场景的解决方案，强化了企业在精准营养领域的竞争力，使其在日益激烈的功能乳制品市场中占据更有利的位置。

此外，蒙牛新养道在专业功能乳品领域的尝试，既是对精准营养产业化路径的积极探索，也是乳企加速功能化转型的具体实践。

未来，随着精准营养研究的不断深入、消费需求的持续升级以及企业创新能力的不断提升，中老年功能营养市场的潜力将得到进一步释放，而以蒙牛为代表的乳企，也将在推动行业高质量发展、守护国民健康方面发挥更加重要的作用。