新品 | 2025年7月乳品新品月报

（来源：乳业在线）

●液态奶●

01、伊利集团推出臻选牧场纯牛奶（包装焕新）

企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品规格：250mL/盒

　　产品简介：北纬40°黄金奶源带，臻选自有牧场奶源，365天科学喂养奶牛，产出高品质好奶；蕴含丰富营养，每盒蛋白质含量达8.25G、钙含量达262.5g，补充人体日常所需；包装焕新，大面积色块增强视觉冲击力，辨识度更高。

02、蒙牛乳业推出特仑苏沙漠有机纯牛奶（焕新升级）

企业名称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

产品规格：250mL/盒

　　产品简介：源自乌兰布和沙漠绿洲，30-80公里的天然沙漠隔离带，与周围山岭形成“封闭效应”，具有天赋优势的土壤层构成与黄河水源，为有机牧草生长提供了更好条件；天然富养奶牛，产出一杯更好有机奶；包材100%来自FSC认证的环保纸张，牛皮纸外箱与纸提手，环保减碳。

03、新希望乳业推出今日鲜奶铺浓牛乳（中国非遗限定包装）

企业名称：新希望乳业股份有限公司

产品规格：255mL/瓶

　　产品简介：今日鲜奶铺携手五位国家级非物质文化遗产传承人，从景泰蓝制作技艺、苏绣、广绣、西湖绸伞和土家族织锦工艺中汲取灵感，打造中国非遗限定包装；生态自然牧场，优选荷斯坦奶牛，自然泌乳，只为新鲜好奶源；以100%生牛乳为原料，每100mL含 3.6g蛋白质，优于欧盟标准，补充日常所需营养。

●酸奶●

1、光明乳业推出如实高蛋白纯净发酵乳

企业名称：光明乳业股份有限公司

产品规格：135g/杯+12g蜂蜜柚子果酱

　　产品简介：优质奶源，从源头确保产品品质；纯净0添加，配料表只有生牛乳和发酵菌，成就浓厚绵密酸奶；每100g酸奶的蛋白质含量达6.0g、钙含量＞130mg，低脂肪、低钠、低负担，高度契合健身、运动人群需求。

2、绿源唯品推出朝日唯品伯爵酪乳

企业名称：山东绿源唯品乳业有限公司

产品规格：100g/杯

　　产品简介：朝日唯品联合川宁制茶，推出全新伯爵酪乳；50年循环农作经验，成就纯正奶源，打造质地绵密、安心美味的酪乳；特别添加300年经典川宁伯爵茶精华，浓郁酪香融合甘冽茶香，口感轻盈，回味悠长。

3、华山牧推出挚简轻酸奶/润酸奶

企业名称：中垦华山牧乳业有限公司

产品规格：260g/杯

　　产品简介：以高品质生牛乳为原料，添加德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种发酵，酸奶质地滑嫩，入口柔和；挚简轻酸奶，添加≥12%羽衣甘蓝猕猴桃芦荟青苹果苦瓜青瓜青提柠檬果味酱（含库拉索芦荟凝胶），挚简润酸奶，佐以陈皮莲子红豆沙果味酱（添加量≥12%）；每杯1000亿活性益生菌加持，健康轻润。

4、庄园牧场推出奶皮子酸奶

企业名称：兰州庄园牧场股份有限公司

产品规格：135g/杯

　　产品简介：优选好牧场，日照充足、水源无污染、饲草优良，成就好奶源；添加3种活菌，采用古法工艺单杯发酵，酸奶口感醇厚，质地浓稠得恰到好处；表层2mm厚度奶皮子，如同奶酪一般扎实绵密，自然分层；无防腐剂，品质安心。

5、庄园牧场推出椰椰酸奶

企业名称：兰州庄园牧场股份有限公司

产品规格：90g/杯

　　产品简介：每一滴生牛乳（添加量≥80%），都源自优质奶源基地，喝得到的好品质；每克含有100万CFU乳酸菌，呵护肠道健康；纯正椰香口味，口感顺滑醇香；低糖低脂，轻松畅饮无负担。

6、现代牧业推出经典原味风味酸奶

企业名称：现代牧业集团有限公司

产品规格：200g/盒

　　产品简介：以100%生牛乳奶源为原料，甄选丹麦进口乳酸菌，5-9小时慢发酵，打造丝滑细腻的高品质酸奶；34道匠心工艺加工，成就醇厚好营养。

7、金河科技推出一杯轻酸奶（原味/西梅味）

企业名称：宁夏金河科技股份有限公司

产品规格：180g/袋

　　产品简介：一杯轻酸奶“袋装”轻盈上市，开启夏日畅饮模式；100%生牛乳发酵，酸奶不粘腻、不糊嘴、不噎人，口感顺滑；减少蔗糖含量的同时，添加膳食纤维，为消费者带来由内而外的轻盈体验。

●调制乳●

1、瑞康乳业推出小瑞同学抹茶牛奶

企业名称：深圳市瑞康乳业有限公司

产品规格：200mL/盒

　　产品简介：瑞康乳业旗下学生饮用奶小瑞同学抹茶牛奶正式上市，每一口都是青春的味道；奶源来自瑞康自有生态牧场，以90%优质生牛乳作为核心原料加持，巴氏杀菌工艺处理，确保品质安心；锁定来自优质产区的抹茶粉，其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽，自然回甘。

2、养乐多推出500亿活菌型乳酸菌乳饮品（焕新升级）

企业名称：养乐多（中国）投资有限公司

产品规格：100mL/瓶

　　产品简介：选用养乐多集团独自研发并保存使用的副干酪乳酪杆菌代田株LcS，每瓶含有500亿个活性乳酸菌；高膳食纤维（3.0g/瓶）、高钙（60mg/瓶），富含维生素B6、维生素E、维生素D等；0蔗糖、0脂肪，一瓶热量＜一个苹果；全程低温冷藏配送，锁住菌群活力。

3、瑞康乳业推出抹奶（焕新升级）

企业名称：深圳市瑞康乳业有限公司

产品规格：200mL/盒

　　产品简介：配方升级，新配料表包括生牛乳、纯净水、白砂糖、绿茶粉、抹茶粉、含乳蛋白固体饮料、食用香精，提升产品抹茶香气与风味层次感；从牧场到工厂，新鲜牛奶最快5小时即可送达，确保新鲜品质。

4、蒙牛乳业推出优益C冰柚子益生菌乳饮品（NBA联名款）

企业名称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

产品规格：300mL/瓶

　　产品简介：优益C携手NBA打造联名款包装，热门NBA球队吉祥物登陆瓶身，活力拉满；选用中国专利益生菌PC-01（中国发明专利，专利号ZL201910590646.2），每瓶含500亿活菌，感受轻盈畅爽；添加真实柚子汁，散发馥郁果香，口感清新怡人。

　　5、蒙牛乳业推出优益C杏皮茶味活菌型乳酸菌饮品

企业名称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

产品规格：330mL/瓶

　　产品简介：全新杏皮茶口味，酸甜交织，清爽解腻；每瓶含500亿中国专利益生菌PC-01（中国发明专利，专利号ZL201910590646.2），活着抵达肠道，维持菌群平衡；0脂肪配方，在享受美味的同时，轻松无负担。

　　6、伊利集团推出每益添燃刻/美呦果蔬益生菌饮品

企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品规格：330mL/瓶

　　产品简介：100%优质生牛乳为原料，特别甄选活性益生菌YLGB-1496,口感酸甜，美味与健康兼具；“美呦”款搭配红甜菜+樱桃+番茄+草莓4种红色果蔬，助力元气满满；“燃刻”款添加羽衣甘蓝+大麦若叶+猕猴桃+青提4种绿色果蔬，风味清爽，减少糖分含量，轻负畅饮。

●奶酪●

1、Supernova飞鹤上新奶油奶酪

企业名称：中国飞鹤

产品规格：48g

　　产品简介：飞鹤上新奶油奶酪——适合国人口味。精选澳大利亚黄金牧场优质乳源，以≥51%澳洲奶油干酪为基底，奶香浓郁、醇厚如冰淇淋般绵软；轻卡高营养，入口无负担，随搭随享，轻松解锁万般美味。

●奶粉●

1、雅泰乳业 · 朵恩智高成长配方羊奶粉

企业名称：陕西雅泰乳业有限公司

产品规格：600g/罐

　　产品简介：特别添加羊脾肽（200mg/100g），呵护娇嫩脾胃；活性益生菌添加量为2520亿CFU/罐，维护菌群平衡，营养吸收更高效；创新添加羊免疫球蛋白lgG、HMO母乳低聚糖、酵母β-葡聚糖等，多重buff叠加，成就高阶自护配方；高钙+维生素D+水解蛋黄粉，提升钙的吸收效率；DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸和磷脂酰丝氨酸，五大智慧因子助力眼脑发育。

●原料 ●

　　1、诺和新元推出酶制剂 Optiva LS Prime，适用于烘焙产品

　　诺和新元推出酶制剂 Optiva LS Prime，适用于烘焙产品。据悉，Optiva LS Prime 可通过将淀粉转化为糖，提升产品整体的甜度表现，从而减少糖添加量。（来源：foodbusinessnews）

　　2、icon Foods 推出新型甜味剂 SteviaSweet RM95D Icon Foods 推出新型甜味剂 SteviaSweet RM95D，据悉，该甜味剂结合了甜菊糖苷Reb M和Reb D两种成分，两者的复配提供了更顺滑、更醇厚的甜感表现，同时有效消除苦涩回味。其甜度约为蔗糖的300倍，在饮料、乳制品、糖果及烘焙产品等应用中可减少40%至70%的蔗糖量。（来源：iconfoods/foodbusinessnews）

　　3、BLS 推出高纯度甜味剂瑞鲍迪苷M Bioenergy Life Science（BLS）推出高纯度甜味剂瑞鲍迪苷M（Rebaudioside M，RebM）。据悉，该甜味剂通过其专有工艺去除甜叶菊中影响感官愉悦度的杂质，有效改善苦味、异味等问题。在不影响口感的前提下，可实现70%以上的减糖效果，提升终端应用产品的整体风味接受度。适用于饮料、能量棒、烘焙制品等低糖或零糖配方产品。（来源：foodingredientsfirst）

4、DMC Biotechnologies 推出D-手性肌醇

　　DMC Biotechnologies 推出D-手性肌醇（D-chiro-inositol）。据悉，该原料通过公司专有的精密发酵平台生产，与传统方法相比，具备高纯度、无溶剂残留等特点，支持改善胰岛素敏感性、卵巢功能及激素平衡，适用于多囊卵巢综合征（PCOS）等女性健康产品。目前，该原料已正式在美国及部分国际市场上市。（来源：nutritioninsight）

　　5、Jungbunzlauer 推出新型低酰基结冷胶 TayaGel LA Jungbunzlauer 扩展其增稠剂产品组合，推出新型低酰基结冷胶 TayaGel LA。据悉，该原料源自天然，低用量下具备良好的悬浮性和凝胶性能，提供清澈外观与顺滑口感，并可与公司现有的黄原胶、高酰基结冷胶及特定混合物协同使用，为饮品、甜点等配方开发提供了灵活性。（来源：jungbunzlauer/foodbev）

　　6、Savor 联合 Alamance、Thimus 开发基于CO 技术的无棕榈油奶油

　　美国食品科技公司 Savor 联合奶油制造商 Alamance 与感官神经科学公司 Thimus，共同开发出一种基于CO 技术的无棕榈油奶油。据悉，这种基于CO 技术的无棕榈油奶油由三方在三周内完成产品原型开发，结合了 Alamance 的制造专业经验和 Thimus 的感官评估专长。其中的CO 技术基于 Savor 的热化学工艺，可定点捕集二氧化碳、绿色氢气和甲烷，使其转化为脂肪酸，再合成为可调脂肪，应用于乳制品替代品如奶油和植物油。（来源：foodingredientsfirst）

　　7、NutriLeads 推出植物基益生元 Benicaros F&B

　　荷兰功能营养公司 NutriLeads 扩展 Benicaros 产品线，推出植物基益生元 Benicaros F&B。据悉，Benicaros F&B 源自胡萝卜榨汁后的副产物，具有良好的热稳定性、pH稳定性和水溶性，支持肠道健康和免疫健康的同时，几乎不影响成品的风味、气味或口感，其建议摄入量为1克/天。适用于功能饮品、乳制品、营养棒和营养粉等多种品类。（来源：foodingredientsfirst）

　　8、Golden Key Ingredients 推出 PSgold PS，支持认知健康

　　Golden Key Ingredients 推出 PSgold PhosphatidylSerine（磷脂酰丝氨酸，简称PS）。据悉，PSgold PS 源自向日葵，磷脂酰丝氨酸的标准化含量不少于50%，以粉末形式提供，可应用于胶囊、片剂和粉剂配方。

　　PS 是一种被广泛认可有助于改善各年龄段认知功能的成分，包括改善记忆、学习、注意力及运动技能等，且是唯一获得美国FDA两项认知功能健康声称的成分。

　　（来源：Golden Key Ingredients/nutritionaloutlook）

来源：新乳业、食研汇FTA