餐饮股午后快速拉升！海底捞涨近5%

12月6日，港股餐饮股午后快速拉升，截至发稿，百福控股涨超9%，周黑鸭涨超2%，奈雪的茶、九毛九涨超1%，谭仔国际等跟涨。

招商证券指出，整体来看，Q4依旧是传统连锁餐饮淡季，10月连锁餐饮恢复8成左右，环比9月预计有所回落，整体恢复相对平缓。受经济活动及宏观等因素影响，目前港股餐饮板块景气度恢复较为平缓，建议后续关注各家同店修复情况及24年开业规划。

中信建投表示，近4年餐饮社零保持稳健的年化CAGR，反映线下本地消费景气度。高频创新已成为餐饮业常态化打法，并且年内由于供给进入较多使整体盈利能力受冲击，上下游议价能力受到压制，月度边际数据略有回落。关注部分龙头发展模式转变，如放开合伙加盟、管理及组织架构深度调整等，望取得较好效果和增量，2024年预计供给端仍拥挤，要求头部核心竞争力+营销精准度共具，且部分优质赛道竞争格局或逐渐清晰。

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