一天不能超9罐汽水！世卫官宣：阿斯巴甜列为“可能致癌物”

国际癌症研究机构 (IARC)、世界卫生组织 (WHO) 和隶属于联合国粮食及农业组织 (FAO) 的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）当地时间周五（7月14日）联合发布了对阿斯巴甜对健康影响的评估报告。

IARC将阿斯巴甜归类为列为“2B类”（有可能致癌）。

JECFA的结论是，评估的数据表明没有足够的理由改变先前 确定的阿斯巴甜每日可接受摄入量(ADI)0-40毫克/公斤体重。因此，委员会重申，一个人每天的摄入量在这个限度内是安全的。

例如，假设没有从其他食物来源摄入其他食物，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖软饮料，一个体重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超过可接受的每日摄入量。

此前，就有市场消息人士透露，世卫组织下属癌症研究机构预计于今年7月将阿斯巴甜(Aspartame)列为“可能对人类致癌的物质”。其用于可口可乐无糖汽水、玛氏Extra口香糖和一些Snapple饮料等产品中。

据悉，阿斯巴甜是一种人造（化学）甜味剂，自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料制品，包括减肥饮料、口香糖、明胶、冰淇淋、酸奶等乳制品、早餐麦片、牙膏和止咳药水和维生素咀嚼片等药物。而随着人们对健康以及控制体重愈发重视，阿斯巴甜也被越来越多地添加到各类无糖饮料（例如可乐）中。

“癌症是全球主要的死亡原因之一，每年有六分之一的人死于癌症。”WHO营养与食品安全司司长表示，阿斯巴甜的评估表明，虽然安全性不是常用剂量的主要问题，但已经描述了潜在影响，需要通过更多更好的研究进行调查。