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315在行动|火锅食安问题频发:锅圈吃出活虫遭投诉,股价较发行价跌近7成

2025-03-12 17:40

  近期火锅食品安全问题频发,以“在家吃好每顿饭”为核心著称的锅圈,在黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】平台遭到网友投诉。通过检索发现,截止2025年3月12日,涉及锅圈相关投诉有1319条

  其中,有部分投诉提及食材质量,吃出活虫、食品腐败、餐后腹泻等:

消费者反馈腹泻、便血

消费者反馈腹泻、便血

食材将锅染色

食材将锅染色

牛肉丸出现活虫

牛肉丸出现活虫

使用后呕吐腹泻

使用后呕吐腹泻

  回看报道,2024年就曾有消费者称在锅圈食汇香肠里吃出一撮毛,该消费者当时联系了包装袋上的厂家,对方称退2单香肠的钱,初步判定是猪毛。

  锅圈成立于2017年,是领先的一站式在家吃饭餐食解决方案品牌,也是社区餐饮数字零售化知名企业。

  据统计,根据2024年中期财报,截至2024年6月底的门店总数为9660家,其中加盟店占比超99.9%,自营门店仅10家,如此数量的加盟数量也会增加管理难度,加盟商为了追求利润,可能会采取一些节省成本的手段,如继续出售过期产品、使用劣质食材等,导致食品安全问题频发。另外,从采购到运输、仓储等环节,可能存在对供应商监管不到位、冷链物流稳定性差等问题,导致食材质量不稳定,影响消费者购买体验。

  截止2025年3月12日收盘,锅圈股价跌幅超2.1%,收1.83港元,赴港上市1年多,其股价已跌近70%。

  2023年11月2日,锅圈成功登陆港交所,上市当日市值曾高达164亿港币。锅圈的创始人杨明超,也因此被誉为河南餐饮奇才。

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