滨州市“万企兴万村”典型案例——“四千精神”打造乡村振兴新引擎

“四千精神”打造乡村振兴新引擎 

——滨州中裕食品有限公司“万企兴万村”之路

滨州中裕食品有限公司（以下简称中裕）成立于2003年10月，坐落于山东省滨州工业园区，在全国首创了“三产融合、绿色循环”的“中裕模式”，率先打造了我国最长最完整的小麦全产业链，包含“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食品加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、餐饮商超服务”等十大板块。作为农业产业化国家重点龙头企业，中裕坚决贯彻执行“万企兴万村”行动计划，持之以恒助力乡村振兴，成效显著。

（一）走遍千山万水，推动产业链向两端延伸。中裕积极主动地寻找机会和发展空间。一是一产做优上水平。作为全国唯一具有自主育种能力的小麦加工企业，自主研发优质强筋小麦品种12个，“裕田麦126”优质强筋小麦品种通过国审，大面积推广种植。优质小麦订单种植基地270万亩，亩均产量提升15%以上，从源头保障原料品质。坚持粮菜结合、农牧融合，利用小麦精深加工废弃物发展绿色种植、畜禽养殖，新建三河湖、张肖堂绿色蔬菜种植基地，日均供应绿色蔬菜14000多斤。新建存栏135万羽蛋鸡养殖基地、年出栏8万生猪养殖基地，蛋鸡基地日均产蛋30吨，养殖场达到18个，年出栏生猪150万头，年产值27亿元，规模和效益均居全省本土养殖企业第1位。二是二产做强上规模。成立面粉和高端食品研发中心，引进德国、瑞士等先进生产线，将一粒小麦变成10大类600余种产品。提取自种优质小麦20%最精华部分，生产各类高档功能专用粉和挂面。对次粉和中路粉进行精深加工，开发谷朊粉、特级酒精、膳食纤维、蛋白肽等系列产品，产品附加值提高30%以上。向下游延伸生产速冻类、烘焙类、肉制品、蔬菜等系列产品，建成3处智慧中央大厨房，年产能22.7万吨，形成“原料-加工-配送-终端”一体化供应链模式，民生保障能力从30万人提高到80万人。近五年，累计投资25亿元建设农牧绿色循环产业园、小麦精深加工、年屠宰加工100万头生猪及肉食品加工冷链物流园等9个项目，打造辐射全国的高端健康食品生产基地。三是三产做精上层次。与大润发、家乐福等大型超市合作，建立销售网点2.2万家，社区终端店30万家，覆盖了全国地级以上城市。与国家农业信息工程技术研究中心、浪潮集团、苏宁易购等合作，开发中吃网、好食材100、中裕微商城等电商平台，登陆淘宝、京东等30多家知名电商平台，年销售额达3亿元。坚持服务终端谋市场，发展各类餐饮商超直营门店800余家，团餐运营国家发改委、财政部、人社部、国家粮食和物资储备局、国家消防救援局等200多家餐厅。

（二）想尽千方百计，推动价值链向高端攀升。针对市场消费升级需求，中裕坚持科技兴农、质量兴农、品牌强农，推动小麦产业向价值链高端迈进。一是坚持科技兴农。累计建成国家级创新研发平台3个，与中国科学院等25个科研院所合作，引进澳大利亚首席小麦专家马武军教授团队等16个顶尖科研团队，累计承担国家、省、市科技计划项目38项，取得发明专利等自主知识产权17项；开展新型技术研究、产品开发等工作，累计取得科技成果36项，其中省级以上科技进步奖3项，市级科技进步奖11项。“小麦麸皮高值化综合利用关键技术及其产业化途径研究项目”和“小麦天然营养素关键技术研发与应用示范项目”，都获得了山东省科技厅重大专项资金支持；“营养健康导向的全麦食品创制关键技术及产业化项目”，获教育部科学技术进步二等奖。年均研发投入3亿元以上，着力研发蛋白肽、中谷维、阿拉伯木聚糖等系列功能食品和康养食品，抢占健康食品新赛道。二是坚持质量兴农。创新“企业+合作社+基地+订单农户”农业产业化合作模式，推出“五统一、三免一加”优惠政策，实行“三次返利”二三产增值收益分享机制，充分保障粮食产量和质量，实现亩均增收340元，带动35万户农民年增收5.1亿元。运用大数据技术及产品留样存档制度，建立产品追溯体系，实现上市产品可追溯、可召回。全国首创以小麦加工副产物生产膳食纤维、蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖等高附加值产品，小麦麸皮原来2000元/吨，膳食纤维粉可达到3.7万元/吨，每年新增产值4.2亿元，新增利润1.1亿元；阿拉伯木聚糖设计年产能5000吨，每吨市场价格2500万元。三是坚持品牌强农。牢固树立品牌意识，严格执行国家绿色有机生产标准，积极推进“三品”认证和品牌价值评价，提高产品认可度和知名度。目前，“中裕”系列产品获得绿色食品认证11个，有机食品认证3个；先后有20多款产品入选中国好粮油名录，被国家质检总局、中国名牌战略推进委员会评为“中国名牌”产品。中裕小麦粉、谷朊粉和挂面获评首批“好品山东”品牌，荞麦挂面获评山东省特色优质食品。发挥挂面领域专业优势，积极参与挂面国标制定工作，是《中国好粮油》行业标准制订参与企业之一。“裕滨”牌谷朊粉成为中粮集团、益海嘉里等国内外知名企业的长期战略合作产品，同时自营出口20多个国家。坚持品牌建设，打造了裕滨、滨洁、“中裕快餐”、“法兰卡1876”、“面食家”等品牌，中裕品牌价值44.50亿元，比2023年提高了9.37亿元。

（三）吃尽千辛万苦，推动生态链向循环再生。

坚持“从土地中来，到土地中去”，推进加工、养殖废弃物综合利用，实现生态与发展双赢。一是推动“饲料化”应用。全国首创以小麦精深加工废弃物——液态酒糟，生产液态纯粮饲料，用于无抗纯粮生猪养殖。从奥地利引进全自动生猪液态饲料数字化饲养设备，建成国内首条规模化生猪液态饲料饲喂生产线；筛下物作为“林下饲养”优质饲料，用于家禽养殖，实现了“零污染”和“零排放”。二是推动“肥料化”应用。将小麦加工产生的废料和生猪养殖环节产生的粪污进行发酵处理，年产液态有机肥原料50万吨，通过93公里密闭专用地下管线输送至种植基地，用于小麦基地培肥，实现液态灌溉、生态高效。三是推动“能源化”应用。与中国农科院合作，实施了国家农业生态水专项——全产业链生态循环区域种养一体化农业增效减负技术项目。利用小麦深加工产生的部分废液和养殖环节产生的粪污，生产沼气转化成电能和热能，回归加工环节；沼渣、沼液输送到种植基地，形成“基地种植→工厂加工→废物利用→液态饲喂→生猪养殖→沼气处理→有机肥→小麦种植”农牧产业绿色循环模式。目前，养殖粪污和滨城区4.2万户农村旱厕粪污集中处理利用率100%，年产生物天然气3500万立方米，产值6700万元，取代8万吨标煤，减少CO2排放9.2万吨。2023年5月，山东省首个农业农村领域温室气体自愿减排项目落户中裕，已经达成多笔碳交易，成为全省双碳战略领跑农业企业。 

（四）说尽千言万语，实现更高质量发展。加强沟通，全力取得国家部委和省市区领导以及专家院校的支持。一是促进国内国际“双循环”。以谷朊粉、蛋白肽、多用途酒精、代糖产品为重点，重点开发“一带一路”国家和美洲、非洲等国家，主要针对烘焙企业、食品原料企业、工业原料企业、水产养殖和饲料企业、食品配料贸易商洽谈合作，实现出口创汇4000万美元以上。二是引领健康消费“新潮流”。与华南理工大学、江南大学、荷兰瓦格宁根大学等合作，打造世界顶尖研发平台，年内投入研发资金4亿元左右，研发生产更多高纤维健康主食、烘焙食品、休闲零食、功能饮料等，利用小麦肽研发生产压片糖、软糖、口服液、调配型乳酸饮料等。健康功能性食品，年可新增产值20亿元。三是打赢项目建设“攻坚战”。年产6万吨电子级无水酒精项目，核心技术突破了行业技术壁垒，适应了锂电池电解液EMC市场高速扩张的需要，与比亚迪、宁德时代等大型新能源电池领域生产厂商达成合作，年新增产值10亿元以上；年产2万吨抗性糊精项目，采用目前国内最先进异构化技术，产品得率、纯度均高于90%，处于同行业绝对领先水平，即将正式投产，年新增产值5亿元。