José Andrés Group首席技术官Chris DeSaye和James Beard获奖厨师Erick Williams加入OpenTable顾问委员会

Desaye和Williams为杰出的董事会带来了新的专业知识，包括Dan Simons、Ellen Yen、Kevin Boehm和Will Guidara

旧金山，2024年4月17日/美通社/--餐饮技术的领先者OpenTable今天宣布任命何塞·安德烈·S集团首席技术官克里斯·德萨伊和总部位于芝加哥的Virtue Hotality Group的厨师兼所有者埃里克·威廉姆斯为其顾问委员会成员。作为成员，Desaye和Williams将与OpenTable的领导团队密切合作，为支持OpenTable的使命提供战略指导-帮助餐厅蓬勃发展。

Desaye和Williams为董事会带来了新的经验和观点，包括行业领袖Dan Simons，华盛顿Farmers Restaurant Group的创始人和共同所有者；James Beard奖获奖餐厅老板和High Street Hootality Group的共同所有者Ellen Yen；芝加哥Boka Restaurant Group的联合首席执行官兼联合创始人Kevin Boehm；以及感谢您的创始人和纽约市欢迎大会的联合创始人Will Guidara。欲了解更多详情，请访问OpenTable的咨询委员会网站。

OpenTable首席战略官苏珊·李表示：“克里斯热衷于餐厅创新，沉浸在餐饮集团的需求中，埃里克是厨师和独立餐厅经营者的代言人，也是他们影响力的证据。”他们的观点将是无价的，因为我们将重点放在OpenTable的下一章--同样致力于餐厅，并以激光为重点的方式提供有助于他们成功的产品和服务。

德赛是一位经验丰富的技术高管，在推动餐饮集团的增长和创新方面有着良好的业绩记录。他目前担任何塞·安德烈·S集团的首席技术官，领导技术战略、创新引擎和对快速扩张的全球酒店企业的支持。他之前在Hillstone Restaurant Group工作了20多年，在那里他晋升为首席信息官。Desaye致力于分享他的丰富知识，他是甲骨文和5-Out的顾问委员会成员，也是Enghos Engineering Hoitality的创始合伙人，为餐厅、酒吧和团体提供技术需求支持。

Desaye说：“自成立以来，OpenTable在餐饮业开辟了一个重要的利基市场，赢得了长期的先发优势。”在新的领导层掌舵下，公司专注于发展。OpenTable最初以突出餐厅、建立客户忠诚度和处理预订而闻名，现在正在扩大其重点。我的目标是在他们开发业务工具包帮助餐厅蓬勃发展时提供必要的反馈，在确保规模增长的同时，又不会失去与顾客建立个人联系的本质。

威廉姆斯是詹姆斯·比尔德基金会获奖厨师，也是Virtue Hostitality Group的创始人，该集团包括Virtue Restaurant&Bar，Mustard Seed Kitchen，Dasie‘s Po-Boy and Tivern和Top This Mac and Cheese。威廉姆斯致力于通过支持酒店员工来提升该行业，他创建了Virtue Leadance Development，这是一个非营利性孵化器，为当地有色人种年轻人提供必要的技能，通过在他的餐厅接受培训来学习价值驱动的创业精神。威廉姆斯在芝加哥当地社区根深蒂固，最近他通过OpenTable的博客分享了他最喜欢的餐厅，点击此处阅读更多内容。

威廉姆斯说：“我非常荣幸能加入OpenTable的咨询委员会，这是对招待艺术的大力投资。”“公司致力于促进行业内的积极变革，这与我自己的使命产生了深刻的共鸣。我们有机会共同塑造餐饮的未来，确保包容性、可持续性和所有人难忘的体验。我期待着共同开创一个好客的新时代。”

要了解有关顾问委员会和成员最喜欢的当地餐厅的更多信息，请访问OpenTable的博客。

关于OpenTable OpenTable，餐厅技术领域的全球领导者，也是Booking Holdings，Inc.的一部分。（纳斯达克股票代码：BKNG），每年帮助全球55，000家餐厅、酒吧、酒庄和其他场所容纳16亿个座位。OpenTable支持预订、体验、支付、客人见解和运营，使餐厅能够专注于做他们最擅长的事情：提供一流的接待服务。

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来源：OpenTable，Inc.