咖啡卷到5元以内，年轻人为什么不喝贵价咖啡了？

【咖啡卷到5元以内，#年轻人为什么不喝贵价咖啡了#？[思考]】今年年初，茶饮品牌纷纷在咖啡领域开卷。趁着“新年第一杯”的热度，3.9元一杯美式，5元以下的咖啡越来越多，茶饮品牌通过供应链布局，企图用低价切入下沉市场和咖啡赛道。

数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，2022年或达4856亿元，并预计2025年将达10000亿元。随着城镇化率的不断提升，以及咖啡在更广泛人群中的普及，咖啡的消费人群从白领扩散到更大的消费群体。《虎嗅》此前的相关报道中就曾提及一个细节，在瑞幸内部开会等场合，他们经常会提起星巴克，但并不把星巴克视为瑞幸眼下最关键的对手。

低价与否，成为了现在年轻人喝咖啡更关注的因素。相比于动辄30元+的星巴克，茶饮品牌以低价布局，目的更在于牺牲利润用以换取消费者心智的养成。但不亏本不代表赚钱，实际销量如何，除了价格，年轻的消费者更懂得衡量口味等多方面的因素。@电商在线