一瓶气泡水，一场跨越山海与文化的异国冒险

来源：环球网

摘 要：本案例描述中国饮料企业在经济增长与市场成熟背景下积极出海，面对出海挑战，在面对陌生的市场环境、显著的文化差异、复杂的法律法规以及异常激烈的市场竞争下，元气森林直面挑战，产品上以研发创新打造优势，注重果香与亚洲特色口味，坚持 “好产品” 原则。同时，通过 “CHI” 符号、线下活动等方式进行文化输出，为中国饮料企业出海提供多方面经验与范例，在全球化进程中发挥积极影响。

关键词：元气森林；中国饮料出海；好产品；文化输出；高标准

案例正文：

随着中国经济的持续增长和国内饮料市场的日益成熟，众多中国饮料企业纷纷将目光投向海外。凭借独特的产品配方、精湛的生产工艺以及对消费者需求的精准把握，中国饮料品牌在国际舞台上崭露头角。

全球化让世界的联系更加紧密，不同国家的政治、经济、文化，会构建出不同的消费特征。各国市场环境迥异的困难，也意味着更大的机遇。

元气森林，作为中国饮料企业出海的新兴力量，在短短四年间成功进军美国、澳大利亚、印尼、新加坡、马来西亚等四十多个国家和地区的消费市场。2024年，元气森林产品成功登陆全美 591 家 Costco 门店以及加拿大 109 家 Costco 门店。

遵循高标准，直面现实挑战

出海之路绝非一帆风顺，摆在元气森林面前的是一道道难关。陌生的市场环境、显著的文化差异、复杂的法律法规以及异常激烈的市场竞争，犹如重重山峦，横亘在前进的道路上。进入Costco并非是一件易事，从检验供应商资格、到考察仓库卫生及整个操作流程，仅这一过程就要花费3 - 4个月。对在售产品有着极为严苛的评估体系，这其中对生产和食安环节的审核是最严格的一环。

滁州工厂作为铝罐气泡水的生产基地，2023年2月收到Costco审厂通知，仅食品安全涉及的审核条款就多达二百多条。食安项目组成员主动了解相关条款要求及政策，成立自查小组，准备应审资料清单，在这个过程中我们欣慰发现，我们的工厂本身资质就很好。从原料采购到生产流程，每一个环节都是按照高标准在执行。

功夫不负有心人，经过长达三个月的不懈努力，终于在 5 月 21 日顺利通过了 Costco 的食品安全审核。从产品认证的复杂程序，到物流运输的协调安排，再到市场营销的策略制定，每一个环节都需要元气森林投入大量的心血与智慧，但也正是这些接踵而至的挑战，愈发坚定了其出海的决心，使其在不断解决问题的过程中茁壮成长，逐渐壮大自身实力。

好产品成就核心竞争力

在美国市场进行深入调研时，元气森林敏锐地捕捉到一个关键信息：当地消费者对饮料中的果香格外看重。进一步观察发现，美国市场上大多数果味气泡水存在明显不足，往往在打开瓶盖的瞬间，仅有一丝微弱的果香一闪而过，随后便消失殆尽，整体味道显得较为寡淡。与之形成鲜明对比的是，元气森林的产品果香浓郁且能够持续相对较长的时间，给消费者带来更为持久和醇厚的味觉体验。

除了在口味和成分上的精心雕琢，元气森林还巧妙地将白桃、荔枝等具有浓郁亚洲特色的口味引入海外市场。这些在中国本土广受欢迎的口味，在海外市场尤其是美国和澳洲等地，展现出了别样的魅力。对于美国消费者而言，这些来自东方的独特风味仿佛带着一种神秘的 “异域风情”，让他们倍感新鲜与好奇。许多美国消费者纷纷反馈，元气森林的饮料让他们回忆起了童年时吃过的水果糖，那种熟悉而又美好的味道瞬间被唤醒。甚至还有消费者发挥创意，将元气森林的饮料作为基料制作成鸡尾酒后，热情地把配方分享给元气森林。在澳洲市场，元气森林的亚洲风味同样受到了广泛的喜爱和追捧。据消费者反馈，其产品受众群体十分广泛，下至 10 来岁的小朋友，上到年近 80 岁的老爷爷，都对元气森林的产品爱不释手。

在出海的征程中，元气森林深刻领悟到一个真谛：产品是企业在市场中立足的核心竞争力。因此，公司始终如一地坚守 “好产品” 原则，将产品创新和品质提升置于首位，坚定不移地走在追求卓越品质的道路上。元气森林深知，只有真正契合消费者需求、能够为消费者带来独特价值的产品，才有可能在竞争激烈如战场的市场环境中崭露头角，赢得消费者的青睐和认可，从而在全球市场中占据一席之地。

走向世界的更深层次意义在于文化输出

在 “大国崛起” 的时代浪潮中， “中国味道” 蕴含着无限潜力，它能够挖掘不同国家消费者的新需求，为中国饮料企业的出海创造了难得的发展机遇。

无论是虚拟产品还是实体产品，国货走向世界的更深层次意义在于文化的传播与交流。在新时代的背景下，“中华文化” 所蕴含的丰富故事和独特元素，犹如一座亟待发掘的宝藏，值得向全球展示，让世界更好地了解中国。

为了实现更有效的文化输出，元气森林精心挑选了 “CHI” 这一独具匠心的文化符号。从表面上看，“CHI” 直观地体现了元气森林气泡水的核心产品特性 ——“汽”，让消费者能够迅速联想到产品的独特魅力；而从深层次挖掘，“CHI” 承载着中国传统武术中 “气” 的深厚内涵，这种蕴含着万物变化之理的中国传统哲学思想，不仅能够引发海外华人的情感共鸣，更能让外国友人透过这一简单的符号，领略到中国文化的博大精深，感受其背后深邃的文化底蕴。

元气森林在文化推广方面的努力不止于此。2024 年，元气森林与纽约知名的中华美食节 Dragon Fest 强强联手，在当年四月已举办的三场活动中，成功将产品呈现在近 5 万名本地消费者面前。活动现场气氛热烈非凡，纽约的街头巷尾都沉浸在浓郁的中国文化氛围之中，元气森林的产品也借此机会走进了更多外国消费者的视野，赢得了广泛的关注与喜爱。而在七月份举办的特别活动 Panda Day 熊猫日中，可爱的熊猫形象成为全场焦点，吸引了无数消费者驻足打卡拍照，进一步提升了元气森林的品牌知名度和中国文化的影响力。

此外，元气森林还积极投身于对具有东方文化底蕴、充满健康活力的运动项目 —— 龙舟的活动。作为 UCIDB 加州大学 Irvine 校区龙舟社团的官方合作品牌，元气森林在过去的一年里为社团的日常训练、团建活动以及重要赛事提供了全方位的支持与赞助。划龙舟本身是中国运动和文化，做这件事的目的希望传递更多东方底蕴，释放健康与活力，一起乘风破浪

元气森林出海案例为中国饮料企业乃至更多行业提供了宝贵经验。它在复杂的国际市场环境中，通过精准布局、突破市场准入、打造本土产品和文化输出等多方面努力，不仅实现了自身的发展壮大，还为推动中国品牌走向世界、促进文化交流做出了积极贡献，在全球化的征程中持续书写辉煌篇章。

案例点评：

元气森林出海彰显了中国品牌的全球竞争力。凭借对健康理念的坚守与产品创新，品牌精准对接国际市场，推出符合海外口味的饮品，赢得广泛认可。通过高效供应链与国际物流合作，元气森林确保了产品全球快速送达。同时，品牌积极融入当地文化，提升海外影响力。面对挑战，元气森林需继续深化产品创新，优化供应链管理，灵活应对市场差异与竞争，以实现更稳健的全球化发展。其出海之路，不仅体现了品牌实力，更见证了中国品牌在全球舞台上的崛起。

——中国副食流通协会副秘书长 高海伟