麦当劳以丰富多彩的阵容瞄准1000亿美元的饮料市场

2023年12月，麦当劳公司（纽约证券交易所代码：BCD）推出了CosMc ' s，这是一家以外星人为主题的衍生产品，专注于咖啡和零食提神饮料，主打“法式吐司银河拿铁”和“开心果漩涡奶昔浓缩咖啡”等古怪饮料。该连锁店在伊利诺伊州和德克萨斯州开设了八家门店，最初排起了长队，后来兴趣减弱。到2024年5月，麦当劳关闭了这一概念。

再一次，这家快餐业巨头正准备推出一系列丰富多彩的新冰镇饮料，包括奶油香草冷酿，流行的热带清新剂，以及混合调味糖浆和干果的苏打水，被称为“肮脏的苏打水”。"

麦当劳将于9月开始在美国的几个地点测试这些饮料。据报道，该公司将在大约500家麦当劳餐厅推出大约10种饮料，主要位于威斯康星州和科罗拉多州。

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此举是百胜餐饮集团（Yum Brands Inc.）塔可钟（Taco Bell）和温迪（Wendy's）等快餐连锁店更广泛趋势的一部分，这些连锁店通过提供更多优质饮料来提振销售。

负责麦当劳饮料和甜点产品的查理·纽伯格（Charlie Newberger）告诉《华尔街日报》，Z世代正在激发人们对有趣和美味饮料的兴趣。麦当劳希望了解顾客更喜欢哪些饮料以及它们如何融入其厨房设置。

随着通货膨胀减缓餐馆客流量，饮料已成为一个强劲的增长领域。

该公司还计划在其他国家尝试新的饮料口味。纽伯格表示，欧洲人通常更喜欢柠檬、橙子和薄荷口味，而美国人则更喜欢浆果和柑橘口味。

《华尔街日报》援引Technomic数据报告称，2024年，专注于饮料和零食的连锁店的销售额增长了9.6%，是所有餐厅类型中增长最快的。虽然汉堡总体上仍然赚了更多钱，但增长要小得多，为1.4%。

纽伯格告诉《华尔街日报》：“CosMc的目的是让我们突破边缘。”

Newberger说，CosMc的顾客并没有像预期的那样定制他们的饮料。这使得麦当劳更容易测试未来饮料的更简单配料和糖浆选择。

快餐连锁店现在正在与星巴克公司（纳斯达克股票代码：SBUX）、Dunkin '和Dutch Bros Inc（纽约证券交易所股票代码：Bros）等咖啡品牌竞争。

麦当劳相信美国饮料市场，加拿大、澳大利亚和欧洲部分地区的价值可能达到1000亿美元。

公司领导人表示，饮料很受年轻人的欢迎，通常会带来更高的餐厅利润。

该公司报告第一季度收入同比下降3.4%至59.6亿美元，低于分析师普遍预期的60.9亿美元。调整后的每股收益为2.67美元，超过了2.66美元的普遍预期。

价格走势：周四最后一次检查时，BCD股价下跌0.41%，至296.89美元。

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图片：Shutterstock