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TOMI环境报告SteaMist iHP减少李斯特菌生物膜7人以上登录独立实验室研究

2026-10-15 21:23

全球消毒和去污解决方案领导者TOMI Environmental Solutions,Inc.®(“TOMI”)(纳斯达克股票代码:TOMZ)今天宣布了一项独立实验室研究的结果,表明SteraMist iHP大幅减少了生物膜中的单核细胞增生李斯特菌,这是食品公司最难解决的污染问题之一。

单核细胞增生李斯特菌是一种食源性病原体,也是导致昂贵产品召回的反复原因。在加工设施中,它通常会形成生物膜,这是一种保护层,使其能够粘附在表面并承受常规卫生条件,使污染持续存在,并推动对更有效控制方法的需求。食品安全是TOMI的优先增长市场之一,这些关于李斯特菌生物膜的独立数据为销售团队和合作伙伴提供了有效的证据,以提供给食品加工商。

在平坦的表面上,未经处理的样本携带数千万个李斯特菌。经过SteraMist iHP处理后,样本的测量值达到或低于实验室的检测限,平均下降幅度大于7 log。该研究还测试了乳酸菌,它会缩短食品的保质期;这些细菌减少了5个log以上。在螺丝和管汇等难以触及的设备部件上,细菌被屏蔽在螺纹和接头内,李斯特菌减少了3个log以上。

为了将这些数据推向市场,TOMI与Josh Hasty博士合作,FH Services,LLC首席执行官是一位食品行业资深人士,在世界上最大的两家蛋白质公司拥有丰富的经验。Hasty博士曾担任泰森食品成分解决方案集团的食品安全与质量保证总监兼研发总监,并担任嘉吉麦当劳牛肉的技术主管。

在Hasty博士的指导下,TOMI正在将新数据直接带到食品行业,目标是将这些实验室结果转化为客户评估和销售机会。

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