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山东省枣庄市市场监管局抽检食品1142批次 不合格22批次

2021-12-15 17:40

中国质量新闻网讯 2021年12月15日，山东省枣庄市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告 (2021年第07期）。

据通告，枣庄市市场监督管理局对食用农产品、调味品、餐饮具、肉制品等33大类共1142批次样品进行了监督抽检，不合格样品22批次。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

食品安全抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号 食品名称 标称生产（养殖）企业名称 标称生产（养殖）企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 规格型号 商标 生产(购进或检疫）日期/批号 不合格项目 检验结果 标准值 分类 检验机构 备注
1 红薯粉皮 枣庄市金恒通农业新能源科技有限公司 山东省枣庄市山亭区冯卯创业园区 滕州市嘉誉正贤干杂海货商行 滕州市嘉誉商贸城11号楼14号营业房 350g/袋 冠薯园+图形 2020/1/17 食品标签 碳水化合物的NRV值计算错误,应为28%,而非标注的18%,不符合GB 28050-2011 附录A 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 淀粉及淀粉制品 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
2 福泽瑞达粉条 枣庄市瑞达粉业有限公司 山东省枣庄市山亭区城头镇路庄工业园区 滕州市嘉誉海林商行 滕州市嘉誉商贸城315号 500克/袋 福泽瑞达+图形 2020/9/19 食品标签 经审核,碳水化合物修约错误,瑕疵；碳水化合物NRV%计算错误,不符合GB28050-2011附录A.3要求。 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 淀粉及淀粉制品 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
3 崔家香油 / 枣庄市市中区幸福市场 枣庄高新区殷延国微山湖农副产品店 枣庄高新区四季春市场门市房 218mL/瓶 / 2020/9/10 食品标签 未标示生产者/委托单位名称,不符合 GB 7718-20114.1.6；未标示产品标准代号,不符合 GB7718-2011   4.1.10 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 食用油、油脂及其制品 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
4 速溶藕粉（红枣莲子） 滕州市盛世红荷藕业有限公司 滕州市滨湖镇驻地 枣庄高新区殷延国微山湖农副产品店 枣庄高新区四季春市场门市房 720克（30克×24）/袋 图文商标 2020/9/1 铝的残留量（干样品，以Al计）；霉菌 104mg/kg；50/1.5×10²/30/1.4×10²/20CFU/g 不得使用；n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g 方便食品 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
5 纯地瓜粉皮 枣庄市山亭区城光镇宏光冷冻食品厂 枣庄市山亭区城头镇寨子村 枣庄高新区殷延国微山湖农副产品店 枣庄高新区四季春市场门市房 1.5kg/箱 抱犊崮 2020/9/1 食品标签 经审核,该标签使用QS标志以及QS开头的生产许可证编号,不符合《食品生产许可管理办法》。能量、钠以及NRV%修约间隔错误，脂肪、钠未按0界限值修约为零，为瑕疵。 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 淀粉及淀粉制品 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
6 酸奶果粒谷物脆 滕州晶海食品有限公司 山东省枣庄市滕州市嘉誉商贸城19楼5-17.5－18 山东贵诚集团购物中心有限公司科苑街店 枣庄市薛城科苑街128号 400克/袋 雪歧谷 2020/7/19 铝的残留量（干样品，以Al计）；霉菌 48.7mg/kg；30/70/15/1.7×10²/5.0×10²CFU/g 不得使用；n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g 方便食品 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
7 原浆酒 枣庄市金山溪酒业有限公司 滕州市羊庄镇东胡 枣庄市薛城区盛达百货超市 薛城区燕山路382号-1门面 230mL/瓶 山溪+图形 2018/8/18 酒精度 35.5%vol 39%vol 酒类 中谱安信（青岛）检测科技有限公司
8 绿豆芽 / / 滕州市北辛嘉买快餐店 山东省枣庄市滕州市北辛街道嘉誉市场南门对过 / / 2020/11/19 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) 222μg/kg 不得检出 食用农产品 山东众合天成检验有限公司
9 粉丝 / / 滕州市北辛嘉买快餐店 山东省枣庄市滕州市北辛街道嘉誉市场南门对过 / / 2020/11/19 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 0.0245g/kg 不得使用 淀粉及淀粉制品 山东众合天成检验有限公司
10 餐具（勺子） 枣庄薛城区滕粥故事餐饮经营店 山东省枣庄市薛城临城街道永兴路126号万达广场步行街（3F）层（3019）号商铺 枣庄薛城区滕粥故事餐饮经营店 山东省枣庄市薛城临城街道永兴路126号万达广场步行街（3F）层（3019）号商铺 / / 2021/7/2 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.017mg/100cm² 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
11 餐具（碗） 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 / / 2021/7/2 大肠菌群 检出 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
12 餐具（筷子） 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 / / 2021/7/2 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；大肠菌群 0.0454mg/100cm²；检出 不得检出；不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
13 餐具（杯子） 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 / / 2021/7/2 大肠菌群 检出 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
14 香玉米（玉米风味冰棍） 滕州市天诚食品有限公司 滕州市南沙河镇后辛章村 滕州市木石镇兴嵘冷饮批发部 山东省枣庄市滕州市木石镇北张庄村 60克/支 / 2021/6/20 大肠菌群 60、 60、 55、 75、 85CFU/mL n=5,c=2,m=10,M=100CFU/mL 冷冻饮品 枣庄市产品质量监督检验所
15 餐具（杯子） / / 枣庄瀚昂餐饮有限公司 山东省枣庄高新区德仁北路枣庄万方汽车销售公司门市楼过道北3、4、5间门市房 / / 2021/7/12 大肠菌群 检出 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
16 餐具（汤碗） / / 薛城区李磊小吃店 薛城区海河路四季菁华社区文渊园门市27号房（东数7号） / / 2021/7/12 大肠菌群 检出 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
17 餐具（筷子） / / 薛城区宸希快餐店 山东省枣庄市薛城区四季菁华小区文渊2号楼从西往东30号 / / 2021/7/12 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.0897mg/100cm² 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
18 餐具（调料碟） / / 枣庄四季飘香酒店管理有限公司 山东省枣庄市薛城区海河路紫光园小区15号楼门市东数13号 / / 2021/7/12 大肠菌群 检出 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
19 餐具（汤碗） / / 滕州市月亮酒店 山东省枣庄市滕州市大同路南区鲁班里5号 / / 2021/7/13 大肠菌群 检出 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
20 豆腐 / / 台儿庄区马兰屯镇新东羊肉汤馆 台儿庄区马兰屯镇批发城美食一条街聚香园饭店西侧 计量称重 / 2021/7/13 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 0.1g/kg 不得使用 豆制品 枣庄市食品药品检验检测中心
21 餐具（汤碗） / / 滕州市高第街餐饮服务有限公司 山东省枣庄市滕州市大同南路鲁班里商业广场7号、8号楼（101-1、101-2） / / 2021/7/13 大肠菌群 检出/50cm² 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司
22 筷子 台儿庄区华兴路李记成都炸酱面馆 山东省枣庄市台儿庄区华兴路961号 台儿庄区华兴路李记成都炸酱面馆 山东省枣庄市台儿庄区华兴路961号 / / 2021/7/15 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.0231mg/100cm² 不得检出 餐饮食品 山东宜维检测有限公司

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