MegaMex Foods推出HER DEZ ® Quemada Charred Salsas

一系列复杂且烧焦的调味汁，用于提升操作员的菜单。

加利福尼亚州奥兰治市，2024年5月16日/美通社/--当餐厅经营者继续寻找新的方法来为菜单添加独特和可口的菜肴时，MegaMex食品公司宣布推出新的Herdez®Quemada烧焦调味汁系列。ke-mada在西班牙语中的字面意思是“烧伤”，但在英语中是指调味汁中使用的深度烧焦的原料。烧焦的配料增加了食物的深度和复杂性，特别是萨尔萨酱。这些鼓舞人心的萨尔萨是用层层烧焦的味道和自制的一致性来制作的，以帮助餐厅经营者和厨师让他们的菜单脱颖而出。

新产品线由四种口味组成，从温和到中热：

每一种独特的沙拉都提供了大胆而复杂的味道，为菜肴增添了烟熏的新深度。

MegaMex Foods与餐厅经营者和厨师合作，确定完善产品和创造真正的风味增强剂所需的一致性和焦化程度。西红柿、西红柿、波布拉诺和墨西哥胡椒等精心烧焦的食材与番石榴、安卓和智利阿尔博尔等辣椒搭配，很容易为厨师创造出独特的味道。

Herdez®和Quemada烧焦的调味汁是货架稳定的，可以在内部友好的4/67盎司可再密封的罐子中购买。此外，萨尔萨每次都是一致的，随时可以作为配料、顶部或提升的餐桌萨尔萨使用，特别是在消费者更有可能光顾提供新口味或创新口味的餐厅1的时候，专门为餐饮服务运营而创建的。这些多才多艺的萨尔萨可以用于从高架萨尔萨飞行到红鱼、辣烤肉、艾略特或奶昔的应用-并提供食客正在寻找的大胆新口味。

MegaMex食品公司总裁兼首席执行官瑞安·米凯利斯表示：“我们非常高兴能在Herdez®食品服务品牌下推出这些新的沙拉，并为希望轻松将大胆或复杂的墨西哥风味添加到菜单上的餐厅运营商扩大解决方案组合。”

有兴趣了解更多关于Herdez®Quemada烧焦的沙拉或要求样品的餐饮服务经营者可以访问https://www.megamexfoodservice.com/herdez-quemada-charred-salsas/.这些产品现在可以通过MegaMex食品公司或DOT食品公司购买：

关于MegaMex Foods MegaMex Foods是美国增长最快的墨西哥食品公司之一，专注于在全国各地的餐厅和家庭厨房重新塑造墨西哥风味。MegaMex食品公司自豪地致力于正宗的食材，并以值得信赖的产品提供真正的解决方案，以实现真正的墨西哥风味，包括全食®、Herdez®、Don Miguel®、Chichi‘s®、LA Victoria®、Do-A María®、EMBASA®、Del Fuerte®和B Carter Falo®品牌。MegaMex食品公司由Herdez del Fuerte和Hormel Foods(纽约证券交易所代码：HRL)创建，总部设在加利福尼亚州奥兰治，在德克萨斯州和墨西哥设有工厂。MegaMex Foods拥有两家运营工厂、众多制造合作伙伴和4000多名员工。欲了解更多信息，请访问www.megamexfoods.com和www.mmxfoodservice.com。

关于Herdez®品牌Herdez®品牌让消费者在家中用正宗的调味汁和调味汁体验真正的墨西哥风味和文化。Herdez®品牌是墨西哥销量第一的品牌，也是美国家庭中领先的正宗墨西哥萨尔萨品牌。Herdez®品牌以Herdez®和萨尔萨维德、萨尔萨卡塞拉和原始的瓜卡莫萨尔萨等产品而闻名，其品牌建立在您可以信赖的味道和质量的真实性上。创新的正宗风味体验走在了他们成功的前沿。Herdez®品牌是MegaMex食品公司的一部分，MegaMex食品公司是美国增长最快的墨西哥食品公司之一，专注于重塑墨西哥风味。有关更多信息和食谱想法，请访问http://www.herdeztraditions.com或在Facebook、Instagram、®和Pinterest上关注Herdez Herdez品牌。

1 2023技术风味消费趋势报告

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来源MegaMex食品