Beyond Oil在进入工业煎炸市场商业化方面取得重大里程碑

温哥华、不列颠哥伦比亚省和以色列基布兹伊法特/ACCESSWIRE/2024年5月31日/Beyond Oil Ltd.(场外交易市场代码：BEOLF)(“Beyond Oil”或“公司”)，一家降低健康风险、延长煎炸油使用寿命、降低成本和废物的食品技术创新公司，高兴地宣布，该公司已在美国和加拿大大型油炸食品制造商的设施完成了成功的概念验证(POCs)，从而在工业油炸市场实现了全面商业化。

虽然Beyond Oil在向餐饮服务行业推出其产品方面继续取得重大进展，但其团队和合作伙伴仍专注于在全球工业油炸市场实现完全商业化，最初的重点是北美市场。

为了提升其作为工业油炸颠覆性解决方案的地位，Beyond Oil正在与领先的工业过滤系统公司密切合作。我们的目标是提供最高效、最具成本效益的在线过滤解决方案，与Beyond Oil的产品完美集成-为客户油炸生产线上的现有过滤系统创建一个简单的解决方案。值得注意的是，Beyond Oil最近成功地完成了与全球顶级工业油炸和过滤系统制造商之一的POC。Beyond Oil产品在几个关键领域超出了预期，特别是在提高处理油的流动速度方面-这是使用过滤助剂时工业油炸系统的一个重大挑战。

Beyond Oil首席执行官乔纳森·奥尔表示：“随着这些概念验证的令人鼓舞的结果，Beyond Oil相信我们有能力建立一个系统，使工业油炸公司受益于任何类型的油炸，不仅确保油的质量达到他们想要和需要的质量水平，而且还能为他们带来健康益处，工厂的整体安全改进，以及他们雄心勃勃的可持续发展计划的积极成果。我们正在非常努力地与北美工业油炸市场和其他领域的关键合作伙伴一起，在许多不同的工业油炸应用中建立一个面向未来的平台。”

工业油炸市场

全球工业油炸市场规模巨大，收入数十亿美元，而且还在不断增长。仅在北美，冷冻薯条市场在2022年就达到了68亿美元，预计到2028年将达到81亿美元，2023年到2028.1年的增长率为3.1%。由于多个因素，包括对油炸食品的强劲消费需求，食品产品的持续创新和严格的安全法规，全球工业油炸系统市场到2030.2也预计增长5.7%

问题：想象一下，你厨房里的油只用过一两次，现在几天里却重复使用了数百次。这是世界各地餐馆、餐饮服务和食品厂的现实。大多数人不知道这种做法会使油致癌，并充满有害的反式脂肪。每次使用后更换石油都会导致食品价格飙升，还会大幅增加其碳足迹，因此它还在继续。

谁会受到该问题的影响？从儿时在学校的零食到婚礼、酒店的晚餐，甚至是我们在家里加热的冷冻食品，全球大多数人在日常生活中都在食用用重复使用的油炸食品烹调的食物。这种隐藏的做法会导致癌症、心脏病、糖尿病、肺部问题和肥胖症。为了一个更健康的未来，现在是时候要求我们的食品行业采取更健康的做法了。

统计洞察：在西方世界，大约五分之一的人受到癌症的影响，重复使用的炒油构成了一个重要的风险因素。多天重复使用煎炸油会导致有害的健康后果，包括增加某些类型癌症的患病率。最近的学术文献以及美国和欧洲卫生机构等监管机构的研究证实，食用油炸食品中吸收的油脂与癌症发病率上升之间存在直接联系。(来源1：反复加热的食用油对癌症发病率的影响-关键评论；来源2：Oren Fruchte教授|Nissim Garti教授研究报告)。

在油炸过程中，油脂加速降解，有害化合物如丙烯酰胺、多环芳烃、自由基、游离脂肪酸(FFA)、总极性物质(TPM)、金属、反式脂肪的形成偏离安全标准。这些化合物会影响油的质量，导致起泡、冒烟以及颜色、气味和味道的变化。油烟中含有芳香族致癌成分，会导致顾客和厨房人员的死亡和发病。Beyond Oil的创新解决方案

Beyond Oil是一家专门从事健康领域的健康食品科技公司。在15年的时间里，它开发了一种由食品添加剂组成的配方，这种添加剂创造了一种受专利保护的创新滤粉。该配方有效地吸收了油炸油中的降解成分，减缓了劣化反应的速度，并通过简单的过滤过程，使油能够在保持其质量的同时重复使用。Beyond Oil的解决方案在保障长期重复使用相同石油的工厂或餐馆的食客和厨房工人的健康方面取得了重大进展。超越石油提高可持续性

专利保护：该公司还拥有一系列注册和正在申请专利的解决方案，可以延长生产和使用的植物油的保质期。

潜在的成本节约：Beyond Oil独特的价值主张之一是，它可以显著延长油的使用寿命，同时满足食品质量和安全要求，从而显著降低快餐店的成本。有关Beyond Oil产品如何延长煎炸油使用寿命的更多信息，请参阅该公司日期为2022年12月12日的新闻稿。

Beyond Oil许可证和认证：该公司于2022年3月收到美国食品和药物管理局(FDA)的非反对信，理由是Beyond Oil产品的所有成分都符合FDA的食品级规格。2022年5月，Beyond Oil收到了加拿大卫生部的反对信和国家卫生基金会的认证。根据加工助剂和过滤助剂的规定，Beyond Oil在法律上被允许向以色列市场销售其产品。

Beyond Oil Products的工作原理--简单有效的协议：

Beyond Oil Products集成到商业和工业油炸机的现有过滤系统中。粉末的主动过滤和过滤器和过滤机的被动过滤相结合，通过去除其他降解颗粒确保了最佳的效果。粉末仍然留在过滤器上，并产生一层额外的层，提供微过滤的好处。

1，引用IMARC Group。

2“工业油炸系统市场”，MarkWide Research，可从以下网址获得：

关于Beyond Oil Ltd.

Beyond Oil Ltd.是一家健康领域的创新食品技术公司，致力于改变游戏规则的解决方案，以降低我们日常生活中食用的油炸和加工食品中的癌症和心血管风险。Beyond Oil为食品加工和食品服务公司提供了一个颠覆性的解决方案，这些公司努力生产和提供更健康的食品，增加可持续性，同时节省成本。欲了解更多信息，请访问我们的网站：。

联系人

乔纳森或首席执行官兼联合创始人info@beyondoil.co

Caroline Sawamoto投资者关系部电话：1-647-691-9801

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来源：Beyond Oil Ltd.