港股概念追踪 | 新茶饮赛道上演资本市场“敲钟潮”，头部品牌发展势头强劲（附概念股）

胡润研究院发布《2025胡润中国新茶饮品牌TOP20》，蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、喜茶、沪上阿姨、茶百道、奈雪的茶等新茶饮企业上榜。

在胡润全球独角兽及未来独角兽榜单中，中国企业占据了全球食品饮料行业47家企业中的一半以上，达到26家，其中新茶饮品牌是榜单中的重要组成部分。

同时，新茶饮产业已深度融入中国茶产业链条，新茶饮品牌所使用的茶叶量已占到中国茶叶总产量的近10%。

全球市场规模巨大且预计将加速增长：以终端零售额计，全球现制饮品市场规模2023年至2028年的复合年增长率预计将进一步提高至7.2%，带动市场规模增长至2028年的11,039亿美元，占据全球饮料市场近一半份额。

在2023年至2028年间，中国和东南亚市场预计在全球主要市场中增速最快，复合年增长率分别达到17.6%和19.8%，合计贡献同期全球现制饮品市场规模增量的近40%。

5月8日沪上阿姨成功登陆港交所，股价表现亮眼，而杭州休闲中式餐饮巨头绿茶集团也在同一天正式启动港股招股，内地餐饮企业正掀起赴港开店与上市的“双线作战”热潮。

蜜雪集团、海底捞、小菜园等知名品牌便是其中的典型代表，绿茶集团、遇见小面、和府捞面等已于近年进驻香港的餐饮品牌也正在冲刺港股上市。

分析认为，这一策略的本质是“用香港市场练内功，用资本市场放大价值”，既通过实体店积累国际化经验，又借助港股融资杠杆实现规模化跃升。

蜜雪冰城作为行业龙头，依托供应链的规模效应与先发优势，在激烈的现制饮品市场中凭借“平价高质”的产品以及“雪王”IP效应，龙头地位已经确立。

茶饮相关产业链港股：
 

蜜雪集团（02097）、茶百道（02555）、沪上阿姨（02589）、古茗（01364）、奈雪的茶（02150）、绿茶集团（06831）