FDA对全国黄油召回发出警报：过敏原警告的风险升级

美国食品和药物管理局（FDA）加剧了对全国范围内黄油召回的担忧，在发现存在未申报的主要过敏原后，提高了风险水平。

FDA将由Bunge North America Inc.生产的64，800磅NH European Style Butter Blend的召回级别提升至II类，据The Hill报道，在发现该产品含有牛奶后，牛奶是标签上未列出的主要食物过敏原。

根据7月14日的一份报告，受影响的黄油被运往美国的12个地点和多米尼加共和国的一个地点，涉及1,800多起案件。消费者可以通过批号5064036503识别产品。

FDA将II类召回定义为“使用或接触违规产品可能导致暂时或医学可逆的不良健康后果或严重不良健康后果的可能性很小的情况。”

牛奶是美国法律认定的九种主要食物过敏原之一，其他还有鸡蛋、鱼、贝类、坚果、花生、小麦、大豆和芝麻。联邦食品安全法规要求在食品包装上清楚地标明这些过敏原，以防止过敏个体的健康风险。

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5月初，FDA宣布计划扩大对为美国消费者生产食品、药品和医疗产品的外国制造设施的突击检查。此举建立在印度和中国的试点计划的基础上，旨在消除外国和国内制造商之间的双重标准。

FDA专员马丁·马卡里强调，外国公司在检查前不应再收到事先通知。该机构还承诺收紧道德规则，禁止检查员接受受审查公司的旅行津贴。

今年4月，美国政府将采取行动禁止使用石油基人造食品染料，作为美国卫生与公众服务部部长罗伯特·F·领导的更广泛健康倡议的一部分。Kennedy Jr.根据“让美国再次健康”计划，FDA和HHS推出了一份路线图，将食品行业转向植物性色素。

两种合成染料--Citrus Red No. 2和Orange B--将很快失去FDA的批准。肯尼迪称这些染料为“有毒化合物”，威胁儿童健康，并且没有营养价值。

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