小龙虾！为你上新！离校前一定再吃一顿！

火遍大江南北的诱人美味

——小龙虾

以其数十种烹饪方式和口味

博得了诸多食客的欢心

这个夏天，在北京科技大学

特色小龙虾火爆来袭！

亲爱的小贝壳们

做好迎接重磅美味的准备了吗

走！一起约一餐！一起来一顿！

北京科技大学的小龙虾，选品认真，保证健康安全。关于如何挑选新鲜的小龙虾，经验丰富的食堂师傅这样说：

我们在市场上买小龙虾，可以观察小龙虾的形状，一般如果通过正规养殖的小龙虾，外形都是完整的，而且大小也比较统一，整体上看头部大小和身体大小大致是一分为二的。新鲜的小龙虾通常是红色的，皮肤很有光泽。翻过来看，腹部和爪子都是白色的，没有泥。而被污染的小龙虾，腹部和爪子是黑色或棕色的，一般这样的小龙虾不能买。

不同年龄的小龙虾味道也不同。一般有年龄的小龙虾，皮肤颜色是深红色的，甚至有些发暗或者红中带青，真正适合吃的小龙虾看起来是鲜红的。另外，也可以通过虾壳的硬度和柔软度来判断小龙虾的年龄，要挑选外壳软硬适中的小龙虾。

重油下锅，香料调味

撬动全新美食宇宙

油亮颜色，扑鼻香气

闪耀我校食堂坐标

一只只，一口口

牵动味蕾，吸引回首

小龙虾的诱惑力究竟有多大？

且看小贝壳们

吃得嘴巴通红，依旧斗志满满

所以在这个夏天

让我们相约万秀鸿博

对小龙虾一探究竟吧！

麻辣刺激，蒜香浓郁

十三香个大味美

既可剥壳直接享用

也能做成特色菜品

辅以米饭，搭配套餐

融进冒菜，加上青菜

……

每一种都想尝一遍！

美味的小龙虾全面铺开

在食堂各层均有分布

窗口多，口味赞

亲爱的小贝壳们

相信你们已经迫不及待

想要奔向小龙虾了吧

小龙虾（麻辣、十三香、蒜香）

大个2.3元/只，小个1.9元/只

万秀园一层19号、二层9号、三层12号窗口

鸿博园一层10号、二层14号、三层5号、四层8号窗口

麻婆豆腐龙虾饭 15.8元/份

（温馨提示：此菜品包含豆腐，以实物为准）

万秀园三层10号窗口

小龙虾套餐  15元/份

万秀园二层14号窗口

小龙虾冒菜 15元/份

万秀园二层19号窗口

虾尾拌饭 14.8元/份

鸿博园三层5号窗口

麻辣龙虾尾 12元/份

鸿博园四层8号窗口

虾客行饭 14.8元/份

鸿博园一层10号窗口

金汤龙虾饭 13.5元/份

鸿博园二层14号窗口

粉丝福利！

官微请你吃小龙虾！

小龙虾30只（1名）

小龙虾10只（7名）

即日起至2023年6月19日12:00，关注公众号、转发本推送至朋友圈、点亮本推送“赞”和“在看”，保留转发的本篇推送直至开奖结束。

注意：为确保奖品顺利发放，请您于开奖后三日内填写相关信息。具体领奖方式将以短信形式通知您，请您留意手机短信。

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USTB | 北京科技大学

出品：新媒体中心

来源：后勤管理处

文案：张旋迪

摄影：曹鲁娜、杨珺涵

动图：朱子清

出镜：朱思怡、赵宇航

美编：郝珺璇

编辑：韩琰森

校审：薛浪

责编：杨美偲