IHOP通过Google Cloud AI增强在线订购体验

IHOP将在其全国门店部署人工智能点餐推荐引擎

加利福尼亚州帕萨迪纳和加利福尼亚州桑尼瓦尔，2023年8月24日/美通社/--今天，谷歌云和IHOP宣布，这家连锁餐厅正在与谷歌云合作，利用人工智能技术在全国范围内增强其在线点餐体验。从IHOP Online订购的登录客人很快就会看到更多有用和个性化的选项，包括他们经常订购的最喜欢的IHOP项目的建议。该品牌是餐饮业第一个专门使用谷歌云推荐人工智能技术进行在线点餐的品牌。

为IHOP新的订餐推荐引擎提供支持的是Google Cloud的智能推荐AI解决方案，该解决方案借鉴了Google在通过Google广告、Google Search和YouTube提供推荐内容方面的多年经验。通过推荐AI，IHOP将利用谷歌在人工智能和机器学习方面的经验和专业知识，根据客户的偏好和IHOP菜单产品、定价和促销的变化，为客人创建更个性化和定制的在线订购体验。例如，如果客人在过去的订单中表现出对辛辣食物的亲和力，IHOP肯定会推荐其新的Poblano鸡蛋Benedicts。

IHOP首席营销官基兰·多纳休表示：“在IHOP，我们的客人永远是第一位的，我们不断进行新的投资和改进，以满足他们不断变化的品味和期望。我们看到的最大的变化之一是对在线订购的偏爱，仅在过去几年，IHOP的外卖业务就迅速增长到总销售额的20%以上。”我们与谷歌云的新合作伙伴关系将人工智能融入到IHOP的在线订购体验中，使我们的客人更容易在线下单，快速找到他们喜欢的商品，并发现我们与他们个人品味和兴趣相关的最新产品。

在其全国性的在线订购系统中部署Google Cloud的人工智能功能之际，IHOP培育了在线订单的增长。近年来，IHOP通过推出一个新的网站、一个易于使用的应用程序和提供独家奖励的客人忠诚度计划来优化其随身体验。此外，IHOP提供行业领先的外带包装，由于其模块化的形状，在减少水分的同时仍能吸收热量。宽大的圆形设计是专门为容纳该品牌标志性的煎饼而设计的。

Dine Brands负责数据和分析的副总裁Krish Lakshminarayanan表示：“使用Google Cloud的推荐AI和BigQuery产品，我们的内部技术团队开发了一个项目推荐引擎，这是使用谷歌AI的餐厅领域的第一个此类引擎。”IHOP现在正在快速构建、培训、配置和推出我们自己的人工智能模型，这些模型可以与我们的客人无缝互动，并将为他们提供个性化的在线体验。

谷歌云行业副总裁Carrie Tharp表示：“IHOP是一个完美的例子，说明了一家以行动为导向的企业实际上是如何部署人工智能来创造更好的客户体验的。”“现在，美国最受欢迎的餐厅之一正在使用谷歌云的最新人工智能创新技术，不仅可以帮助客人，还可以促进增长。”

IHOP选择Google Cloud的AI技术是基于各种因素，但重要的是能够将不同的数据源融合在一起、灵活的模型和整体的易用性。