沃尔玛开设第一家拥有和经营的牛肉包装厂

作为为安格斯牛肉建立端到端供应链努力的一部分，沃尔玛（纽约证券交易所代码：WMT）开设了第一家拥有和运营的肉类加工和包装工厂，使用来自Sustainable Beef LLC的牛肉。

沃尔玛食品副总裁在一份声明中表示：“这是沃尔玛第一家完全拥有和运营的即食设施，这一里程碑确保了我们能够为客户带来更高的一致性、更高的透明度和更多的价值。”

沃尔玛持有少数股权的Sustainable Beef LLC将为这座占地300，000多平方英尺的设施提供安格斯牛肉，然后将其包装并分发给中西部各地的沃尔玛（纽约证券交易所代码：WMT）商店。

虽然奥拉西工厂将成为沃尔玛拥有和运营的第一家牛肉包装工厂，但该公司还在佐治亚州托马斯维尔FPL Foods运营的201，000平方英尺的工厂中包装安格斯牛肉。

沃尔玛加大垂直整合力度可能对消费者有利，但生产商担心沃尔玛（纽约证券交易所代码：WMT）的市场主导地位可能会影响牛肉行业内部的竞争。

“他们正在为他们的动物创造一个临时的新营销渠道，但如果整个行业都遵循这种模式，就会减少他们自己和其他生产者的选择，”牛生产者倡导组织R-CALF首席执行官比尔·布拉德（Bill Bullard）表示。

然而，对于可持续牛肉来说，与沃尔玛（WMT）的合作意味着该公司现在有了一个可靠的买家，而沃尔玛（WMT）无需与个体牧场主或肉类加工商谈判即可拥有一致的牛肉来源。沃尔玛（WMT）还将对饲料价格和Sustainable牲畜来源拥有更大的控制权，使沃尔玛（WMT）的价格进一步稳定。

杂货销售占沃尔玛美国收入的近三分之二。