日本猪肉鸡肉因供给过剩价格大跌

北京时间14日消息，据日媒报道，受暖冬影响，日本猪肉和鸡肉价格正在下跌。在日本，冬季用于火锅的猪肉和鸡肉消费通常会增加，但今年由于创纪录的暖冬影响，需求低迷。2月上旬的批发价比上年同期下降6-12%。

在需求放缓的同时，鸡由于产地的设备投资取得进展，饲养数量增加。而猪则因温暖气候而生长良好，产量也在增加。今后如果维持温暖的天气，行情或将面临上涨乏力。

在东京市场，用于鸡肉汆锅和鸡肉丸子等的鸡腿肉2月上旬批发价为每公斤606日元（约合人民币38.5元）左右，比上年同期下降6.8%。用于涮锅的猪肉（高级品）批发价为每公斤440日元（约人民币30元）左右，降价11.8%。

暖冬导致火锅需求疲软。在东京圈的超市，1月鸡腿肉的销售额比上年同月减少6%。猪肉片也减少4%。另一家超市的负责人表示，“由于（商家）在冬季增加火锅食材，配合季节进行采购，因此暖冬令人为难”。