美FDA回应阿斯巴甜争议：不同意“可能致癌结论” 研究有重大缺陷

当地时间周五（7月14日），美国食品药品管理局（FDA）表示不同意世卫组织针对阿斯巴甜的评估结果，即阿斯巴甜可能对人体致癌。

周四早些时候，世卫组织下属的国际癌症研究机构（IARC）宣布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”，即2B类。

IARC依据患癌几率的高低将致癌因素分为五类：1类，2A、2B类和3类（其中1类具有人类致癌性，2A类对人类很可能致癌、2B类对人类可能致癌但缺乏充分科学证据，3类为尚无法分类）。

在IARC发布结论后，FDA表示不同意该机构的结论，并指其得出结论所依赖的研究有重大缺陷。

FDA发言人表示，阿斯巴甜是人类食品供应中研究最多的食品添加剂之一，在建议范围内摄入阿斯巴甜不存在安全问题。

FDA发言人称，将阿斯巴甜归类为“可能对人体致癌”，并不意味着这种代糖真的与癌症相关联，加拿大卫生部和欧洲食品安全局也得出结论，认为阿斯巴甜在目前允许的水平是安全的。

阿斯巴甜是最常见的人工甜味剂之一，自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料制品，例如无糖可乐。随着人们对健康以及控制体重愈发重视，各类无糖饮料也越来越畅销。

联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）周四也发布了阿斯巴甜的评估结果，该机构维持其针对阿斯巴甜的原风险评估结论，即一个体重70公斤的成年人，每天饮用超过9至14罐含阿斯巴甜的无糖饮料，才会超过安全上限，进而可能面临健康风险。

去年8月，美国卫生与公众服务部致信世卫组织称，JECFA更适合提供有关食品中阿斯巴甜安全性的公共卫生建议，因为JECFA审查所有的数据，包括公共和私人专有数据，而IARC只审查公共数据。

美国卫生与公众服务部官员在信中表示：“因此，相比之下，IARC对阿斯巴甜的评估将是不完整的，其结论可能会让消费者感到困惑。”