瑞信：餐饮股近两周回升，惟趋势容易被打断

格隆汇6月10日丨瑞信发表报告，指内地餐饮股随着上海封城逐步结束，过去两中星期回升，惟趋势很易被打断，其中火锅股受到压力最大。该行最看好百胜中国(9987.HK)，认为其业务模式具防守性，最不看好的是海底捞(6862.HK)。瑞信表示，5月内地餐饮行业按月轻微复苏，但同比回升幅度仍弱于今年第一季。在该行覆盖的内地餐饮股中，与2021年同期比较，5月同店销售恢复介于60%-90%，较疫情前水平平均恢复60%，远低于1月至2月的75%。