美团浣熊食堂：坚持不做自营、不与商家竞争

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（来源：网易科技报道）

7月29日消息，近日，浣熊食堂召开上半年优秀商家运营交流会，12家餐饮商家代表现场交流讨论，并发布“浣熊食堂2025上半年度食安优质品牌奖”。

据悉，自7月1日正式推出“浣熊食堂”品牌以来，相关关键词搜索量环比6月已上涨超40倍；浣熊食堂商家整体曝光量上涨164%，订单量上涨60%。

据介绍，全聚德、唐宫、NOWWA挪瓦咖啡、LELECHA乐乐茶、田老师红烧肉、曼玲粥、米悦朝鲜族拌饭、窑鸡王、赫兴记、半亩良田、又一炖、德式餐吧综合评分领先，获得“食安优秀品牌奖”。

现场参会商家表示，与浣熊食堂合作半年多来，订单稳定增长，从后厨到餐桌为消费者提供了值得信任的美食，希望与美团加深合作开更多店。浣熊食堂方面则重申，会做好商家经营的小帮手，坚持不做自营、不与商家竞争，让食品安全表现优异的商家实现持续增长。

美团官方在相关声明中指出，"浣熊食堂"将坚持向全行业的所有类型商家开放，为商家继续提供专项补贴和助力金；坚持做好“行业小帮手”的角色，只做基础设施建设；运营经验、科技能力、供应链资源、食安标准等无偿向全行业共享。（定西）