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山西省太原市抽检28大类食品524批次样品 不合格16批次

2022-01-07 15:05

中国质量新闻网讯 2022年1月6日,山西省太原市市场监督管理局网站发布2021年第11期食品安全监督抽检信息通告。据通告,近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取炒货食品及坚果制品、餐饮食品、粮食加工品、食用农产品、调味品、水果制品、饮料、蜂产品、糕点、酒类、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食糖、速冻食品、罐头、豆制品、茶叶及相关制品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水产制品、保健食品、特殊膳食食品、肉制品、食用油、油脂及其制品等28大类食品524批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品508批次、不合格样品16批次。不合格样品具体情况如下:

一、娄烦县三江便利店二部销售的,标称阜阳乐惠食品有限公司生产的蓝莓味香瓜子,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

二、阳曲县闺蜜麻辣烫店生产销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)均不符合食品安全国家标准。检验机构为太原海关技术中心。

三、阳曲县小闫秘制面皮店生产销售的黄面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)均不符合食品安全国家标准。检验机构为太原海关技术中心。

四、阳曲县二花麻辣烫店生产销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)均不符合食品安全国家标准。检验机构为太原海关技术中心。

五、山西众德西江月餐饮管理有限公司销售的凉粉,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。

六、山西老太原菜馆滨河餐饮有限公司销售的碗托,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。

七、太原市万柏林区梁娟琴副食经销部销售的荞面碗托,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。

八、太原市迎泽区王梅英面皮柳巷店销售的凉粉,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

九、太原市迎泽区张红军小吃店销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

十、太原市迎泽区陈凯小吃店销售的1批次凉皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准;1批次凉粉,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

十一、太原市迎泽区悦成早餐店销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

十二、太原市迎泽区玉明小吃店销售的凉粉,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

十三、刘和庆370481198105027710销售的韭菜,其中腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

十四、太原市迎泽区裕富翔便利店销售的黑米馒头,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

十五、太原市迎泽区邵家小吃店销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

上述抽检中发现的不合格食品,太原市市场监督管理局综合行政执法队及相关县(市)市场监管局正在依法进行核查处理。

食品监督抽检不合格产品信息

抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 任务来源/项目名称 检验机构
DC21140100415133521 1 阜阳乐惠食品有限公司 安徽省阜阳市颍泉区古西湖现代生态农业科技示范园海孜19号 娄烦县三江便利店二部 娄烦县城南大街农机公司门面房1号 蓝莓味香瓜子 称重 乐翼+字母 2021-04-12 过氧化值(以脂肪计)║1.6g/100g║≤0.80g/100g 炒货食品及坚果制品 太原/市抽 青岛元信检测技术有限公司
DC21140100151533617 2 阳曲县闺蜜麻辣烫店 山西省太原市阳曲县商贸街70号 阳曲县闺蜜麻辣烫店 山西省太原市阳曲县商贸街70号 面皮 计量称重 / 2021-11-01 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.231g/kg║不得使用;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0808g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 太原海关技术中心
DC21140100151533615 3 阳曲县小闫秘制面皮店 太原市阳曲县商贸街119号 阳曲县小闫秘制面皮店 太原市阳曲县商贸街119号 黄面皮 计量称重 / 2021-11-01 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.382g/kg║不得使用;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.154g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 太原海关技术中心
DC21140100151533619 4 阳曲县二花麻辣烫店 山西省太原市阳曲县县城美家园A座16号楼底一层 阳曲县二花麻辣烫店 山西省太原市阳曲县县城美家园A座16号楼底一层 面皮 计量称重 / 2021-11-01 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.234g/kg║不得使用;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0878g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 太原海关技术中心
DC21140100461638660 5 / / 山西众德西江月餐饮管理有限公司 山西省太原市万柏林区长兴路5号华润中心万象城518号 凉粉 / / 2021-11-11 铝的残留量(干样品,以Al计)║761mg/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 河南中测技术检测服务有限公司
DC21140100461638662 6 / / 山西老太原菜馆滨河餐饮有限公司 山西省太原市万柏林区滨河西路以东长风桥以南500米处 碗托 / / 2021-11-11 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.387g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 河南中测技术检测服务有限公司
DC21140100461638677 7 / / 太原市万柏林区梁娟琴副食经销部 太原市万柏林区前进路西平房9号 荞面碗脱 / / 2021-11-11 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.144g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 河南中测技术检测服务有限公司
SC21140100767636053 8 / / 太原市迎泽区王梅英面皮柳巷店 太原市迎泽区柳巷12号利民宾馆院内 凉粉 / / 2021-11-05 铝的残留量(干样品,以Al计)║842mg/kg║不得使用 餐饮食品 太原/省抽 华研检测集团有限责任公司
DC21140100767635940 9 / / 太原市迎泽区张红军小吃店 太原市迎泽区康乐新村4号楼1层11号 油条 / / 2021-11-05 铝的残留量(干样品,以Al计)║220mg/kg║≤100mg/kg 餐饮食品 太原/市抽 华研检测集团有限责任公司
DC21140100767635972 10 / / 太原市迎泽区陈凯小吃店 太原市迎泽区康乐街康乐新村4号楼16号(1层) 凉皮 / / 2021-11-05 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.509g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 华研检测集团有限责任公司
DC21140100767635971 11 / / 太原市迎泽区陈凯小吃店 太原市迎泽区康乐街康乐新村4号楼16号(1层) 凉粉 / / 2021-11-05 铝的残留量(干样品,以Al计)║3.00×10³mg/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 华研检测集团有限责任公司
DC21140100767636043 12 / / 太原市迎泽区悦成早餐店 山西省太原市迎泽区老军营街道桃园南路东一巷9号从东往西第一间 油条 / / 2021-11-06 铝的残留量(干样品,以Al计)║942mg/kg║≤100mg/kg 餐饮食品 太原/市抽 华研检测集团有限责任公司
DC21140100767636085 13 / / 太原市迎泽区玉明小吃店 太原市迎泽区柳巷南路50号 凉粉 / / 2021-11-08 铝的残留量(干样品,以Al计)║1.10×10³mg/kg║不得使用 餐饮食品 太原/市抽 华研检测集团有限责任公司
SC21140100767635956 14 / / 太原市迎泽区裕富翔便利店 山西/太原/迎泽 黑米馒头 / / 2021-11-05 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.253g/kg║不得使用 粮食加工品 太原/省抽 华研检测集团有限责任公司
SC21140100767636801 15 / / 太原市迎泽区邵家小吃店 山西/太原/迎泽 面皮 / / 2021-11-16 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.430g/kg║不得使用 餐饮食品 太原/省抽 华研检测集团有限责任公司
NCP21140100767636452 16 / / 刘和庆370481198105027710 丈子头农产品物流园区 韭菜 / / 2021-11-12 腐霉利║5.62mg/kg║≤0.2mg/kg 食用农产品 太原/市抽 华研检测集团有限责任公司

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